Ta yaya girbi dill hunturu

A ganye suna da amfani ta kowace hanya, da kuma musamman sabo ne. Kaka - a lokacin girbi 'ya'yan itatuwa, da kayan lambu da kuma dill, faski, seleri, da dai sauransu. Ganye ne mai lura da ɗakunan ajiya na bitamin da kuma ma'adanai. Don ci gaba da su a cikin mafi girma da yawa, ya zama yadda ya kamata a shirya wadannan abinci. Akwai kamar wata hanyoyi. Bari mu magana game da yadda za su girbi da dill ga hunturu.

Hanyar daya - daskararre

Yadda za a ajiye dill hunturu a cikin wannan hanya? Don fara, mun zabi high quality ganye. Dry da kuma lalace rassan suna cire. Dill sa'an nan tsomasu a tsanake cikin ruwan sanyi don wani ɗan gajeren lokaci da kuma kurkura shi. Yanzu, ya kamata ya kasance sosai bushe. Saka twigs a wani auduga tawul da kuma jira har sai ya bushe. Za ka iya m rigar ganye, amma ba tareda žata shi. Da wuce haddi danshi a lokacin daskarewa ba lallai ba ne. Saboda haka, duk wannan ya kamata a yi kafin hunturu girbi dill. Next, sara sosai finely Sprigs. Dauki wani kunshin ga daskararren abinci, da kuma zuba shi a cikin ganye. Yada shi a ko'ina, haka cire iska (iyakar yiwu). Yanzu kana bukatar ka saka da jakar a cikin injin daskarewa. Kamar yadda shi dai itace bakin ciki slabs na daskararre ganye, daga abin da ka iya kashe karya da hakkin adadin. Zaka iya canja siffar daskarewa, amma yana da tilas ba ne.

Na biyu hanya - zasushka

Shi ne kuma daya daga cikin na kowa hanyoyin ajiya. Kafin girbi dill for hunturu, shi ya zama mai kyau irin fitar. Cire rawaya da kuma yin baƙi rassan, domin a nan gaba za su iya ganimar da tasa. Bugu da ari, akwai hanyoyi biyu. Na farko, shi zasushka dukan Sprigs. A nan gaba, za ka iya amfani da su don ado. Na biyu hanya - shi zasushka pre-yankakken ganye. Dill yada takardar da takarda a kan wani bakin ciki Layer kuma bar ta bushe. A lokaci-lokaci, shi wajibi ne dõmin ka jũyar da kuma Mix for uniform bushewa. Za ka iya shirya ganye da kuma da taimakon tanda. Don yin wannan, mun bijirar da kananan wuta, da kuma bude kofa. Ci gaba a dill dole ne bushe a pouches, zai fi dacewa a bushe glassware.

The uku hanya - salting

Harvest dill da gishiri a cikin hunturu ne kuma mai sauqi qwarai. Shirye ciyawa finely yankakken da kuma yada a cikin wani m ganga. Sa'an nan kuma ƙara gishiri. Yana kada ta kasance da yawa, game da 200 grams da kilogram na kore. All Mix da kyau. Sa'an nan decompose dill gishiri a tsabta kwalba da kuma kusa da roba murfi. Adana wannan preform dole firiji ko wasu sanyi wuri. Kamar haka yana yiwuwa a Pickle wani ganye ko wani cakuda su yi.

afterword

Yin wannan sauki aiki duk shekara zagaye to ji dadin aromas da dadin dandano, wanda ya ba da wani kwano na sabo ne ganye. Wadannan hanyoyin su dace da duk wani nau'i na ganye. Yana yiwuwa a Mix daban-daban ganye, zagotavlivaya garwayayye ga wani abinci. Akwai mulki da za a bi. Idan kai ne thawed ganye, yi amfani da shi sosai. Kada daskare shi a sake. Zaži da ya dace Hanyar kafin girbi dill for hunturu da kuma fara wannan mai sauki, amma m aiki.