Gwangwani plum - sauri, kawai kuma dadi

A watan Agusta, a bayan gidajenku, kuma Stores akwai m da haske plum. Kuma wasu kawai ba su da: fari, ruwan hoda, da shunayya, da ma baki. Tare da m na roba fata, ko na bakin ciki kamar takarda, shi ne kawai dan kadan matsa lamba - dama a kan sweetest kuma m 'ya'yan itace. A'a, ba ruwan 'ya'yan itace, kuma real' ya'yan Nectar! Wannan yummy ko da yaushe farin ciki ci biyu manya da yara. Kuma kamar yadda plums bitamin! Irin wannan kyauta fall kawai wani zunubi ba sa up for hunturu. Plum ko'ina zai zama mai kyau, kuma shi ne mai girma cika na da wuri da kuma biscuits, jelly, kuma suka sami sakewa, amma kuma shi za a iya bauta da nama da kuma ƙara da miya. Gwangwani plums - shi ne mai sauki, amma a cikin hunturu za ka iya ji dadin mai haske, ku ɗanɗani rani da kuma muhimmanci replenish rashin bitamin.

plum subtlety

Ka yiwuwa riga lura da cewa magudana iri bambanta ba kawai a cikin bayyanar da size, amma kuma dandana. Yana iya furta ko m, plums ne na roba da kuma m, kuma m, tare da wani bakin ciki fata, zaki ko m frankly. Duk wadannan abubuwan da bukatar da za a dauke. Saboda haka, da adana plums dadi iri za a iya faruwa ko ba tare da Bugu da kari na sukari. Bisa ga girke-girke za a iya shirya, misali, nutse a cikin nasu 'ya'yan itace. Wannan wani zaɓi ba kawai faranta waɗanda ake kallon su siffofi, amma kuma cikakke ga masu ciwon sukari.

Amma da m iri mafi girbi da zuma ko sugar syrup. Idan kana so ka adana tselenkoy lambatu da kwasfa daga cikin 'ya'yan itace ne m, to, shi ne wata ila cewa shi zai crack a lokacin zafi magani, da kuma bayyanar muhimmanci shafa. Don kauce wa wannan, plums dole ne farko problanshirovat game 3-5 minti a cikin ruwan zafi (80 digiri) sa'an nan sanyi don kwantar. Kuma a yanzu ga fun part - yana da adana domin hunturu plums girke-girke da wani photo da kuma bayanin for your iyali.

Compote na plums

Plums da kuma bankuna ne da wanke. Domin compote za a iya amfani da dukan 'ya'yan itace da dutse, da kuma ba tare da shi (halves). Tattalin plum tam cushe a cikin wani akwati, da kuma yanzu za kawai rufe su tare da syrup kuma bakara. A syrup aka shirya, fara daga zaƙi na 'ya'yan itace. Yawanci, daya lita na ruwa ake bukata 250-450 g na sukari, da kuma kanta zuba da yawan zafin jiki ya zama 60-70 digiri. Bakara gwangwani kamar haka: saman rufe lids da kuma sanya shi a cikin wani akwati (tukunya) tare da tsanani ruwa zuwa 50 digiri, sa'an nan zo a tafasa. A lokacin da sterilization na kwantena 1 L - 15 min, 2 L - minti 20, 3 lita - 25-30 minti. Sa'an nan da jar da aka hatimce da kuma sa bottomed upwardly ga iska sanyaya. Ka tuna cewa gwangwani plums a syrup da kashi ya kamata a adana ba fiye da shekaru 5.

Plum a kansa ruwan 'ya'yan itace

Domin wannan da workpiece ne dace don amfani overripe plum for juicing, amma m Fit ga tushe. Rabo daga kimanin 30/70, amma, ba shakka, zai dogara ne a kan juiciness na 'ya'yan kansu. Gwangwani dukan plums a su, halitta, ruwan 'ya'yan itace ba ya bukatar kara sugar lokacin da' ya'yan itace ne mai dadi. Don shirya ruwan 'ya'yan itace na cikakke plum peeled da kuma aika a wani juicer. Za ka iya amfani da nama grinder, sa'an nan da ruwan 'ya'yan itace da aka zaunar da m matsi. A shirye kwalba da kuma sanya ruwan 'ya'yan itace aka zuba mai tsanani zuwa tafasar. Bayan an rufe shi da lids da haifuwa aika: 3 lita gwangwani - a rabin awa, 2 L - 20-25 minti kuma lita - minti at 15. Bayan da murfi da aka rufe, inverted kwalba juye da kuma sanyaya.

Plums ba tare da sterilization

Gwangwani plums ba tare da sterilization ne dace da sayen magani a matsayin sugar, kuma ba tare da shi. A shirye ya'yan aka sanya a cikin wani akwati, sa'an nan kuma zuba da zafi syrup a uku matakai. Syrup aka yi tattali daga sukari da kuma ruwa a cikin rabo na daya lita na ruwa - 400-200 g na sukari. Plums, yada fita a kan bankuna, zuba cikin Boiled syrup for 3 minutes. Bayan da aka wofintar, da aka kawo a tafasa da kuma sake zuba a cikin kwalba. Bayan da na uku lokacin da syrup da aka zuba. Banks shãfe haske, inverted da kuma yarda ka kwantar a wani hanya. Yana za a iya amfani da su cika ba syrup, da kuma sauki ruwan zafi. A wannan yanayin, ka plums zai yi karin halitta dandano da ya dace ga mutanen da suka bi a rage cin abinci low a sugar.

peeled halves

Irin wannan kiyayewa magudana sa ya yiwu a samu ba kawai wani dadi kayan zaki, shi ne har yanzu daidai dace domin yin burodi. Shi ne mafi alhẽri a zabi wani 'ya'yan itace durum ko dan kadan greenish. Plums aka nutsa cikin wani ruwa mai zãfi for 3-4 minti daya, sa'an nan a kawar da tsabtace daga fata da kuma kasusuwa. Shirye ɓangaren litattafan almara da aka sanya shi a cikin kwalba da kuma zuba syrup. An shirya a daidai wannan hanya kamar yadda na compote na plums. Lids rufe kwantena da kuma sufuri haifuwa: lita gwangwani - game da rabin awa, biyu-lita - 35 minutes, da kuma bankuna a 3 lita - 40. Yanzu kana bukatar ka mirgine up kiyayewa. Kwalba kife juye da kuma barin shi zuwa kwantar.

pickled plum

Amma irin wannan kiyayewa plums lalle lalata da wani mutum, kuma ba zai je kada a gane a festive tebur. Yana da wani bi - mai girma madadin zuwa kasashen waje zaituni, da kuma mafi muhimmanci - halitta gaba daya, kuma ba tare da Additives m store. Yana zai zama kai-starters, kuma cikakke accentuate da dandano na nama jita-jita.

Better ya dauki wani plum duhu iri. Su ne a hankali wanke tare da wani ɗan ƙaramin asawki kuma huda a wurare da dama. A tsabta bushe rabin lita gwangwani sanya 3-4 albasa, wani yanki na kirfa, da 'yan Peas allspice, saman - plum. Ana shirya wani cika: 1.5 l na ruwa shan 1 kg na sukari. An kona har sai da cikakken rushe sugar lu'ulu'u, kuma bayan hankali gudanar acetic acid (80%) - 20 ml, ko daya kofin (250 ml), 6% vinegar. Marinade sanyaya zuwa 60 digiri, zuba su plum, murfin lids gwangwani da haifuwa 15 minutes. Ruwa sterilization kamata ba tafasa, m zazzabi - 80-90 digiri. Sa'an nan ku fitar da kwalba da kuma nan da nan shãfe haske, kuma ya jũya a kan. Sanyaya - iska. Irin wannan adadin marinade ishe 10 rabin lita gwangwani.

To, da fatan wadannan sauki girke-girke za mu bauta maka da wani babban taimako a lokacin kaka guraben. Bismillah zuwa gare ku, kuma ku masõyansa.