Kada ka san yadda za a yi kofi a Turku a gida?

Bude invigorating Properties kofi da dangantaka da 10th karni. Boy-makiyayi daga kasar Habasha, wanda ya lura cewa, ya awaki, bayan dandanawa wasu ja berries, ya fara tirelessly, ya ji dãɗi, kuma gudu a tuddai, gaya wa sufaye. Kuma waɗanda, bi da bi, tattara 'ya'yan itatuwa da ganyen bushes da kuma fara gwaji a kan su. A dandano na berries ba su yi sosai son. Saboda haka suka fara dafa invigorating miyagun ƙwayoyi daga ganye, sa'an nan daga fermented 'ya'yan fara shirya da ruwan inabi. Daga baya, domin kai na expulsive melancholy mu'ujiza berries suka bushe a rana.

Alal misali, kofi daga Habasha ya zo da Larabawa. Kuma daga can, godiya ga Venetian yan kasuwa, shi ya bazu ko'ina Turai da kuma Asiya Ƙananan. Ke dafa manyanmu na Ottoman Empire karo na farko zo da gasa masara a kan zafi karfe faranti, sa'an nan milled su da brewed abin sha tare da stringy intoxicating ƙanshi. Ba da da ewa akwai na farko Turks ko Cezve. Amma mu yi ba tukuna koyi yadda za a yi kofi a Turku. Home na arziki Turkic shahara ga da cewa hanyoyin da rundunõnin bi da baƙi sabon da invigorating sha. France samu da girke-girke godiya ga Turkic jakadan. Louis XV ya so tafiyarwa tafi gajiya da drowsiness sha cewa ya koya daga wani waje jami'in diflomasiyyar, da yadda za a bane girkawa kofi a Turku. Turai hatsi kofi itace , tare da Spanish conquistadors zo zuwa Amurka nahiyar, kuma ya bayyana cewa da m ƙasar a New World ne cikakke ga kiwon waddan nan shrubs. Abin da sanar da Turawa da mazauni, da cewa daidai ne a yi kofi a Turku wajibi ne kawai a kan zafi kadan, ko kuma a cikin zafi yashi, suka har yanzu ci gaba da shirya shi a cikin wani babban tukunya a kan wuta. Yau, da kudancin Amirka, ƙasar. Brazil, Colombia da kuma wasu - shugabanni ne a samar da kofi. Mutane da yawa har ma da tunani cewa haifuwa na sha ne America.

Na farko hanya. Yadda za a yi kofi a Turku a gida?

Domin dafa wani dadi, shakatawa da kuma aromatic sha, don haka ko da da mai laushi kumfa, kana bukatar ka ɗauka da sauƙi soya da masara a wani kwanon rufi har sai da mai sheki, sai kara su a cikin wani kofi grinder har mai laushi kofi ƙura ko foda. Kuma a can ya zama ko da karami hatsi. Kwanan nan, kuma da mata (kuma maza) fi son zuwa sha kofi ba tare da sukari ba, amma a hakikanin abin sha ya zama daidai-dadi. Saboda haka, su sa daya kadan kofin buƙatar ka kai da Turk, da kuma sa 1 teaspoon (tare da nunin) kofi foda, sa'an nan ƙara guda cokali (babu nunin faifai kawai) sugar. Wadannan biyu sinadaran gauraye sosai tare da kawai sai ƙara 1 kofin sanyi tsarkake ruwa da kuma Mix sake. Turku sa a kan zafi kadan da kuma jira har sai ka gan kumfa. Lokacin da kofi yana farawa je zuwa wuyansa, jita-jita bukatar da za a cire daga zafin rana da kuma zuba a cikin wani gilashi kumfa. Sa'an nan sauran ruwa tsoma baki tare da cokali sa'an nan ya sa a kan wuta. Jira don tafasa kofi, kuma a hankali zuba shi a cikin kofin zuwa Penke. A sha ba zai iya motsa su. Sludge kamata shirya zuwa kasa. A nan ne jagora a kan yadda za a sa kofi a Turku gida.

Na biyu ya fi sauri hanyar

Freshly ƙasa kofi Cezve ko Turk za a iya dafa shi a wani daban-daban hanya. Af, shi ne da yawa sauri. Za mu gaya muku yadda za a yi kofi a Turku a gida har kamar wata minti. Don yin wannan, cika tukwane a cikin wani kofin na sanyi tsarkake ruwa da kuma sanya shi a kan wuta. Sa'an nan kuma ƙara da shi domin 1 hour. L. sukari da kuma jira har sai da abin sha tafasa. Cire daga zafin rana da kuma ƙara 5 g kofi (1 hr. Cokali), Mix da kyau, don kauce wa lumps kuma a zahiri sa a kan 'yan seconds a kan farantin. Wajibi ne a hankali saka idanu da Turks, da kofi ba gudu.