The classic cika ga tarts daga gida cuku: a girke-girke na yisti kullu

Cushe da gida cuku ga cheesecakes daga yisti kullu dada sauki shirya da kuma bukatar wani m sinadaran. Kullu domin yin burodi saya ko knead da kanka. A cikin wani hali, shi dai itace sosai dadi. Ka yi la'akari da 'yan girke-girke na cheesecakes.

gargajiya Cheesecake

Magana ne game da kamar yin burodi, ba a ma maganar da classic girke-girke, a cikin abin da samfurin samu a cikin daukaka na farko. Wannan wani zaɓi ne manufa domin saba matan aure, amma shawara da su a Stock sama a kan shirye-yisti kullu. Dandana dafa kansu yawanci knead da kullu. Daga cikin girke-girke da cewa yanzu za mu gabatar a fitarwa ya kamata a sami 10 zuwa 12 cheesecakes.

Cheesecake: shaƙewa. girke-girke classic

Mun amince da cewa yisti kullu, mu gama. Bari mu kawai shirya cika. A nan ne cikakken jerin bukata sinadaran:

• gida cuku - 300 grams.
• man shanu - 50 g;
• sugar - ¼ kofin.
• cream (20% kitse) - 2 tablespoons.
• kwai gwaiduwa - 2 inji mai kwakwalwa.

Don Cheesecake da gida cuku shaƙewa da wani uniform, shi wajibi ne ya rabu da mu wuce kima hatsi. Take a blender da kuma kara mu main bangaren. Butter wajibi ne ya narke. Sa'an nan kuma ƙara cream cuku da zarar dukan sinadaran: sugar, kwai yolks, kirim mai tsami da kuma man shanu. Idan gidan yana da wani vanillin, za ka iya ƙara da sakamakon abun da ke ciki tsunkule. Wani lokaci, a request na uwar gida, a cika ga tarts daga gida cuku flavored tare da dintsi na steamed zabibi. Yanzu za ka iya sosai Mix da aka gyara da kuma yi wa ginin kayayyakin.

Hanyar shiri

Mu tuna cewa dole ne mu yi 10 ko 12 cheesecakes. Kai da yisti kullu da kuma shirye su yanke shi nuni yawan rabo, kowane darajar wanda ya zama kamar wani hen ta kwai. Mirgina da bukukuwa da zarar mun matsawa su a kan wani greased yin burodi takardar a nesa daga juna. Mun bayar da wani gwajin minti 10 sai cewa ya zo. Bukukuwa dan kadan kara a juz'i.

Dauki gilashin da kuma a tsakiyar kowane sashi kafa kananan ciki, ɗauka da sauƙi latsa saukar da kullu. Ya kamata a sami wani mĩƙe sako. Yana da aka kafa a cikin tsagi, kuma ya zama Fit domin Cheesecake cika na gida cuku. Don kasa na kofin ba su tsaya ga kullu, amfani da uncomplicated asiri: yayyafa kasa na gilashin gari. A karshe kafa Cheesecake wajibi ne sake je minti 10. Don saman zaki yin burodi browned a lokacin da frying, smazhem ta cakuda dukan tsiya qwai da kuma daya tablespoon na madara. Ship yin burodi a wani preheated tanda at 180 digiri 30 da minti.

Ciko for tarts daga gida cuku puff irin kek

Our kullu ne ma yisti, amma ƙwayoyi. Saya a kantin sayar da-akai, thawed kuma rundunar domin samar da fillings. Ga jerin sinadaran da muke bukatar shirya wani tsari:

• puff irin kek yisti - 0.5 kg.
• talakawan mai gida cuku - 300 grams.
• sabo kaza da kwai - 2 guda.
• sugar - 1/3 kofin.
• orange zest .
• Berry sabo duk - 1 dintsi.
• vanilla da 'ya'yan itace essences dandana.

Wannan cika ga tarts daga soya za a iya fassara a matsayin wani zaki da hakori. A sashi na sukari zai iya ƙara yawan da berries maye gurbinsu steamed zabibi.

A shirye-shiryen da fasaha

Don aiki. Abu na farko da za mu laban gida cuku da kuma rabu da wuce haddi da hatsi. Shi ba ya bukatar ka yi idan kana da a kan tebur soya. Mix babban sashi, sugar da kwai, abin da hidima a matsayin memba a haɗa da ba yada a kan wani yin burodi soya a lokacin yin burodi. Add sauran sinadaran da Mix duk abin da sosai. Wannan duk da mu 'ya'yan itace da Berry fillings daga cuku zuwa cuku wuri na yisti kullu an shirya.

Yanzu yarda da samuwar kayayyakin. Sayi puff irin kek yana da wani square siffar, don haka zan ba "harkokin cikin dabaran" da kuma yanke da birgima Layer cikin murabba'ai girman 10 da 10 santimita. A ƙãre samfurin, ma, za ka samu wani square siffar. Saka da shaƙewa a tsakiyar wata square na kowane tablespoon, sa'an nan fastening sasanninta na Cheesecake a liyi soya crosswise da kuma kafa slits zaschipyvaem.

Za ka iya gasa wannan girke-girke kamar yadda Cheesecake zagaye siffar, kawai amfani da cake kwanon rufi. A wannan yanayin, dole ne ka tabbatar da cewa kullu ake bukata don mika bayan da gefuna da kyawon tsayuwa.

yin burodi tsari

Next, mun bi wannan manufa kamar yadda a farkon girke-girke. Reserve kafa articles 10-15 minti for proofing, lubricates kwai, dafa baza a kan yin burodi takardar da kuma aika a wani preheated 180 digiri tanda, don rabin awa. Za ka iya yi da wadannan: zafi da tanda da zuwa 220 digiri, ka aika zuwa ga kwanon rufi bayan minti 10 zuwa rage zafin rana zuwa 170 darajõji, kuma gasa for game da mintina 15. Dubi for kasancewa. A request na ƙãre maiko yin burodi man shanu.

Ka ji dãɗi da shayi!