Girke-girke sha'ir hatsi ga wani lafiya rage cin abinci

Lalle ne, haƙĩƙa kowannenmu a wasu kitchen kabad voye jar tare da sha'ir. Ya kamata kuma, a cikin wani hali, zai iya taba bukatar. Eh, za mu yi amfani da sha'ir da wuya, ba a ma maganar yadda za ka dafa wannan sha'ir porridge. A daya hannun, me ya sa yake da kyau don ci wani abu mafi dadi, da sinadaran. Na'am, a da shi ne a sinadaran abincin da muke ci kusan a kowace rana, da kuma game da jita-jita, wanda zai iya zama da amfani, ina ganin a karshe nuna. Har yanzu ina son in tunatar da sake cewa hatsi dole ne su kasance ba a rage cin abinci da wani zamani mutum. Yau za mu yi magana game da yadda za ka dafa sha'ir porridge.

Mutane da yawa matan aure da ba ka so don magance da lu'u-lu'u sha'ir daya kawai dalilin: wajibi ne a shirya a lokaci mai tsawo. Idan da zabi tsakanin porridge da kuma dafa zafi dankalin turawa, yana da sauki, ba shakka, zabi karshen. Shi ne lokacin da ya karya wannan stereotype da kuma koyi dafa sha'ir porridge. Kana bukatar ka gamsar da ta cin abinci, idan na ce cewa sha'ir - shi ne mai muhimmanci da tushen da amino acid din, phosphorus, jan, tutiya, bitamin A, B, D, E, da kuma more.

Ya kamata a lura cewa da sha'ir - shi ne kome, kamar dukan hatsi sha'ir. Wannan al'ada, za mu iya ce tarihi, saboda shi ya girma kafin mu zamanin. Akwai sau lokacin da sha'ir hatsi da aka ceton mutane daga yunwa, kuma mutuwa. Bugu da kari, ga kakanninmu, shi ne gidan healers, taimaka wa warkewarta da dama cututtuka. A baya can, mutane suka ci abin da suka kasance sunã gabatar da yanayi, saboda haka, sha'ir da sha'ir groats (murƙushe hatsi sha'ir) su ne babban kayayyakin a kan tebur.

Cook sha'ir porridge, da gaske, ba mai sauqi. Amma idan kana so ka, to, wannan tsari na iya ba ze kamar mai tsawo da kuma. Girke-girke sha'ir porridge ya canza ba tun sa'an nan, a lõkacin da ta shagaltar da wani wuri na girmamawa a kan tebur na aiki manoma. A yamma, tabbata ga jiƙa shi a wannan hanya kamar yadda muka sharkaf wake. Muhimmi: hatsi ya kamata a soaked for akalla 10-12 hours, kuma da wadannan rabbai na - 200 g lu'u-lu'u sha'ir 1 lita na ruwa. Da safe da ruwa dole ne drained, da kuma gindi barci a warmed madara. A daidai wannan 200 g na sha'ir bukatar 2 lita na madara. Saka da saucepan a kan matsakaici zafi da kuma zo a tafasa. Tafasa da madara ga minti 5, sa'an nan kuma cire daga zafi da kuma wuri a babban tukunya, wanda aka zuba tafasasshen ruwa. Saboda haka, mu sha'ir porridge za a shirya a cikin wani ruwa mai wanka. Saucepan tare da madara, da sha'ir bukatar rufe murfi da kuma jira har sai da porridge shirye. Ya kamata a lura da cewa za a gama bayan game 6 hours. Eh, mai yawa lokacin da aka kashe, a cikin wannan harka shi dole ne a tabbatar da cewa ruwa a babban kwanon rufi ba tafasa bushe, ya kamata a lokaci-lokaci zuba.

Idan ba za ka iya ciyar da yawa lokaci a matsayin dadi sha'ir porridge za a iya shirya yawa sauri. Ga 'yan girke-girke da wanda za ka iya dafa dadi da lafiya tasa ga dukan iyali.

Girke-girke sha'ir porridge N1

1 kofin lu'u-lu'u sha'ir rinsed da ruwa da kuma cika a cikin wani ruwa mai zãfi. Tafasa na game 10-15 minti at zafi kadan. Sa'an nan grits dole ne a jefar a colander, kuma a lõkacin da ruwa ne drained, don matsawa a preheated salted madara (4 kofuna waɗanda). Cook a kan matsakaici zafi ga 20-25 minti, har da porridge thickens. Add sugar dandana, man shanu da kuma sa da rikici a cikin tanda for uprevaniya. Wannan girke-girke sha'ir porridge dauki kasa lokaci, amma a cikin rawar da wani sihiri Wand nan ne tanda.

Girke-girke sha'ir porridge N2

2 kofuna wanke lu'u-lu'u sha'ir zuba 5 kofin madara da kuma tafasa don game da awa 1. Tafasa 500 ml tsami da kuma sanya a cikin wani preheated tanda, (ba zafi). Samar da wata yellowish kumfa lokaci zuwa lokaci cire. Sauran cream gauraye da porridge, to ƙara yankakken kumfa, gishiri, man fetur. A dukan taro na dan kadan dumi.