Meatloaf cushe - mafi kyau ra'ayin domin wani abinci

Wannan tasa a cikin iyali ya al'ada kasance Faransa, amma Faransa ta gaji kawai da sunan. The kalmar "yi" ya zo daga "rouler" fi'ili da cewa yana nufin "yi", "yi". Mutane da yawa matan aure da tunanin cewa za ka bukatar ka ciyar da yawa lokaci da kuma kokarin shirya kanta meatloaf cushe, da kuma fi son in je ga shi a cikin shagon. Babban amfani da wannan tasa yake da ikon haifar da kuma mafarki. Kuma yana da gaskiya: duk da o da kuma kokarin ba zai je kada a gane - meatloaf cushe da dauki rightful wuri a matsayin festive tebur da kuma wani suna fadin iyali abincin dare. Bayan duk, a kitchen - wuri mafi kyau ga aiki, kuma zuwa ga dafa abinci tsari ya kamata a kusata da rai. Toppings ga yi iya zama sosai bambancin, wanda ya ba ka da wata dama ga gwaji. Amma a cikin wani akwati, a musamman dandano da ƙanshi na freshly sanya meatloaf cushe ba barin kowa sha'aninsu dabam.

Kamar yadda Zan shirya wani yi? Daga cikin dukkan iri nama a gare ni a dandano kamar mafi naman alade. Na ficewa ga manyan amma bakin ciki guda, kowanne a hankali slugger katako mallet, yayyafa da gishiri da barkono. Yada shirya guda zoba juna a kan film for abinci don haka kamar yadda ta samar da wata daya-yanki Layer nama. Na rufe na biyu yanki na fim a kan saman abinci da kuma sake yi yaƙi da baya da nama mallet. Wannan damar mafi scrapie guda tare. Na cire saman fim da aka rufi nama mustard. Yanzu ci gaba da shirye-shiryen da shaƙewa, waxanda suke da matukar m na mu iyali. Boiled quail qwai (kaza za ta yi aiki), soyayyen namomin kaza da albasarta. Peeled qwai yanka a cikin rabin da kuma yada a wata guda jere tare gefen da samuwar nama. Dan kadan mãsu bãyar da bãya, sa da namomin kaza sauteed tare da albasa, kuma a saman su tube na raw karas. Don mirgine neatly folded, fillings kada ta kasance da yawa. Bar daya gefen fim, zan kashe nama Burodi a tafki, kuma tam kunsa shi a tsare. A kan wani yin burodi zuba ruwan zafi da kuma yada su ka meatloaf cushe. A mafi lokaci-cinyewa lokaci na aiki da aka kammala. A ganiya zazzabi for yin burodi na 160-180 digiri, lokacin da ake bukata domin yin burodi - 2-3 hours. Gasa meatloaf a cikin tanda. Bayan wannan lokaci dauki fitar da yi daga cikin tanda, da na yi 'yan punctures a tsare da kuma sanya shi karkashin matsin lamba har sai sanyi. Cold yi na yanke a kananan guda. Nama Burodi tare shaƙewa ne shirya, amma dandano da view ne kawai ban mamaki. Dinner ne bauta, Gentlemen!

Idan kana dafa nama roulade na naman sa, na kuskure ya bayar da shawarar da cika na karas da alayyafo. Don shirya da cika, za ka bukatar wani rabin kofin na kore Peas, karas, alayyafo, naman alade da kuma Boiled kwai, daya kofin burodi crumbs, 'yan spoonfuls na madara, da kayan yaji dandana. Bacon yanyanke da soyayyen a wani frying kwanon rufi ba tare da man har sai da zinariya launin ruwan kasa. Mix a cikin wani kwano na soyayyen naman alade, kore Peas, burodi crumbs, kadan madara, da kayan yaji. All mix sosai. Saka uwa da shirya nama sliced a cikin bakin ciki tube alayyafo, saman zuwa ko'ina rarraba da shirye cakuda, kuma shi yankakken karas tube. A gefen da Layer nama sa a daya line peeled da halved qwai. Kusa da mirgine da kuma tam shãfe haske a tsare. Sa a kan kwanon rufi, zuba ruwan zafi da kuma wuri a cikin tanda. Gasa sa'o'i biyu har da yi ne taushi. Tattalin rike wani yi a cikin nau'i na 'yan mintoci, sai cire tsare da kuma yanke a kananan guda. Bayyanar na dafa jita-jita ba kawai faranta wa ido, amma ba sa ado da yardarSa. Ciyar iya zama ko dai zafi ko sanyi.