Apples - ban mamaki kyautai yanayi. Ci gaba da sama da farkon lokacin rani, sa'an nan suka ji dãɗi da mu tare da ban mamaki ƙanshi da kuma mai dadi shakatawa dandano na duk kaka. Tattara, da kuma adana, wadannan 'ya'yan itatuwa suna mu main kafofin bitamin cikin hunturu, kuma sau da yawa suna iya idi har sai da na gaba girbi. Ci apples sabo ne, dafa shi daga gare su, ruwan 'ya'yan itace,' ya'yan itãcen marmari compote, jam, jam, da sauransu. D. Make su Mochenov kuma ko da Pickle!
Apples kuma lemongrass
Hakika, shi sauti da ɗan abin mamaki: pickled apples. A girke-girke, ta hanyar, wannan tasa akwai ba daya. Bari mu bincika a yanzu 'yan daga cikin mafi asali. Na farkon su - daga berries na Sin Magnolia itacen inabi ne sosai m cikin sharuddan dafa abinci da kuma maganin gargajiya shuke-shuke, sau da yawa amfani da kayan yaji. Sunan mai al'ada yayi magana don kansa, kuma ya bada aiki ne ba kawai wani irin dandano, amma kuma mai ban mamaki ƙanshi. Saboda haka, idan kana sha'awar pickled apples, ka tabbata ga kokarin fitar da girke-girke. Gaskiya, da cin su, ka mai da hankali. Fruit, gwangwani haka matsa. Amma kuma suna da mai kyau tonic sakamako. Don shirya pickled apples, girke-girke da shawara don amfani hunturu iri: Bã su da dadi, kuma m iyawa kuma suna da kyau kiyaye. Idan kana so ka ƙara ja su gaba daya, zabi cikin 'ya'yan itatuwa ne kananan, amma cikakke, ba tare da blemishes da wormholes. Alal misali, aljanna apples. Ya fi girma a yanka a cikin 2 ko 4 sassa. Wajen da su a cikin bakararre kwalba, canjawa Sprigs na lemongrass da berries (ko ba tare da su, sa'an nan da abincin gwangwani ba zai dubi haka m da kuma appetizing). Yanzu a nan gaba pickled apples girke-girke da shawarar zuba tafasar syrup (abun da ke ciki: da lita na ruwa 300-350 grams na sukari). A cike kwalba bukatar da za a haifuwa (rabin lita - 15 minutes, lita - 25 minutes) kuma yi. Juya su a kan, rufe da barin zuwa kwantar.
A haɗe marinated da apples
Sosai da dadi samu marinated apples, idan ka yi daya mix tare da wasu 'ya'yan itãcen marmari, kuma ba kawai kadi a cikin purest siffan. Da ka tara lemons, apples da apricots kansu. Citrus yanke yanka ko da'ira, tare da kwasfa. Cire tsaba. Apples ma sara, yanke fitar da tsaba. Mu cire rami na apricots. Ninka da sinadaran a guraben da kalmomin bankuna suna ko'ina rarraba lemons. Cika su da syrup, bakara da kuma ƙara ja. Marinade ne: tafasa ruwa vsypte da lita 500 g na sukari da kuma 5 g citric acid. Lokacin da syrup fara tafasa, cire kumfa. Tafasa na 'yan mintoci, sa'an nan suka watsu cikin bankunan. Gwangwani haka pickled apples domin hunturu ne da kyau a kan su akai za a iya Boiled sa'an nan stewed ko amfani da matsayin mai zaman kanta abun ciye-ciye.
Apples, pickled ba tare da ƙarin aka gyara
Fruit yanka a cikin guda 4 da kuma problanshiruyte game da minti 5. Sa'an nan nan da nan sanyi. Zuba ruwa a kan shi zai shirya da marinade. Ga kowane lita na ruwa ga wannan girke-girke da ke 220-250 g sugar, 5-6 Peas allspice, a bit of kirfa, kuma kamar wata cloves na furanni. Lokacin da sukari ya narkar da, zuba vinegar 200 g na 6% bayani da lita na syrup. Bari marinade zai fara tafasa, kuma ka kashe ta. Apples decompose cikin kananan kwalba, zuba zafi syrup bakara 15 zuwa 25 minti dangane da ƙarfi. Ƙunci kuma sa su kwantar gwangwani.
Cewa, irin wannan shi ne yummy - pickled apples!