"Ram": namomin kaza m bayyanar

A cikin gandun daji akwai ayyukan mu'ujizai da yawa, daya daga wanda yake shi ne naman gwari, da ake kira "tumaki". An mai suna ga m bayyanar, wanda a gaskiya shi ne karfi da reminiscent na "gashi" na Pet.

Abin da ake da Latin sunan ne "tumaki"? Wadannan fungi ake kira Grifola frondosa (Grifola frondosa).

ta lokaci zuwa "ciyayi" - daga marigayi Agusta zuwa karshen watan Satumba. Duk da haka, a kudancin latitudes sami shi a cikin dazuzzuka iya zama, ko da a tsakiyar watan Nuwamba. Shi ne sanannen domin ta propensity ga deciduous itatuwa, mafi sau da yawa girma a cikin kafa na haihuwa itatuwan oak.

Wannan kawai itace kanta da farin ciki na wannan bit: rago (namomin kaza, wadannan, a kan hanya, m) yana girma sosai hanzari, haddasa yawa cututtuka katako. Mafi na kowa fari rot.

Amma da naman kaza jiki nauyi rinjayar: musamman manyan wadanda auna 10 kilo! Ya kamata a lura cewa wannan ba mai girma da ilimi, da kuma mahara undulating huluna, dogon kafafu da ya zo daga tushe. Har zuwa 80 matakai na iya zama ɗaya kamar "tumaki"!

Wadannan namomin kaza ne edible kuma ko da dadi (kamar yadda muka riga muka ce), amma kwanon rufi ya kamata a sa a sosai matasa, shekaru.

Af, masana kimiyyar nace cewa su suna ba sosai m. Idan kana da kullum a rayuwata gani murjãni, za ka yarda da cewa sunan "naman kaza murjani" zai dace da shi yafi. Har ila yau, wanda zai iya lura da kama da Kochanov farin kabeji wanda tsari ne ma irin wannan.

Dole buri da ku, idan ka je zuwa cikin dazuzzuka tare da begen zuwa da kaina ganin naman kaza tumaki, dole ne ka zama wajen tunani shirye na dogon da kuma gaba ɗaya ata search. Wannan ban mamaki wakilin naman kaza dutse mamaki kunshe a cikin Red Littãfi. Ana iya gani kawai lokaci-lokaci.

Bugu da kari, lokacin da ta girma ga zama musamman m. Ko da a cikin shekara guda a cikin gandun daji na cike da "tumaki", cewa na gaba kakar iya zama gaba daya babu komai.

Idan kana da tabbaci kafa fita zuwa ga wannan abin mamaki na halitta da idanunka, ya kamata ka akalla sani game da wuraren da mafi girma da tumaki. Wadannan fungi za a iya samu a kan kututture deciduous itatuwa.

Mun riga ya rubuta cewa ya "madaidaci" itacen oak, amma da raya kan lemun tsami da kuma Maple itace. Idan itace ne mai rauni, kuma marasa lafiya, za a iya zabar da wurin zama da.

A wannan batun, ina so in ce cewa "tumaki" sau da yawa ake magana a kai a matsayin namomin kaza cewa kama shi. Saboda haka, sparassis crispa, wanda wani lokacin ake kira da "naman kaza kabeji", da yawa irin wannan a cikin bayyanar, amma kawai ke tsiro a kan kututture na coniferous itatuwa.

Duk da haka, suna akalla kama da wadanda aka jera a matsayin miyagun. Hakika, da dalilai ya zama alfahari da nan kadan. Wannan shi ne saboda da kyau kwarai abinci quality "rago." Yana za a iya salted, marinated da kuma bushe da kuma ci raw. Amma hakikanin delicacy Grifola frondosa ta wãyi gari ana braised a kirim mai tsami.

Saboda haka, da naman gwari "tumaki" (wanda yana da photo a cikin labarin), kasancewa na asali da kuma ban sha'awa sosai view a kan gãɓar rãmi na nau'i nau'i, don haka babu bukatar mu tara shi, amma dai kawai m.