Miya da nama - 'yan girke-girke

Mene ne babban tasa ba tare da m miya? Kuma kamar idan akwai kome wuya a shirye-shiryen, amma tare da nama miya kowane iyali samu daban-daban. Eh, da kuma girke-girke, da yadda za a yi miya da nama, ma, akwai ba daya ba biyu ba. Alal misali, daya daga cikinsu.

Nama miya tare da mayonnaise da zaki da barkono

Domin wannan tasa za ka iya amfani da wani nama, kaji ko ma da hanta - ya dogara a kan dandani na masu amfani da. 4-5 servings dauki 350 grams nama da za mu yanke cubes 1x1x1 cm ko tube 1h0,5h3 gani. Shin, ba sakaci irin wannan mataki, kamar yadda rabuwa nama daga cikin fim da jijiyoyinmu. Za ka iya sara kaza tare da kasũsuwa, ashe, amma za ka iya amfani da fillets.

A wani zafi kwanon rufi, kana bukatar ka zuba mai kadan kayan lambu mai da kuma sa fitar da dafa guda. Bari su a kan high zafi da jujjuyawa a matsayin fari da kuma bari da ruwan 'ya'yan itace. Wannan tsari zai tafi a kan for game da minti biyar. Sa'an nan ya rage zafin rana da kuma rufe da kwanon rufi da murfi. Yanzu kana bukatar ka soya nama har sai da zinariya launin ruwan kasa, daga lokaci zuwa lokaci kada ku manta da ke motsa su.

A wannan lokaci ya kamata mu kula da asalinsu. Albasa da daya matsakaici karas yana zuwa da za a tsabtace da kuma poshinkovat. Mutane da yawa matan aure da karas goga a kan wani m grater. Amma gogaggen chefs bayar da har yanzu yanke shi da wuka dogon "vermishelinami", jayayya cewa a irin wannan hanyar da nama miya jũya m da kuma dadi.

A soyayyen nama kamata ƙara sliced albasa da karas. Yanzu muna ci gaba da simmer da tasa ma simmered tare da rufe kanta cover, ba manta to saro, har irin wannan lokaci kamar yadda da albasa saya da wani launi zinariya.

A wannan lokaci, miya bukatar gishiri da barkono, ƙara da ita lavrushku da kuma zuba romon da ruwa don haka da cewa ruwa ya rufe da abinda ke ciki na frying kwanon rufi. Bayan ruwan, za ka iya riga ya sa yankakken kararrawa barkono. A lokaci guda a cikin miya kuma ƙara ketchup ko tumatir miya game da 100 grams, da kuma a tablespoon na sukari.

Bayan dubawa da shiri na samar da nama da kuma iyawa (adadin gishiri da sukari), kana bukatar ka a hankali ƙara mayonnaise abinci daya spoonful, sa'an nan stirring shi don haka shi ne ba a nada. Yawancin lokaci, m biyu ko uku tablespoons na mayonnaise to miya thickens da nama ya samu wani m dandano.

A karshe touch zuwa da tasa ne don ƙara sliced faski da dill. Zaka kuma iya amfani da sauran ganye da take faranta masu amfani.

Yadda za a yi miya da nama "bazara"?

A wannan tasa hada da mafi m sinadaran kamar sabo ne namomin kaza da sabo da tumatir.

Da zarar kwanon rufi sa naman, shi ya kamata a wannan wuri da sliced sabo ne namomin kaza. Toya namomin kaza da nama game da daukan minti 5 a kan high zafi, sa'an nan ya sa baya da albasa da karas. Next mu bi a baya aka bayyana girke-girke, amma maimakon dole ne sa barkono da yankakken tumatur da kwanon rufi. Wadannan sinadaran sa da tasa bazara dandano m kuma sabo ne. Zai yiwu maimakon mayonnaise thicken ƙara gari, diluted a cikin rabin gilashin ruwan sanyi.

Add gari goo digon, ba manta duk lokacin mõtsar da miya kiyaye shi daga slipping cikin lumps. Next kuma kara ganye.

Miya banmamaki dace to taliya gefen jita-jita, a fadi da dama savory porridge, dankali, stewed kabeji. Shi ne kuma zai yiwu a yi amfani da hadadden ado, msl, mashed dankali da kuma stewed kabeji da dankali da kuma Peas. A duk ya dogara a kan dandano fifiko daga waɗanda suka tattalin abincin rana.

Miya da nama tare da kirim mai tsami

Wani lokaci da nama miya da ake shirya tare da kirim mai tsami. The manufa kasance iri guda, kawai mayonnaise aka maye gurbinsu da kirim mai tsami. Make wani asali dandano da tasa fi amfani da mai arziki, taimaka dafa tare da Bugu da kari na karas a yanka a cikin tube faski tushen.

Miya da nama da kayan lambu ragout

Wannan girke-girke ne a hallmark na lokaci, tare da barkono bukatar karin yanke zucchini. Kuma a sa'an nan duk abin da aka shirya bisa ga girke-girke da aka bayyana a sama.