Spring namomin kaza (ga photo). Mene ne farko spring namomin kaza?

Lokacin da na farko spring naman kaza? Hakika, a kowace shekara - a hanyoyi daban-daban. Duk da haka, akwai wasu janar alamu cewa lura da gogaggen naman kaza tsince tsincen. Spring namomin kaza bayyana da zaran gona thawed. Bayan barin snow kamar yadda dumi topsheet ƙasar fara raya da kuma ci gaba mycelium. A tsakiyar Rasha da wannan ya auku a kusa da ƙarshen watan Afrilu.

Wanda ke da farko?

A farko don bayyana guba namomin kaza kananan size. Lalle ne, haƙĩƙa kowane m mutum biya da hankali ga unsightly bakin ciki namomin kaza, wanda za a iya samu a cikin gandun daji, filayen da kuma ko da a cikin lambu, a lokacin da dumi kwanaki na farko spring. Bar a kan itatuwa yet, da ciyawa da aka kore kawai fara fito fili, da kuma grebes iya riga a iya samu. Hakika, ga abinci ba su aiki.

Abin da farko spring namomin kaza edible?

Edible namomin kaza fara bayyana kadan daga baya. A kudancin yankunan kasar za a iya samu a karshen watan Afrilu, a tsakiya da kuma arewacin yankunan - a farkon ko tsakiyar watan Mayu. Za a tattara spring namomin kaza, kana bukatar ka tuna da yaushe ya zama m. A wannan lokaci, wata babbar adadin mai guba da ake kira "ƙarya" namomin kaza, wanda za a iya sauƙi gauraye da edible. Saboda haka, yadda ake kira na farko spring namomin kaza cewa za a iya ci? Hakika, wannan morels.

Don ƙarin bayani game da morels

Wannan spring namomin kaza edible. Alal misali, a birnin Moscow, sun riga sun fara zuwa a yi la'akari da rarity. Ba za su iya saduwa a kowane gandun daji. Wasu mutane sun gaskata cewa suna hankali bace. A kasar mu da kuma a Turai, da aka sani da edible morels daga tsakiyar XVI karni. A cikakken bayanin za a iya gani a Turai littattafai a kan o da kuma Rasha herbals.

Sun bayyana singly ko a cikin jama'a a gandun daji, Parks, kuma suka za a iya samu a cikin gidãjen Aljannar da kuma gonaki. Girma kusa da deciduous itatuwa: poplar, Aspen, alder, da dai sauransu Wadannan spring naman kaza samu a lokacin flowering ya'yan itace amfanin gona ... Akwai daban-daban na morels:

• Morel kowa.
• zagaye;
• conical.
• Smorchkova hula da t. D.

Mun bayyana fi na kowa Morel.

Morel talakawa

A tsawo daga hula - 8 cm, kauri - 6 cm kanta ne ovoid, tare da Fused gefuna kafa .. Tu hula ne m, externally an rufe tare da kananan rami na sababbu siffar, wanda kama da sel wani saƙar zuma. Coloring shi ruwan kasa ko yellowish-kasa-kasa. Da kara yana da tsawon game 7 cm da kauri of 2 cm, wani m, cylindrical, whitish rawaya launi. A nama ne na bakin ciki, gaggautsa, waxy.

conical Morel

A tsawo daga cikin tafiya zuwa 6 cm, kauri 5 cm. Outwardly Tapered wani lokacin ovoid, ta gefuna an Fused da zangarniya. Tu hula ne m a farfajiya na Kwayoyin suna elongated. Coloring ta duhu-kasa-kasa ko greyish-yellow-kasa-kasa. kara tsawon har zuwa 5 cm, ta kauri da kuma 2 cm. A cylindrical, m, a canza launin a cikin fari ko dan kadan yellowish launi. Naman ta bakin ciki, m, waxy.

Smorchkova hula

A tsawo daga cikin tafiya zuwa 6 cm, da nisa daga 5 cm. Appearance ta campanulate kama shafi. Waje, ta wrinkled, tare da neprirosshimi gefuna da kafa, yana da yawa a tsaye folds. Brown ko yellow saka launi. Kara tsawon har zuwa 15 cm, kauri 3 cm. Color fari ko cream. Aras kafa cylindrical siffar ciki na farko auduga-kamar, daga baya ya zama m. Nama ne gaggautsa, waxy.

Shin morels m?

Wadannan spring namomin kaza, photos na wanda za a iya samu a wannan labarin ba dauke da guba abubuwa. Wannan shi ne quite m gandun daji kayayyakin a high bukatar a yamma. Alal misali, suna daga cikin mafi kyau a Amurka. A Amurka, morels tsaya fitar da sauran fungi da su kudin, wanda shi ne sau da yawa a wuce haddi na $ 150 da 1 kg. Sabõda haka ku bi su ba - wadannan spring edible namomin kaza.

Ganin cewa morels iya zama rude tare da Lines (na wanda bayyana a kasa), tsaye a gaban su amfani a abinci hali zafi magani. Tafasa su ga 15-20 minti, bayan da canza ruwa da kuma maimaita tsari. To, kurkura su da ruwan sanyi da kuma ci gaba da soya ko tafasa, ba tare da tsoron domin su lafiya. All noxious gubobi wuce daga naman gwari a ruwa a karkashin reflux.

stitches

A Rasha, za ka iya samun iri biyu su: talakawa da kuma wata katuwar. A Lines a cikin dazuzzuka za a iya gani sau da yawa, su ne mafi Hardy kuma undemanding zuwa waje yanayi. Hakazalika Morel namomin kaza, suka girma a karkashin deciduous itatuwa, kazalika da soyayya da za a located kusa da Rotting kututturan, rassan da kututture. Daban-daban Lines ƙato huluna sababbu siffar, wanda yana da zurfin crinkles. Ƙafãfunsu su ma sinuous da kuma iko, fentin a grayish-farin launi. Hula iya zama ocher, haske launin ruwan kasa, ko yellowish-kasa-kasa.

Shin Lines edible?

Rasha masana yi imani da wadannan namomin kaza yanaye edible. Watau, su ne ya dace a cikin abinci, amma kawai bayan ruwan. Amma ga kwararru daga kasashen yamma, suka yi imani da cewa Lines an classified a matsayin mai guba. Wannan shi ne saboda tsananin guba lokuta gyarawa data fungi, wasu daga waxanda suke m. Akwai dukkan wadannan lokuta, saboda mutane amfani Lines a cikin abinci raw, kamar morels.

A gaskiya, wadannan fungi yi dauke da guba da gubobi da ake halaka su da zafi magani. Our tsince tsincen da aka fi dacewa da za'ayi akai-akai sarrafa line. Reboiling wadannan fungi take kaiwa zuwa ga halaka da gubobi, wanda minimizes hadarin guba. Hakika, ba mu bayar da shawarar tattara bayanai namomin kaza saba mutãne waɗanda ba su san yadda za su yadda ya kamata rike su.

hatsari rigakafin

Da farko, idan mutum ya so ya yi kokarin a layin, ya kamata bi da dukan dokokin da aka ambata a sama. Abu na biyu, idan akwai wata sulusi da murabba'i na wata shakka, shi ne cewa duk abin da aka yi shi daidai, shi ne mafi alhẽri bari su. Bugu da kari, idan an saba mushroomer gyromitra wuya a bambanta daga Morel, sa'an nan tattara su da kanka ne ba shi daraja. An ba da shawarar saya namomin kaza a kasuwa ko daga baki. Daga cikin su iya zama guba samfurori, kuma ba su san inda suka tattara. Idan namomin kaza girma gaba ga hanya, ko a wurare da m yanayi, a cikin wannan harka, ko da morels iya zama cutarwa ga kiwon lafiya.

peziza orange

Wannan shi ne wani fari spring naman kaza. Wannan kananan haske orange namomin kaza. Sun Kasusuwan kama da tasa, a nan gaba su zama lebur, kama faranti da saucers. Mutane suna kiran su disciotis. wadannan fungi ne dangi na morels da Lines. Suna girma a kan kasa, tare gandun daji en da gandun daji gefuna. Sau da yawa bayyana a cikin wuri inda kasance gobara.

Za mu iya ci su ba?

Orange peziza - edible naman kaza spring, sabanin su ruwan kasa takwarorinsu. Suna da kadan, ko kuma ba wari da kuma wani dandano gabã ɗaya mãsu fakowa ba. Su sukan yi amfani for pickling, tare da iri-iren namomin kaza, kamar yadda suka ba shi haske. Suna iya soya, tafasa, duk da haka, da suka rasa su launi, amma ci gaba da shi a pickled siffan. Wadannan spring namomin kaza, photos na wanda za ka iya gani a wannan labarin, sukan yi amfani da su yi ado da dama salads da kuma jita-jita. Bushe namomin kaza ana tuba zuwa foda da kuma ƙara da shi zuwa ga condiments da biredi ba su da wani orange launi.

Kuma a karshe, sake tuna cewa manufar da tsaro Lines da morels ya kamata a Boiled sau biyu, kafin cin abinci. A peziza kawai edible mai haske orange. All tabarau na kasa-kasa da kuma m launuka nuna fungal virulence. Ka mai da hankali da kuma zuwa gandun daji ne kawai tare da dandana naman kaza tsince tsincen.