Taliya carbonara tare da naman alade: girke-girke dafa abinci asirin

Manna - m jita-jita na gargajiya Italian abinci. An dafa shi tare da Bugu da kari na naman alade, cream cuku da kuma aromatic ganye Provence. A ranar, da dafa abinci ne da aka sani ba mai ban sha'awa girke-girke na Carbonara tare da naman alade. Mafi sauki daga gare su kuke sami a yau labarin.

Manyan ka'idodin

Yi dadi Italian tasa na iya zama kamar wani rabin awa. Yana da kyau a yi amfani da taliya daga durum alkama kamar yadda ba su tafasa taushi a lokacin zafi magani. Su aka caje a cikin ruwan salted ruwa da kuma shirya daidai da shawarwari a kan kunshin. A kan wani shiryayye taliya bukatar biyar lita na ruwa da kuma tururi tablespoons na gishiri.

Tun da girke-girke taliya Carbonara tare da naman alade presupposes miya, shi wajibi ne don bugu da žari shirya sabo ne qwai, cream ko kirim mai tsami, aromatic ganye da tafarnuwa. Wasu matan aure suna kara da cewa abun da ke ciki na jita-jita da namomin kaza, Peas, Broccoli, kararrawa barkono da sauran kayan lambu.

Amma ga cuku, 'yan qasar Italiya amfani pecorino Romano. Amma tun wannan iri-iri yana da wani takamaiman kaifi dandano, zai iya yiwuwa a gauraye da Parmigiano Reggiano.

Option tare da naman alade

Bisa ga fasahar da aka bayyana a kasa itace sosai Hearty da kuma flavorful tasa, mafi saba da mu yanayi. Duk da cewa shi ne dan kadan daban-daban daga classic Italian version, shi dai itace ba kasa da dadi da kuma gina jiki. Wannan girke-girke na Carbonara tare da naman alade da kuma naman alade da ya shafi yin amfani da sauki da kayayyakin da ake sayar a cikin wani zamani da babban kanti. A cikin kitchen suna zama:

• 300 grams na manna.
• raw kaza kwai.
• 120 grams na naman alade.
• 150 ml na cream.
• 150 grams na naman alade.
• cuku, da kayan yaji da kuma kayan lambu mai (zai fi dacewa zaitun).

Carbonara tare da naman alade zama mafi arziki dandano, yi amfani da wani samfurin da matsakaicin adadin nama Layer.

Description of aiwatar

Taliya Boiled daidai da manufacturer ta shawarwari da kuma cire su gefe. Bacon da naman alade yanka a cikin dogon tube ciwon nisa na game da biyar millimeters, da soyayyen a wani frying kwanon rufi greased da kananan adadin kayan lambu mai.

Ta hanyar minti uku zuwa nama kayayyakin dafa taliya da aka kara da tsanani da su, ba manta lokaci zuwa lokaci stirring. A karshen shi duka zuba miya kunshi cream, raw kwai kuma ganye. Da ƙãre tasa sake stirring, yayyafa da grated cuku da kuma cire daga zafi. Bauta carbonara tare da naman alade da kuma naman alade bauta zafi. Bayan da sanyaya, da tasa hasarar wasu da dandano.

Option da kararrawa barkono

Wannan sigar ban sha'awa tasa sosai m da kuma sabo ne kamshi. Idan ƙara Multi-canza launin barkono, shi zai saya da wani karin festive look. Sa'an nan kuma zai yiwu a yi amfani ba kawai ga iyali ci abinci, amma kuma da baƙi zuwa. Tun da wannan girke-girke Carbonara tare da naman alade da ya shafi yin amfani da wani samfurin sa a gaba zuwa kantin sayar da saya abin da kuke bukatar. A wannan yanayin, kana da a hannu dole ne samu:

• 200 grams na manna.
• biyu daga zaki da barkono (zai fi dacewa a canza launin).
• 150 grams na naman alade.
• 220 ml na cream.
• 40 grams Parmesan.
• raw kaza kwai.
• 40 grams na man shanu.
• ½ tsp Provencal ganye.

dafa abinci algorithm

Taliya aka nutsa cikin wani kwanon rufi na salted ruwan zãfi, Boiled daidai da manufacturer ta shawarwari, kishingiɗe a cikin wani colander da kuma cire su gefe. Saboda haka ba su tsaya tare, suna dan kadan oiled.

Barkono saki daga tsaba da kuma stalks, wanke, da kuma yanke obsushivayut bakin ciki dogon tube. Sa'an nan yada wani kwanon rufi da zafi man shanu da kuma toya for game da minti uku. Bayan haka, kara musu julienne naman alade da kuma ci gaba da ka dafa. Bayan 'yan mintoci guda griddle aika dafa taliya da kuma zuba su miya kunshi tsami, kwai, grated cuku da kuma Provencal ganye. All ne da zuga, mai tsanani da kuma kawar da su daga hotplate. Nan da nan kafin bauta wa carbonara tare da naman alade da kuma cuku yafa masa yankakken ganye. Kawai yi amfani da wannan tasa zafi, don haka wajibi ne a shirya kamar yadda ba za ka iya ci a lokaci daya.

Option da tafarnuwa

Wannan tasa ne halin da yaji, moderately yaji iyawa. Da magoya za su gamsu da tafarnuwa da kuma kyafaffen naman alade. Shirya shi domin mafi sauki da fasaha, da kuma dukan tsari daukan kawai rabin awa. Tun da wannan girke-girke Carbonara tare da naman alade da shawara gaban wasu sinadaran a gaba, a duba ko akwai abin da kuke bukatar a gida. Tabbatar cewa kana da a hannu samu:

• 400 grams na Spaghetti.
• kamar wata tablespoons na man zaitun.
• 350 grams kyafaffen hams.
• biyu cloves da tafarnuwa.
• 220 milliliters ko kirim mai tsami.
• 4 kwai gwaiduwa.
• 80 grams Parmesan.
• gishiri da kuma kayan ƙanshi.

jerin ayyuka

A kwanon rufi zuba man zaitun da kuma zafi da shi. Sa'an nan, shi ne kara minced tafarnuwa da kuma toya ga wani minti daya. Bayan da cewa ka aika zuwa ga wannan tube na yankakken naman alade da kuma ci gaba da ka dafa. Bayan minti uku a cikin kwanon rufi baza a gaba dafa taliya.

Duk da wannan zuba miya kunshi cream ko kirim mai tsami, kwai yolks, grated Parmesan cuku, gishiri da kayan yaji. Kusan gama tasa mai tsanani a kan zafi kadan domin bakwai ko takwas da minti. Da zarar shi thickens, aka cire daga zafin rana da kuma bauta wa. Bauta wa Carbonara tare da naman alade da kuma kirim mai tsami ko zai fi dacewa zafi. A sanyaya manna ba kamar yadda dadi kamar yadda dumi.

Option tare da namomin kaza

Duk da gagarumin bambanci da asali, wannan tasa itace musamman m da kuma dadi. Yana lalle godiya naman kaza masoya. Saboda wannan girke-girke taliya Carbonara tare da naman alade da ya shafi yin amfani da sauki low cost sinadaran ka dafa wannan tasa za ka iya akalla kowace rana. Saboda haka dadi da kuma gamsarwa ga ciyar da iyali, azurtãwa daga dukkan zama dole. A cikin sauki dole ba:

• 300 grams na taliya.
• kofin cream.
• 200 grams na naman alade.
• tablespoon na kayan lambu mai.
• 200 grams na wani wuya cuku.
• 200 g na sabo ne namomin kaza.
• m Italian ganye.

Cook carbonara tare da naman alade da kuma namomin kaza iya ko da novice. Don kauce wa ba dole ba rikitarwa, kana bukatar ka tsananin bi da shawarar algorithm. A wani frying kwanon rufi, abin da aka zuba warmed man zaitun, yada naman alade yanka a cikin tube da kuma faranti na namomin kaza. Duk wannan soyayye zuwa m da wuta, ambata mai zuwa saro kullum. Aƙalla kwata na awa zuwa kasa-kasa da kayayyakin kara wa cream da tantalized duk wannan a kan kuka har sai lokacin farin ciki.

Da zaran cikin miya zai samu da ake so daidaito, shi seasoned da Italian ganye da kuma a minti cire daga hotplate.

A wani raba tukunya cike da ruwan salted ruwa, da taliya da aka Boiled, jefa su a cikin wani colander da kuma dage farawa daga kan faranti. A saman su zuba zafi mau kirim naman kaza miya da kuma yayyafa da grated cuku. A request na ƙãre manna ado da sabo Basil ganye. Hidima mai carbonara kawai a wani zafi ra'ayin. Sanyaya taliya rasa ba kawai su na gani roko, amma kuma ba su kamar yadda dadi.