Mulled ruwan inabi - hadaddiyar giyar "glowing ruwan inabi"

Wannan kalma da aka fassara daga Jamus nufin "glowing ruwan inabi". Glintwein - Cocktail bauta na musamman a musamman zafi MUG da iyawa. Kuma shi ko da yaushe hidima a matsayin dalilin ruwan inabi.

A kadan tarihi

A farko ambaci abin sha prototypes bayyana a zamanin d Roma. Duk da haka, a lokacin da ruwan inabi ba mai tsanani, ko da yake da shi da aka kara wa ruwa, da kayan yaji. Hot mulled ruwan inabi - hadaddiyar giyar, abin da ya bayyana a tsakiyar zamanai a cikin kasashen Turai. A Kirsimeti kasuwa ya rinjaye sha. Kuma ya shirya a bude iska, hadawa ruwan inabi da ruwa, mai tsanani aromatiziruya galangal. Wannan shi ne ire-iren su Ginger tushen, amma ba kamar yadda kaifi da kuma yana da turare ƙanshi, wanda ya maye gurbin da dama da kayan yaji. Kawai daga baya a cikin mulled ruwan inabi - sha zafi cika - ya fara ƙara zuma ko sukari da kuma galangal canza na kirfa, cardamom, star anisi kuma cloves, wanda sun zama mafi araha.

An muhimmanci mulki

Abin da sa na kayan yaji amfani, ya zauna wani muhimmin manufa na shirye-shiryen da ruwan inabi ba za a iya Boiled, da kuma kawai da mai kyau Warming up. Saboda haka, babu sauran mai yawa da amfani Properties, kara habaka sakamakon da kayan yaji, da kuma digiri ba ya ƙafe a sakamakon tafasar. Amma mataki ne ba da muhimmanci, shi ne quite rauni a sha. Main - da magani Properties: a gaskiya a tsakiyar zamanai ne babu wani hatsari da shi da aka yi imani da cewa abin sha ba ne kawai warms, amma kuma warkar da yawa ailments.

A shirye-shiryen da fasaha

Mafi kyau duka tushe ga wannan drinks (wanda akwai da yawa iri) ja ruwan inabi da aka dauke su a bushe ko Semi-bushe (manufa - Bordeaux). Akwai girke-girke da cewa sun hada sinadaran kamar ruhohi, kamar barasa ko Rum. Kuma dafa abinci za a iya yi a manyan hanyoyi biyu: ba tare da ruwa, da kuma tare da sa hannu na more, fãce ruwan inabi, ruwa. Bari mu bincika kowane daga cikinsu.

1. Ba tare da ruwa mulled (hadaddiyar giyar) shirya kamar yadda ruwan inabi a wani dace tasa, tare da sukari da kuma kayan yaji ne mai tsanani a game da 70 digiri zafin jiki (ba da shawarar saboda ruwa ya fara tafasa, kuma ta haka ne da warkar Properties ne batattu), stirring lokaci-lokaci. Sa'an nan, da VAT an cire, da wuta da kuma rufe da murfi. Tabbata a bari tsaya na mintina 15 zuwa rabin awa - sa'an nan da kamshi ya cika saukar.
2. Tare da ruwa. 0.7 lita na ruwan inabi bada shawarar yin amfani da dukan gilashin ruwa (amma kuma da, da kuma za a iya gabatar da rauni digiri magoya). Zuba a ruwa, da kayan yaji da kuma zo a tafasa. Wannan zai ba da damar da muhimmanci mai kayan yaji fito, ba da abin sha mai arziki dandano. Sa'an nan kuma ƙara a cikin wani kwano da ruwa, sukari ko zuma, saro. Sa'an nan kuma ƙara ja ruwan inabi dakin da zazzabi. Cire daga zafin rana, kuma ku bayar da daga.

Me zai faru idan mulled ruwan inabi tafasa?

A lokuta biyu, da takardar sayen magani, kamar yadda muka gani, a cikin shirye-shiryen da abin sha ba da shawarar zuwa tafasa (a karo na biyu hanya, kamar yadda ka lura, kawai tafasa da ruwa). Idan abin sha da aka tafasa, sa'an nan nan da nan shi hasarar da m da jitu iyawa da kuma mafi yawan digiri na barasa. Tip: cire tasa daga zafin rana kana bukatar, a lokacin da whitish kumfa a farfajiya zo kashe.

yaji tambaya

Mutane da yawa tambaye abin da kayan yaji ana al'ada amfani a cikin shirye-shiryen da zafi ruwan inabi hadaddiyar giyar. Bayan duk, abin da galangal, san daya. Cocktail mulled ruwan inabi (photo - a saman) iya hada mai yawa sinadaran. Babban wadanda su ne: kirfa sandunansu, bushe buds cloves, lemun tsami kwasfa, Ginger (shi ke kai da galangal), zuma. Yana kuma iya amfani allspice da kuma baki, anisi, Laurel, cardamom. Na 'ya'yan: zabibi, apples. Wani lokaci kwayoyi. Kuma a sake, duk da kayan yaji a shiri na mulled ruwan inabi ya kamata ba za a milled, ko abin sha zai amo irin na jemage a kan hakora.

Cocktail mulled ruwan inabi. A classic girke-girke

Kamar yadda ka sani, shi ya shafi galangal, amma shi nasarar sauya Ginger tushen. Sauran girke-girke ne quite sauki (tuna da manyan mulkin: Ba tafasa!)

Muna bukatar: kwalban bushe ja ruwan inabi (idan zai yiwu - Bordeaux, amma fit da kuma na yau da kullum tebur), gilashin ruwa, 5 peppercorns scented, 5 gvozdichek, kadan kirfa (ba foda da kuma itace Planed), game da 1/8 na dukan nutmeg gyada (poking wuka), 'yan shavings na Ginger tushen.

A tasa zuba ruwa da kuma zuba kayan yaji. Ku zo ruwan (dafa abinci ba a bukata). Wine ne warmed zuwa 60-70 darajõji, kuma Mix da ruwa, da kayan yaji. Kashe da wuta. Rufe da murfi da ba da daga. Sha kyau zafi.

Lura: Saboda zuma, har ma fiye da sukari cikin sha fara ƙara yawa daga baya, a cikin wannan asali girke-girke da shi ya bace. Haka ya shafi cikin lemun tsami kwasfa. Amma ga wadanda suka so a zaƙi dandano, za ka iya ƙara biyu tablespoons na zuma (ko sugar), 'yan shavings na sabo ne lemun tsami kwasfa, ruwan' ya'yan itace da rabin lemun tsami. Daga wannan kamshi da kuma jituwa ta sha ba za a shafa.

Cocktail mulled ruwan inabi. girke-girke na Kirsimeti

Tun asali brewed mulled ruwan inabi a Kirsimeti idi, sa'an nan a nan na da girke-girke na wannan abin sha.

Sinadaran: kwalban bushe ja, gilashin ruwa (na iya zama mafi - ga magoya wani rauni digiri), 1 apple, 1 orange, zuma - 'yan spoonfuls shayi Black bushe - 1 cokali kayan yaji: kirfa, Ginger, cardamom, cloves - kawai ga kadan -chut.

The ruwa aka kawo a tafasa a cikin wani saucepan. Zuba mayar da kayan yaji (ba ƙasa), kuma shayi. Ajiye da jita-jita daga cikin zãfi ga 'yan mintoci. A wannan lokaci, yanke ya'yan itace da kuma uncork da ruwan inabi. Sa'an nan, ya sa jita-jita a kan karamin wuta. Zuba ruwan inabi da 'ya'yan itace faduwa. Add zuma. Saro da kuma ba tare da kawo a tafasa, cire daga zafi. Rufe da murfi da kuma bayar ga 10-15 minti. Yawanci wannan isa ga dandano saukar.

Domin magoya na wani abu karfi

Za ka iya dafa mulled ruwan inabi kuma da hannu na karfi sayar da giya.

1. Alal misali, a kwalban bushe ruwan inabi dauki wani kofin kofi, da kirfa, Ginger, nutmeg, rabin gilashin barasa, kamar wata spoons na sukari. Girke-girke na game da wannan abu - ba tafasa. Sai dai mai girma na shakatawa da kuma kyawawan karfi abin sha, sha shi a matsayin zafi.
2. Tare da farin giya da kuma Rum. Maimakon haka, mun yi amfani da ja da fari (na iya Muscat) da kuma ƙara kadan Rum.

Amma a gaskiya, mulled ruwan inabi - da sa hannu abin sha, haka ji free gwaji da kuma nuna nasu dafuwa kwatanci.