Sea bass a tsare

Idan kana so ka dafa teku bass a tsare a cikin tanda, za ka zama da amfani sosai girke-girke a kasa. Sea bass - musamman tasa - saboda kifi da nama da cewa an dafa shi a cikin tanda, daban-daban low-mai, taushi, dandano da juiciness. Gasa teku bass - mai girma a matsayin gefen tasa zuwa dankali ko shinkafa.

Girke-girke na teku bass ne quite sauki. Amma shi ne ya kamata a lura da cewa kogi da kuma dafa teku bass bukatar kadan daban. Outwardly, teku bass ne sosai kama da kogin, amma jiki ne yafi mai. Daga mai dafuwa ra'ayi, to rike bass ba mafi m abin wãsa. Ya na da matukar matsala fata, daga wanda yana da wuya a tsaftace.

Sea bass gasa a cikin tanda

Akwai hanyoyi da yawa da wanda ba za ka iya dafa teku bass. Kuma duk da haka, kowace daga cikinsu na da kyau halaye. La'akari da girke-girke da yadda za a shirya teku bass gasa a tsare, tare da Bugu da kari na pears da apples.

sinadaran:

- daya kilogram na fillet na teku bass.

- 300 grams na apples (zai fi dacewa dauki dama daban-daban iri, zaki da kuma m fi dacewa).

- 300 grams na pears (zaki, amma da wuya hunturu iri).

- 2 tablespoons man shanu .

- 2 tablespoons na sunflower man.

- lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, barkono, gishiri da kuma oregano.

Rice porridge ne cikakke ado ga wannan tasa.

Shiri:

Sosai kurkura kifi, cire ƙasũsuwa da fata, yanki da fillet rabo. Yanzu ɗauka da sauƙi yayyafa tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, gishiri da barkono, yayyafa tare da bushe oregano. Af, ba ka san cewa oregano - mai ban mamaki yaji, dace da kayan lambu, kifi da nama yi jita-jita?

Wanke pears da kuma apples, kwasfa su, yanke fitar da zuciyar da kuma yanka a cikin bakin ciki, amma quite manyan yanka (kamar sa kowane 'ya'yan itace dabam daga juna). Yayyafa da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.

Sosai man shafawa mai zurfi frying kwanon rufi ko yin burodi tasa da sunflower man fetur. Yanzu a ko'ina a kan kasa sa da apples, yayyafa tare da kadan da gishiri da kuma marjoram. Aza a kan saman shirye fillets kana so ka yayyafa grated daskararre man shanu.

Sa'an nan sa Layer pears, kuma duk yayyafa marjoram, duk kunsa a aluminum tsare da wuri a cikin riga pre-mai tsanani tanda. ta da yawan zafin jiki ya kamata game da 160-180 darajõji, kuma shi ba zai iya rage. Gasa teku bass a tsare for rabin awa.

Ku bauta wa gasa grouper iya zama kai tsaye a cikin nau'i a cikin abin da aka gasa ko kwanciya a kan wani raba tasa da kuma ƙara da gasa da 'ya'yan itace. Kamar yadda wani gefen tasa ne m fumfuna shinkafa porridge, dafa shi a cikin yalwa na ruwa tare da man shanu.

Sea bass a tsare bada sosai aromatic m. Kuma da kayan lambu ba da tasa na musamman dandano.

wani girke-girke

sinadaran:

- uku ko hudu perch.

- gishiri da barkono.

- daya lemun tsami.

- tãtacce man shanu.

- 'yan cloves da tafarnuwa.

- daya kunshin na alayyafo.

- 100 grams na bulala cream.

- biyu tablespoons na taushi da cuku.

- hudu tumatir.

Shiri:

Wash, goga, barkono, gishiri da kuma yayyafa a kan dukkan bangarorin da kifi tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Sa'an nan perch toya a cikin kwanon rufi a tãtacce man shanu. A daidai wannan lokaci da ka bukatar shirya wani zurfin kwanon rufi ko yin burodi tasa, man shafawa da shi tare da kayan lambu mai.

Yanki da tumatir zobba da kuma sa a kan kasa da siffan, sanya kifi a kan saman, ƙara kadan tafarnuwa, barkono, gishiri da kuma thawed alayyafo. Yanzu dole mu cika duk m tsami da kuma yayyafa tare da cuku. A sa a preheated tanda minti 25.

Bayan wani kayyadajjen lokaci ya wuce, cire grouper daga tanda da kuma sanya shi a kan portioned jita-jita.

Duk abin! Dadi tasa - teku bass a tsare, a shirye. Za su iya faranta wa iyali.