Boiled dankali

An dade an yi imani da cewa idan da tebur ne ba a dankalin turawa, "tsada kayan lambu", m kawai cewa burodi, za ka iya gaya ta da bukatar, cewa mutane ba ze ci a duk.

A tarihin da dankalin turawa yana da nasa asalin a kudancin Amirka: shi akwai abin da ya samu da fashi yayin neman zinariya, amma a Rasha, shi ya fara tare da Bitrus, mai girma, wanda a cikin m goma sha bakwai karni kawo daga Holland 'yan bags daga wadannan tubers. Kuma a yau, wannan ban mamaki kayan ne ba makawa abinci da samfur, mai gina jiki da ya ƙunshi kusan dukan amino acid samuwa a cikin shuka. Likitoci suka ce cewa idan ka ci a rana, mutum ɗari uku grams na wani samfurin kamar Boiled dankali, da mutum bukatar potassium, carbohydrates da phosphorus zai zama cikakken gamsu.

Fiber dauke a cikin tubers da shuka, ba kawai ba hangula da mucous membrane na ciki, amma ko da amfani a lokacin exacerbation cututtuka kamar miki ko gastritis.

Akwai wuya a m mutum, wanda zai gardamar cewa Boiled dankali - ba da mafi m, m da sauki-to-shirya gefen tasa ba kawai a Rasha amma kuma duk duniya.

Girke-girke na wannan kayan lambu da yawa, masana sun ce adadin su ya kai ɗari biyar. Yana iya bundled da daban-daban salads, soups da kuma gefen jita-jita, amma mafi sau da yawa amfani a matsayin mai raba tasa.

Don shirya Boiled dankali a matsayin mai raba tasa, kana bukatar ka sami duk uku sinadaran - ne da kanta a kayan lambu, da ruwa da kuma gishiri. A wannan yanayin, shi ne amfani san cewa akwai mutane da yawa irin wannan samfurin - fiye da 4 dubu, ko da yake, bisa ga shayarwa, mafi dadi, da amfani da kuma sauri a karkashin shirye-shiryen ne farkon iri.

Boiled dankali za a iya shirya a dafa shi cikakke, a yanka gunduwa gunduwa, a cikin kwasfa, tsabtace, da dai sauransu, za a iya sa'an nan sake cika da shi, ƙara daban-daban a biredi da sauran kayan lambu.

Zai ze cewa idan kana so ka dafa Boiled dankali, da girke-girke na wannan ba lallai ba ne: shi kawai bukatar da za a tsabtace, ya sa a cikin ruwa da kuma tafasa. Duk da haka, wannan ba gaskiya ba ne. Kana bukatar ka san abin da ka dafa dankali, domin yaushe kuma a abin da wuta.

Bari mu yi kokarin ba da shawara zuwa da tasa juya fitar da dadi kuma da lafiya.

1. Boiled dankali samun tastier idan ta gishiri a farkon sosai.
2. Starchy irin dankali dafa a kan matsakaici zafi domin ya sami wani gaba ɗaya dafa abinci maimakon raw kuma Boiled daga daga cikin.
3. Dankali ake sa kai tsaye zuwa cikin ruwan zãfi, da tafasa minti 15, a sosai lafiya da kuma m salatin iri - game da minti biyar ba, amma sai ba su samu nan da nan, da kuma wani minti goma languishing a zafi broth.
4. Dafa a fãtunsu, dankalin turawa gaba da rike ta da muhimmanci abubuwa, yayin da tsarkake hasarar su da rabi. Kamar haka yana da kyawawa don jita-jita a cikin abin da tubers ana dafa shi kada ta kasance da tagulla, ko na tin don kauce wa batattu bitamin C.
5. Gina jiki da kuma bitamin an hallaka ba kawai a kan dogon lokacin da ajiya na dankali a ruwa, amma kuma a sakamakon reheating riga dafa abinci, kazalika da overcooking.
6. Peeling dankali kafin dafa abinci wajibi ne don sosai a hankali, cire duk da idanu da kuma kore sassa.

Mamaki dankali a dafa abinci shi ne cewa shi zai iya sosai a haɗe shi da kusan dukan kayayyakin sani a gare mu - tsuntsu, kifi, nama, kayan lambu, namomin kaza, kiwo kayayyakin, da dai sauransu ...

Ko da yake da dankalin turawa fi so shi ne samfurin na mutane da yawa, ku ci shi, ba duka ba, domin akwai wani hasashe cewa fattening na shi nan take. Duk da haka, nutritionists ƙaryatãwa wannan al'amari. Suna jayayya da cewa matsakaici amfani da yadda ya kamata dafa katrofelya ba a kowace hanya shafar nauyi da kuma ba ya cutar da jiki. Conversely, a lokacin da wani abincin dare Boiled dankali ba cutarwa, shi ne ma wajibi.