Pangasius a cikin tanda

Gasa kifi ya dade shahara ga su sosai dadi da dandano. Wannan cikakken shafi kifi Pangasius. Mun bayar da ku dafa pangasius a cikin tanda ƙayatar da iyali da dadi kuma da lafiya tasa.

Don yin wannan muna bukatar zuwa:

daya kilogram shirya pangasius fillet, biyu karas, biyu qwai, uku albasa, biyu manyan cokula da man shanu, rabin laban gari, a kananan adadin mayonnaise, tsunkule na gishiri, da kayan yaji yi nufi ga kifi, black barkono.

Yanzu dafa pangasius a cikin tanda. Ya kamata a yanka a cikin zobba brushed albasa, kwasfa da karas da grate da shi a kan wani m grater kyawawan. Bi ta doke qwai da taimako na corolla, ƙara gishiri. A wani isasshe manyan grater grate cuku. Sa'an nan a yanka catfish fillets cikin rabo yanka, yi a gari, sa'an nan tsoma a kwai cakuda da kuma toya a cikin kwanon rufi har sai da zinariya da crispy.

Sa'an nan dole ne mu dauki kamannin yi nufi ga yin burodi. Form ya kamata a greased da man shanu ko mai. A kasan wannan nau'i kamata sa wani Layer da albasa, saman da soyayyen catfish, albasa zobba sa'an nan a sake.

Saka saman Layer na karas, lubricates duk wannan mayonnaise, barci kifi yaji dandana, yayyafa ɗauka da sauƙi da ruwa, kuma Ya sanya tsari a kan ashirin da biyar da minti a cikin tanda a zazzabi na 180 digiri. Domin kamar wata minti har dafa tasa ya kamata a yafa masa grated cuku. Pangasius gasa a shirye.

Mun bayar da ku dafa more a cikin tanda pangasius to da wadannan girke-girke. Girke-girke na pangasius a cikin tanda da Bugu da kari na namomin kaza da yake cikakke domin hutu tebur, da kuma ga kullum iyali ci abinci.

Don shirya wannan tasa za ka bukatar:

rabin kilo na fillet da kifi pangasius. 300 grams na namomin kaza. albasa. barkono. 200 g na cuku. gishiri dandana, kadan kayan lambu mai, a hannun riga don yin burodi.

Saboda haka dafa pangasius fillet tare da namomin kaza. Tattalin kifi kamata Rub da gishiri da sauran kayan yaji daban-daban dandana (za ka iya amfani da wani musamman kayan yaji, aka yi nufi ga kifi) da kuma sanya shi a cikin firiji for game da rabin sa'a. Wanke da kuma peeled namomin kaza ya kamata a yanka a cikin bakin ciki faranti. Brushed kwan fitila ya kamata a yanka a cikin bakin ciki rabin zobba. Zuba a cikin kwanon rufi kadan kayan lambu mai, zafi da shi da kuma soya namomin kaza, har irin wannan lokaci kamar yadda namomin kaza ba zai tafi duk danshi. Da zaran danshi daga namomin kaza tafasa duk, shi wajibi ne don ƙara albasa da kuma ci gaba saute gabã ɗaya ga wata biyar zuwa bakwai da minti.

A hannun riga don yin burodi dole ne sa pangasius fillet a saman shi sa naman kaza, sauteed tare da albasa da grated cuku. Saka kifi for rabin awa a cikin tanda da kuma gasa a zazzabi na game da 200 digiri. Shi ne ya kamata a lura da cewa pangasius a cikin tanda, kuma za a iya gasa ba tare da hannayen riga, amma shi ne yafi dace.

Kafin bauta wa ado da kifi kamata farko sabo ne ganye dandana.

Wannan ba duk da zabin yadda za ka iya dafa wonton girke-girke a cikin tanda ne sosai bambancin. Gwada, ga misali, a dafa kifi domin wannan girke-girke.

Za ka bukatar:

laba catfish fillets, kadan kayan lambu mai, a albasa da tafarnuwa, a kofin burodi crumbs, lemun tsami (idan kana so), barkono, gishiri.

Ga miya:

1 tablespoons mustard cokali wake, 4 tablespoons mayonnaise, wani teaspoon na capers, wannan adadin na ketchup, da kwata teaspoon na paprika kuma ja zafi miya

Tandã kamata a mai tsanani har zuwa 190 C.

Pangasius fillet gashi da man fetur da kuma yi, a breadcrumbs. Pepper da kuma gishiri. Idan za ka iya, ka iya yayyafi da man fetur a kan saman breading. Sa'an nan a saka kifi a wani musamman form. Top yayyafa yankakken tafarnuwa da kuma sa yanka na lemun tsami.

Gasa a preheated tanda 15 da minti, har sai da kifi fara raba sauƙi da cokali mai yatsa, da kuma breading ba zai zama jã. Bayan wannan tasa "Pangasius a cikin tanda" Ya kamata zuba miya don dafa abinci wadda ya kamata a gauraye a cikin wani kwano na mustard, mayonnaise, capers, paprika, zafi miya da ketchup.