Yaya za a shirya hatsi na seleri ga wani mutum mai ladabi da lafiya?

Kyakkyawan abinci tare da yawancin kayan samfurori da ke cikin bitamin, a kowace shekara ya zama sananne. Za mu iya cewa abincin da ya dace shi ne irin salon da ke faruwa, amma, kuna gani, wannan tsari yana da amfani da yabo. Daga cikin "kayan lafiya" samfurori ne mai yalwaci da m. Wannan kayan lambu ya dauki wuri na musamman a cikin abinci mai gina jiki mai gina jiki. Yadda za a dafa da seleri, wanda sau da yawa da tushen da kuma ganye suna amfani da dafa?

Celery - wani storehouse da bitamin a cikin farantin

Kayan da ya fi dacewa shi ne abin da akwai sabo ne seleri, bayan duk sai ya riƙa kiyaye yawan bitamin da ma'adanai. Kuma akwai mai yawa daga cikinsu: A, B, C, PP, K, da kuma baƙin ƙarfe, potassium, phosphorus, carotene, folic acid da sauransu. Kuma yanayin halayen seleri yana cikin kwayar sodium wanda ke dauke da shi, wanda zai maye gurbin gishiri cikin tsarin lafiya naka.

Salads da seleri - haɗuwa da dandano da amfani

To, menene za a iya shirya daga stalks na seleri ba tare da maganin zafi ba? Hakika, kowane nau'i na salads. Alal misali, wannan irin girke-girke ne mai sauki: freshly cut kokwamba da seleri stalk, kadan karas da kuma karama Boiled kwai. Cika da cakuda da aka halitta da yoghurt - dadi da kuma abin da ake ci salatin shirya.

Bambanci tare da nama

Ga waɗanda suka iya yi ba tare da nama, za ka iya bayar da wani girke-girke: seleri, kore apple, kaza, Sin kabeji a yanka a cikin cubes. Dukkan sinadarai sun haɗa da man zaitun tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami ko yogurt mai ƙananan. A sama sa lakabin da aka yi. Yana nuna wata hanyar lafiya ga salatin da aka fi so, "Kaisar".

Saduwa: shahararren miyaccen abinci

Yadda za a dafa da seleri a farko ko na biyu? Yana, kamar sauran kayan lambu, za ku iya tafasa, gasa, dafa da fry, ko da yake wannan karshen ba shi da amfani. Bari mu bincika dafa abinci da kuma shirya abin da ake ci miyan na seleri stalks. Yana da kyau sosai tare da rasa nauyi. Kana buƙatar karamin cokali na kabeji, barkono mai dadi, mai tushe biyu na seleri da tumatir, kazalika da wasu ƙananan kwararan fitila. Yana da sauqi qwarai: muna tsabtace da kayan lambu, zuba ruwa (2.5-3 lita) da kuma dafa har sai abubuwan sinadaran suna da taushi. Sa'an nan kuma mu kwantar da hankali kuma muyi kome tare da zub da jini. Zaka iya ƙara kayan yaji don dandana. Irin wannan mashi mai kyau mai kyau zai faranta wa wadanda ba su da haske tare da ƙauna ga yin amfani da karamar karamar karamar karancin.

Bambance-bambance maras kyau akan batun seleri

Kuma yanzu bari mu ga yadda za a shirya hatsi na seleri, don haka yana da kwarewa da dadi. Zaka iya, misali, fry shi a batter. Don yin wannan, kowane sashi yana buƙatar a yanke shi cikin guda kimanin centimeters tsawo. Kullu don yin amfani da kowane don dandano. Muna tsoma kowane yanki a cikin kullu da kuma shimfiɗa ta a kan skillet tare da man zaitun, toya har sai ɓawon zinariya da kuma ɗauka a kan adiko (don haka an yi amfani da man zazzabi). Wannan mai amfani zai yarda da manya da yara.

Manufar asali ga manya

Kun rigaya san yadda za ku dafa wani yankakken seleri. Gwada sha daga gare shi a yanzu. A cikin shahararren shayarwa "Maryamu ta Karuwa" kara gishiri na seleri, kuma amfani da kara lokacin yin aiki a matsayin tube. Zai inganta sosai da shayar da abin sha.

A ƙarshe

Ka ji dadin amfani da dandano mai hatsi mai kyau, nemi sababbin ra'ayoyi masu ban sha'awa domin shirye-shiryensa da raba tare da wasu!