M 'ya'yan itãcen marmari a kan tebur: yadda za a ci medlar

Medlar - a shuka m sabon abu. A yanayi, akwai iri biyu apple itatuwa na iyali. A 'ya'yan itatuwa nunarsa a cikin bazara a kan daya, a kan sauran - a cikin kaka. Saboda haka, tun samu a kan sunã yin mãkirci biyu iri, Japan da kuma Jamus, za ka iya samar da wani sosai dadi da kuma musamman m 'ya'yan kan babban lokaci.

raw abinci rage cin abinci

Duk da haka, abubuwan da ba haka ba ne mai sauki. Bayan duk, da uninitiated, na farko lokacin da suka ga sabon abu da 'ya'yan itace, akwai wani istinbadi tambaya: "Kuma abin da ya yi tare da su, da yadda za a ci medlar?" Sake tabbatar mãsu shakka. Its amfani a abinci a raw siffan (kusan wani apple, ka sani!), Dafa jelly, dafa jam, gasa, dauka a matsayin cika a wuri da kuma strudels. Kuma duk da haka, ba shakka, yin compotes kuma juices. Ko da ruwan inabi, da brandy. A nan ne mai fadi da kewayon aikace-aikace! Amma da farko abubuwan da farko. Bari mu fara da yadda za a ci medlar halitta (raw). Ya'yan itãcen marmari ne mai kyau wanka, to sauko da fata saukar. Ciji, kuma tauna. Mun cikakken cikakke 'ya'yan itace, ku ɗanɗani kyau sosai, zaki da kuma m, reminiscent na dandano ko ingancin Quince hunturu apples. Medlar zuwa overeat stub, kamar waccan mujalla da muka kayayyakin. Duk da haka, cin abinci ta abinci, kada mu manta game da irin wannan nuances. Fruit kyau staples da ciki, don haka mutanen da fama da maƙarƙashiya, kuma ba sosai san yadda za a ci medlar, ya kamata a rika yi haka tare da taka tsantsan da kuma ba fiye da 1-2 'ya'yan itãcen marmari a rana. Har ila yau, ba su samu shiga a cikin "m apple" to waɗanda suka sami wani ciki miki ko hanji, gastritis, kuma Ya ƙãra acidity. Amma koda colic canjawa wuri mai sauki, da kuma duwatsu daga gall mafitsara tafi da sauri idan 'ya'yan bayyana a haƙuri da tebur a kai a kai. A nan ne mai alama game da yadda za a ci medlar sabo.

Billets, medlar

Abin da za a iya dafa dadi 'ya'yan itace da Japan ko German?

• Bari mu fara da ruwan 'ya'yan itace. 'Ya'yan itãcen marmari irin, wanke, yanke a cikin rabin, to tsabtace fitar da tsaba. Sa'an nan a yanka a cikin yanka, upload to sokovarku. Idan kiyaye su domin hunturu haka loquat ( 'ya'yan kamar yadda yake, ba tare da sauran Additives), sa'an nan da kwalba da zafi ruwa vsypte sugar (polstakana 3 lita) da kuma mirgine up a lokaci daya, saboda haka kamar yadda ba su kwantar ruwan' ya'yan itace. Kuma idan kana so ka yi karamin adadin sha da kuma sabo ne, wuri yanka a wani juicer kuma sha halitta abin sha, ko da wani karamin adadin zuma.
• Yanzu jelly. Sai dai itace sosai da dadi, da kyau m-ja launi. 2 kg na asali samfurin, za ka bukatar 600 grams. sugar, rabin lita na ruwa da kuma 2 lemons. Kamar lura cewa loquat kamata kwanta a wani akwati na firiji ko kawai sanyi wuri har da 'ya'yan itace ba kunna ruwan kasa da kuma taushi. Nunannun 'ya'yan itace don dafa abinci ne ba sosai dace. Tsaftace su daga fata da tsaba, yanka a cikin yanka. Tare hanyar zuwa amsa tambayar ko akwai kashi medlar. A'a, amma idan sun kasance bushe, kara, sa'an nan dafa - zai zama mai kyau maimakon kofi. Lalle ne waɗanda suka ƙaryata game da maganin kafeyin, don haka, ta hanyar, kuma sau da yawa aikata. Amma baya ga jelly. Saka da shirya 'ya'yan a tukunya don dafa abinci, cika da ruwa, ya rufe da' ya'yan itace. Ka ba da wani tafasa da kuma simmer for rabin awa a matsakaici zafi, stirring lokaci-lokaci. Sa'an nan iri da kuma rub da m ta hanyar cheesecloth ko a lokacin farin ciki sieve. A sakamakon ruwa yayyafa a cikin sukari da kuma ruwan 'ya'yan itace na wani matse lemun tsami. Tafasa a sake. Duba yawa daga cikin jelly, samun kadan samfurin a cikin cokali. Freezes - duk abin da yake shirya, cire daga zafi.
  Babu - dafa for 5-10 minti more. Sa'an nan ku zuba zafi taro a shirya bakararre kwalba da kuma kusa. Ci gaba da bi na iya zama ga wani shekara.

Ka loquat dadi!