"Mikado" cake girke-girke. Armenian girke-girke

A cikin wannan labarin, za mu mayar da hankali a kan wannan a matsayin wani kayan zaki cake "Mikado." Armenian girke-girke na wannan delicacy tayin zuwa karatu a cikin daki-daki, a mu labarin. Akwai su da yawa ta hanyoyi daban daban na dafa abinci. Su ainihi shi ne da wadannan: bakin ciki da wuri suna gasa a cikin tanda (wani lokacin ma a cikin kwanon rufi), sa'an nan impregnated da cream. Cooking cream zabin suna da yawa: shi ne mai yiwuwa a sa impregnation a kan m cream, kirim mai tsami, yi custard ko cream a takaice madara. Shi ne karshen irin za a kunshe a cikin wadannan girke-girke na cake.

"Mikado". Armenian girke-girke

Shiri zai kai ka game da sa'o'i biyu. Kana bukatar rabin dozin bakin ciki da wuri da kuma orange cream. Babu wani abu da karin ba. Saboda haka da cake "Mikado", da girke-girke da hotuna.

dole sinadaran

Domin da wuri:

• 2 qwai.
• rabin kofin sugar (game da 100 grams).
• Marufi rabin cream (game da 100 ml).
• m man shanu (game da 100 g).
• alkama gari 3 kofuna (+ kadan more domin sa hannu).
• rabin soda spoons.

Domin da cream:

• manyan fakitin (400 g) na kirim mai tsami.
• rabin bankunan takaice madara (Boiled).

Bugu da kari:

• zaki hakori iya ƙara sukari ko cream a kullu, game da shi adapting to shige ku, ku ɗanɗani fifiko cake girke-girke.

"Mikado": Armenian girke-girke da kuma mataki-mataki dafa abinci dabara

1st mataki

Kara da sukari da narke man shanu. Beat qwai, ƙara kirim mai tsami da kuma soda. Dukan sinadaran suna sosai Mix. A hankali zuba cikin sifted gari. Zai yiwu shi zai dauki kadan kasa da 3 kofuna. Mayar da hankali a kan daidaito da kullu: shi ya zama kadan softer fiye da dumplings. Adana shi a cikin firiji for rabin awa.

2nd mataki

Raba da kullu an sanyaya saukar zuwa 12-15 guda, kowanne daga abin da mirgine fitar da thinly. Idan dole, ƙara gari. Better da kuma sauqin kawai mirgine fitar biscuits a kan yin burodi takarda. Yanke da kullu a size kamar yadda zai yiwu a kan wannan mataki, kuma a cikin mataki na kafa wata cake. Gasa shortcakes more dace ba da ake so siffar. Kafin ka aika da kullu a cikin tanda, shi wajibi ne don prick a wurare da dama da cokali mai yatsa.

mataki na uku na

Da yawan zafin jiki na 190 digiri, lokaci - 3-4 minti ga kowane cake - Waɗannan su ne sigogi da cewa azurta "Mikado" cake girke-girke. Armenian kayan zaki girke-girke tabbatar da wani kyakkyawan sakamakon. Idan ka bi da fasaha, za mu bi da m da sosai dadi. Ko da yaushe tabbatar da cewa wuri ne ba babbake. Bayan yin burodi, yanke kowane Layer na so juna (za ka iya amfani da manyan farantin). Kada kuma ku jefa scraps, suna da amfani ga dusting cake.

mataki na 4

Bayan duk wainar da ake toya, ku bukatar shirya wani cream. Girke-girke cake "Mikado" (Armenian girke-girke) bayar ga impregnation na da wuri tare da kirim mai tsami da kuma takaice madara. Wadannan sinadaran bukatar mai kyau shake up. Da daidaito da cream ya zama ruwa ko ma lokacin farin ciki. Ya yi daidai da kyau a kan gwajin, ba bayyana. Wajibi ne a sa mai kowane cake.

mataki 5

Bar wa jiƙa cake a dakin da zazzabi for 3 hours sa'an nan matsawa da sanyi. Shirye kayan zaki itace sosai m. Matsakaici zaƙi (idan ka yi amfani da kayyade yawan sinadaran), daidaita a dandano cream, na waina - babban abũbuwan amfãni daga wannan abinci. Shirya tasa iya zama a cikin nau'i na rectangular da wuri. Ado da kayan zaki na zabi. Za ka iya yayyafa sauran crumbs (murƙushe shi da mirgina fil) ko grated cakulan. Ka ji dãɗi da shayi!