Jam na zucchini 'ya'yan

Duk da cewa, da farko duba, shi ya dubi m jam, da dandano da aka samu ta hanyar kawai sihiri. M, aromatic jam zucchini za handicap wani sayan jam ko marmalade.

Zaka iya bukatar dafa shi? Jam na zucchini za a iya dafa shi, idan ka dauki 1 kg na sukari, 1 zucchini da kuma 1 lemun tsami. Tare da zucchini kwasfa, cire tsaba daga core, Rub a kan wani m grater jiki. Lemons finely yanyanke, gauraye da grated courgettes da kuma rufe su da sukari. Ba da ba da sa'a ɗaya, sa'an nan Ya sanya Stew a kan zafi kadan. Cook 50 da minti, stirring kai a kai, da kuma zafi birgima cikin haifuwa kwalba.

Jam na zucchini za a iya dafa shi a wani girke-girke. Kai kilo na zucchini, a kilo na sugar, lemun tsami da kuma gilashin ruwa. Daga squash tsaba dauka fitar da cire daga kwasfa su, suka yanka naman a cikin cubes. Lemons ne ƙasa a kan wani grater. Shirya syrup - sugar mai cike da ruwa, ya sa tukunya a kan karamin wuta da ke motsa kullum har da syrup har da sugar lu'ulu'u ba ta soke. Sa da zucchini da lemun tsami da syrup kuma dafa minti 40, har sai m zucchini.

Don shirya amber jam zucchini tare da lemu, kana bukatar ka bi wadannan girke-girke. Kana bukatar: 2 lemu, a kilo na zucchini, da kuma a matsayin mai yawa sugar, gilashin ruwa. Shirya syrup da, kamar yadda aka bayyana a baya girke-girke - sugar motsi a cikin wani saucepan, zuba ruwa, kuma sun hada da wani karamin wuta. Tare da kayan lambu kwasfa da cire tsaba daga core. Idan ka dauki kadan matasa zucchini, da tsaba ba za a iya cire, ba su tsoma baki tare da jam. Sa'an nan, courgettes da lemu da kwasfa yanka a kananan cubes da kuma sanya shi a cikin wani sugar syrup. Cook jam na kimanin awa daya har sai da kayan lambu ne m.

Jam na zucchini tare da Citrus

A wannan girke-girke a can kamar lemons da lemu, don haka ƙãre jam ne sosai m, kuma m iyawa.

Da kilogram courgettes kamata dauki 1 kg na sukari, 1 lemun tsami da kuma 1 orange. Tsarkake zucchini da kuma murƙushe shi a kan wani grater tare da manyan ramuka. Hakazalika, zuwa tare da lemun tsami da kuma orange - shafa su, ba tare da cire kwasfa. Shift kome a tukunya, cika da sukari, saro da kuma barin for awa ba da zucchini ruwan 'ya'yan itace. Sa'an nan a saka cikin kwanon rufi a kan karamin wuta, kuma lokaci-lokaci stirring, Boiled 40 minutes Irin wannan jam zucchini iya mirgine kai tsaye a cikin gwangwani, kuma yana yiwuwa a yi amfani da tebur pancakes ko pancakes.

Don samun wani taushi da kuma m jam, za ka iya amfani da wadannan girke-girke. A sinadaran guda - kilo na zucchini da kuma sukari, 1 lemun tsami da kuma orange. Tare da zucchini kwasfa da kuma yanke zuwa dogon bakin ciki tube, idan ya cancanta - tsabtace da tsaba. Citrus wanke da kuma yanke zuwa 4 sassa, sa'ilin da 'ya'yan squashes kuma mince. Puree girgiza peretorty lemun tsami da kuma orange aka rarraba a ko'ina cikin girma, kuma an rufe shi da sukari. 1.5 sa'o'i bayan da kwanon rufi da kuma sa a kan wuta, wani lokacin stirring, Boiled minti 20 jam zucchini, dafa shi a wannan hanya, shi dai m lokacin farin ciki. Ana iya yada da gurasa ko Muffin.

Jam na zucchini 'ya'yan

Ga shiri za ka bukatar: 1 kg da albasa, 900 grams na sukari, da ruwa, 100 grams na gwangwani abarba, orange da lemun tsami. Tare da zucchini kwasfa, tsaftace su idan ya cancanta, da kuma yanke zuwa cubes da rabi santimita. Daidai wannan yanka a cikin cubes da kuma wanke Citrus abarba zobe. Shirya sugar syrup - sugar aka zuba gilashin ruwa da kuma sa a kan wuta, sai ya bace. Sa da squash da 'ya'yan itace a cikin syrup kuma dafa har sai da kayan lambu su ne m.

Wannan jam za a iya kawota ba kawai ga pancakes da fritters. Su za a iya yi wa ado da wani kwano na ice cream a gala abincin dare, kuma za ka iya sallama shi a matsayin mai raba kayan zaki.