The asali Italian kayan zaki panna cotta zo daga duwatsu lardin Piedmont, wanda shi ne sananne ga m giya da cuku, kazalika da sukar lamiri dafa abinci. Sunan wannan dadi tasa fassara a matsayin "dafa shi cream". Kuma lalle ne, haƙĩƙa, wannan tasa aka asali shirya a cikin kiwo fi tare da sukari da kuma kayan yaji, wanda, dangane da fifiko da aka gabatar a cikin girke-girke. Panna cotta a kan classic girke-girke - shi ne sosai m da kuma gina jiki, abinci. Amma sanin fasaha na shirye-shiryen da wannan kayan zaki, aka gyara da kuma rage kalori abun ciki na iya bambanta. Italian dafa abinci ga sabon iya ze sosai rikitarwa, amma da dama daga cikin girke-girke sun dade da aka saba da manyan chefs na duniya da kuma suna samuwa a kusan duk wani uwar gida, wanda zai iya ciyar da wani karamin adadin su lokacin da za a dafa lafiya da kuma dadi sweets.
m delicacy
Sunan, wanda kuma za a iya fassara a matsayin "dafa shi cream", shi ne ba a cikin yanayin da kayan zaki. Ã'a, shĩ ne a pudding cewa yana da wani mau kirim irin zane, da kuma na wanda ya hada da dama daga sinadaran. Girke-girke na panna cotta a mafi sauki version of shi ya shafi biyu sauki matakai. A farko ya shafi dumama cream (amma a wani hali ba tafasa!) A kan matsakaici zafi tare da sukari. Na biyu - da sakamakon taro tare da fili shirya (tsomasu a tsanake cikin ruwa) da gelatin ko agar-agar. Sai aka zuba a cikin kyawon tsayuwa, sanyaya da kuma sanya shi a cikin sanyi. The tambaya na cream mai abun ciki za a iya bar da hankali na mutum wanda ya shirya wani kayan zaki. Wannan zai dogara ne a kan da yawa daga wani panna cotta. A girke-girke na iya ma sun hada da yogurt ko yogurt, kuma duk da wannan tasa za ta zama mai dadi. A cakuda na tsami da kuma madara zai ba wani tsanani mau kirim dandano, amma kalori abun ciki shi ne ba ma high. Ainihin girke-girke na panna cotta ba ikon yinsa, domin experimentation.
Bambance-bambance a kan wani mau kirim lightness
Panna cotta kama wani m madara jelly, kuma da ikon ci gaba da tsari ba ka damar kokarin daban-daban versions na jerawa da wannan kayan zaki: misali, ƙara ya'yan itace, ko caramel miya, ado da cakulan shavings, berries, figurines na biskit ko marshmallow. A bukatarsa jelly za a iya canza launin, a cikin sauki tsari - tare da koko, ko yin amfani da abinci canza launi ba shi da wani launi. Mutane da yawa kyau zabin ga wadanda suka ba su so su zuriya da tunanin, tayi m dafa abinci. A Pictures sassan kishin desserts, za ka iya samun misalai da kuma ta da your wahayi. Alal misali, idan ka zuba cikin jelly cikin tabarau da kuma barin taurara a wani kadan kwana, shi zai ba da tasa a delicacy. Panna cotta launi iya canza da na halitta fenti - ƙara ya'yan itace, ko Berry puree, zuma ko Mint. Jelly a kan kefir ko yogurt ne wani nau'i ne na wata pronounced dandano, wanda yake shi ne ba kyawawa mu hada da wani abu dabam. Panna cotta girke-girke na bukatar tsananin riko da rabbai na kawai da abu daya: wani ruwa da gelling wakili ne ya zauna a wani rabo daga game da 10 grams da rabin lita. Idan ka so wani karin na roba daidaito, za ka iya daukar wani nauyi cream. Kayan zaki iya zama flavored tare da ruwan inabi, ƙara cakulan cream, amma har yanzu mai girma zabin (ga gogaggen Masters na confectionery art) ne a yi amfani da panna cotta cikin jelly da wuri da kuma pastries.