Kucheryavy cake da jam: girke-girke

Kucheryavy kek - yana da dadi pastries da wani ban sha'awa sunan. An shirya wani bi da kawai da sauri. Daya ko biyu yadudduka na cake hada da grated kullu da kuma dadi Layer therebetween. Mafi sau da yawa amfani da wani cika na gida jam ko cuku.

A classic girke-girke

Saboda haka, yadda za a yi curly cake da jam? Don yin wannan, hostesses bukatar:

1. Alkama gari - 500 g
2. Margarine, zai fi dacewa cream - 250 g
3. Jam, zai fi dacewa tare da m iyawa - 500 g
4. Yashi ne sugar - ba fiye da 200 g
5. 1 kwai.
6. Sodium (disintegrant za a iya maye gurbinsu) - l 0.5-1 h ..
7. Lemon ruwan 'ya'yan itace ko vinegar - 0.5 tsp ..

Kucheryavy jam tart girke-girke da aka gabatar da hankali, shi dai fumfuna, kuma flavorful. Babban abu - da dama kullu. Don yin wannan, kana bukatar mai zurfi ganga su fitar da kwai da kuma ƙara sugar. The aka gyara su ne da ya cancanci kore. Margarine kafin dafa abinci bada shawarar a daskare dan kadan. A samfurin zai zama da sauki grate. Shredded margarine gauraye da kwai-sugar cakuda.

A taro kamata zuba yin burodi foda ko yin burodi soda don ƙara baya sãka tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace ko vinegar. Yanzu za ka iya daidai shigar da sifted gari, sa'an nan knead m amma na roba kullu.

Formation da kek da kuma yin burodi

Don curly cake da jam juya waje, ba kawai dadi, amma kuma appetizing, shi wajibi ne ta samar da yadda ya kamata. Wajibi ne su raba wa kullu a cikin biyu daidai sassa, mirgine biyu bukukuwa, sa'an nan ya sa a cikin injin daskarewa, da pre-Kintsa maƙale fim.

Tandã kamata hada gaba haka sai ta iya dumama zuwa 200 ° C. Baking tire ko yin burodi tasa kamata sa takarda. Ga ka bukatar ka grate wani yanki na kullu, sa'an nan a hankali smoothed. A farko Layer wajibi ne a sa fitar da jam kuma a ko'ina raba shi. A saman duk kana bukatar ka rufe na biyu na gwajin, kuma grated.

Yin burodi a cake ya kamata a sanya a cikin tanda. Kayan zaki ya kamata a gasa ga 40 minutes. Lokacin da curly cake da jam yana shirye, da tanda da dole ne a kashe da kuma bude. Baking kamata kwantar da shi.

Alamar vanilla cake da jam: girke-girke da wani photo

Don shirya wannan kayan zaki, kana bukatar:

1. 2 qwai.
2. 650 g na gari.
3. Jam - dandana.
4. 200 g na sukari.
5. 200 g na man shanu ko margarine.
6. A tsunkule na gishiri, vanilla da kuma yin burodi soda.
7. Dankali sitaci.

tsari kullu

Wannan shi ne daya daga cikin mafi sauki girke-girke kamar waina. Don knead da kullu a cikin zurfin ganga dole a haɗa da sukari, qwai, kuma margarine. A karshe bangaren, idan so, za a iya maye gurbinsu da man shanu. A cakuda ya kamata a da kara yin shi more uniform.

Raraka gari da shawarar da kuma gauraye da soda, gishiri da kuma vanilla. Wannan cakuda dole ne a hankali alaka da sugar margarine nauyi. Mix da kyau. A sakamakon haka, ya kamata a sami wani m, m kullu. Ya kamata a raba da dama sassa, yada a cikin roba bags, sa'an nan kuma sa a cikin injin daskarewa.

Yadda za a gasa

Kucheryavyi cake da jam fi gasa a cikin wani kwanon rufi a zazzabi ba wucewa 200 ° C. Capacity kamata sa takardar takarda. A kashi na farko na gwajin bukatar mirgine fita. The girma na tafki kamata dace da girman da kwanon rufi. Bayan haka, da kullu ya kamata a koma a kan takarda da kuma yin shi punctures da cokali mai yatsa. Kana bukatar ka saka yin burodi takardar a cikin preheated tanda da kuma propech minti 10.

Ɗabaƙõƙĩ a farko Layer ne Dole a saka a Layer na jam kuma yayyafa duk sitaci. In ba haka ba pastries samun rigar. Duk wannan shi ne zama dole don rufe gwajin. An shawarar da grate da kuma a ko'ina rarraba. A preform ya kamata a sanya a cikin tanda da kuma gasa har sai da zinariya launin ruwan kasa.