Thin pancakes tare da madara: girke-girke. Yadda za a dafa bakin ciki pancakes tare da madara?

Pancakes - wani sosai daraja da kuma yara da kuma manya tasa. Ba wanda za ki Pancake da kuka fi so fillings ko "ta pasting!" Duk da haka, da yawa matan aure da su ne m dauka, bayan da yawa buƙatun daga iyalai da kuma kawai a lokacin da tanda da suka "kamata" - a kan Shrove Talata. Kuma duk saboda mummunan tunanin yadda za a yi bakin ciki pancakes tare da madara, tare da sakamakon cewa sun samu ko dai m ko sako-sako da ko ma tsaya ga kwanon rufi, dafa kawo kawai cizon yatsa. Wannan na farko fanke, shi ne ya zama mai nasara, fiye da mutane suke son su karbi, amma a lokacin da suka "crumple" daya bayan daya - dai kawai wani rikici! A wannan labarin, za mu bayar da 'yan girke-girke, wanda aka samu dadi na bakin ciki pancakes tare da madara, da kuma gano asiran da su shiri. Da zarar ƙware da tsari da kuma ta hanyar da kai ne mafi dadi, za ka yarda da wannan tasa ne sau da yawa sosai a kusa.

Pancake asirin hali

Saboda haka, za ku samu a m da kuma bakin ciki pancakes tare da madara. A girke-girke na iya zama daban-daban daga wasu daga gaban wani ƙarin bangaren, amma ba kome: babban abu a san wasu dabaru. Kuma wannan shine abinda su ne:

1. Sieved gari ya kamata dole. Kada ku kasance m yi da shi! A kan aiwatar da wucewa ta hanyar sieve ta dials iska, kuma a sakamakon pancakes ne mafi roba, m kuma tare da ramukan.
2. qwai ne sau da yawa kunshe a cikin jerin kayayyakin. Amma shi ne ya cancanci a duba: da more qwai ka shiga cikin kullu, zai kasance da sauki to jefa cikin fanke, ba tare da tearing da shi; amma rage muhimmanci matuqar wahala qwarai, da fanke, zo daga thicker.
3. Mutane da yawa na ƙawa ƙara kirim mai tsami. Pancakes kada samun sosai m, amma tausasãwa na wannan sashi ba za ka samu.
4. Whisk zahiri ya kamata a hankali, amma ba ma dogon. Idan kana amfani da wani mahautsini, zaɓi Slow yanayin, in ba haka ba da kullu zai zama kamar roba.
5. Ba cika lãdarsa soda bada pancakes wani mummunan dandano da kullu zai yada muni - bakin ciki pancakes tare da madara da ku ba zai bar.
6. Fasa sukari zai kai ga kona daga kusurwa da fragility na fanke.
7. Rarraba kullu a kan kwanon rufi ya zama da sauri ko a wani wuri zai tir lokacin farin ciki.
8. Toya farko gefe ya zama mai kyau ga rollover fanke, bai kece ba.
9. Kafin farkon frying kwanon rufi ne bushe calcined tare da m gishiri. Wanke shi bayan wannan ba zai yiwu ba - kawai matsoraci gishiri iya bushe da tsabta tawul. A farko fanke, zai kasance m, amma ba mai danko.

Kuma yanzu je kai tsaye ga girke-girke.

Classic bakin ciki pancakes

A lita na madara kadan mai tsanani. Yana da aka zuba sugar (uku spoons tare da nunin ko ba - a your hankali, la'akari da abin da za ku ci gaba da zama su kaya), kadan da gishiri, kadan sõmammu ash (af, sa fita ta dadi lemun tsami ruwan 'ya'yan itace), zuba kayan lambu mai (biyu cokali) da kuma kore a cikin uku qwai. Duk wannan a hankali, amma ba tare da yawa tsanani ga ambato Amma Yesu bai guje, vseivaetsya ci abinci a cikin adadin uku kofuna, kuma da kullu da aka kulla. Akwai ya kamata ba lumps! Warmed kwanon rufi a karkashin farko kwafin na lubricating man fetur ko mai yanki da kuma gasa pancakes bakin ciki madara. A karkashin wadannan abubuwa sa mai da kwanon rufi ba lallai ba ne - da mai dauke a cikin gwajin, ba zai ƙyale su su bi. Gama pancakes aka sa a kan wani farantin karfe kuma wetted da narke man shanu.

Pancakes kiwo yogurt

Yogurt halitta musu aka dauka, a wani daidai adadin madara - a kan kwata na lita. Da farko, biyu qwai Amma Yesu bai guje da tsunkule na gishiri da uku tablespoons na sukari, sa'an nan pours da madara. All gauraye. Mai zuba yogurt gauraye. Zuba gari - biyu da tabarau, pre-kariya zama dole. Duka aka ci gaba har kama. Add a teaspoon na yin burodi foda. a wannan mataki na hadawa da aka haramta. Nan da nan zuba cikakken gilashi, daga ruwan zãfi, da kullu da sauri da kuma vigorously girgiza up. Gasa bakin ciki pancakes tare da madara da kuma yogurt a cikin wannan hanya kamar yadda a kan wani akai. Result - m, Rosy da kuma dadi.

Pancakes tare da madara da kuma sitaci

Waɗanda suka yi amfani da wannan hanyar da'awar cewa shi ba ka damar gasa mai matukar bakin ciki pancakes tare da madara. A girke-girke ne ba kawai da abun da ke ciki na kayayyakin, amma kuma su gabatarwar jerin. Da farko, gauraye gari (150 g), sitaci (100 g), sugar (2 tablespoons) da kuma gishiri (rabin teaspoon). Wadannan a cikin kwano suna kore hudu qwai, girbi kneaded, kuma sannu a hankali zuba rabin lita na dumi madara. Kneaded cire duk lumps, ƙara narke man shanu (biyu tablespoons) kuma a karshe gauraye. Rabin awa da kullu ya kamata a nace. Kuma ci gaba da yin burodi.

Idan kana amfani da sitaci

Wannan bangaren na bukatar wasu ƙarin matakai. Tun da sitaci - insoluble abu cewa ya juya nasara bakin ciki pancakes tare da madara da kuma ta amfani, da kullu ya kamata a kai a kai saro, in ba haka ba za su shirya. Wadanda suka shirya pancakes wannan girke-girke na farko, wani lokacin rikita na ruwa kullu, kuma suka fara don ƙara gari ko sitaci. Shi ne superfluous! Daidai calibrated rabo, da kuma wani karuwa a cikin adadin wasu sinadaran haddasawa cewa hallara ba bakin ciki pancakes tare da madara, da kuma sosai lokacin farin ciki, da kuma dryish. A m kauri pancakes take kaiwa zuwa sauki watse su, saboda haka su kawai juya tare da mai kyau yin burodi na farko gefe.

Mun yi ba tare da qwai

A cikin azumi kwana, a lokacin da iyali plaintively dubi a cikin idanu game da "dadi" uwar gida taba mamakin yadda za a yi bakin ciki pancakes tare da madara, amma ba tare da qwai - yara madara an yarda, amma daga qwai ne mafi alhẽri ga mãsu hanuwa. Babu matsala! Mu ci gaba kamar haka. Mix biyu da rabi kofuna na gari, uku tablespoons na sukari, da rabin teaspoon na gishiri da soda sõmammu da kuma zuba rabin lita na madara. Vymeshivayut, zuba biyu daga spoons na kayan lambu mai da kuma kara bayan da homogeneity pint Boiled madara. Lokacin da domeshivaem zuwa santsi "beskomochnogo" jiha, za ka iya fara yin burodi.

Creative m

Abin da dabaru ba zuwa uwar gida, kokarin samun bakin ciki pancakes tare da madara! Kuma su ideas ne sosai nasara. Azumi da kuma dace don amfani don shirya al'ada polutoralitrovye roba kwalban. Ta hanyar mazurari a shi aza dukkan sinadaran: rabin lita na madara, 3 tablespoons kayan lambu mai da kuma sukari, biyu qwai, gishiri da kuma gilashin cike da gari. A kwalban da aka juya, da kuma fara "rawa da kuru," ta girgiza kamar yi ƙaras-ƙaras. Watakila, jiki da} o} arin, wannan tsari zai dauki tsawon fiye da amfani da wani mahautsini, amma don rarraba da kullu a kan kwanon rufi sosai dace, da kuma kitchen saman free daga SPRAY gwajin. Idan har yanzu kana da wasu lumps, sun kawai gudu kashe strainer.

Pancakes da leaps da haddi

Tare da yisti da yawa mutane ba na son ko zai iya aiki ba. Duk da haka, mafi "daidai" an dauke bakin ciki pancakes a kan yisti madara. Saboda haka tãra ku yi ƙarfin hali da kuma kokarin dafa shi su. A karshen shi ne ba don haka da wuya. Don fara kwakkwance mai sauki girke-girke da cewa ya shafi bushe yisti. A kananan fakitin bakwai grams aka zuba a dumi madara (rabin lita) da kuma wani ɗan gajeren lokaci da aka bar for busa. Sa'an nan kuma ƙara sugar (dandana), kadan da gishiri, su fitar da wani kwai, zuba cokali na sunflower man fetur da kuma zuba rabin kofin gari. Duk wannan ne sosai zuga, ya rufe tare da wani tawul da kuma bar for rabin awa zuwa rasstaivaniya. Sa'an nan da kullu da aka kulla a sake, da kuma gasa na bakin ciki pancakes tare da madara (photo). kamata ka yi kokarin da farko misali na da yisti ba acidity na kullu, don haka za ka iya samun don ƙara sukari.

Madara da kuma cream

Har ila yau yisti pancakes, amma girke-girke ne mafi wuya ga waɗanda suka riga ji m, a wannan yanki. Yeasts ake dauka sabo ne - 20 grams. An sanya shi a cikin wani pint na dumi madara a cikin abin da ya zuba uku tablespoons na gari. The ruwa da ake gauraya ta da sanya a cikin zafin rana har kamar wata hours. Lokacin da copious kumfa Yunƙurin, aka shigar a cikin wani kwano hudu gwaiduwa saura na gari (jimlar na da nauyi - 300 grams), wani gilashin madara da tsunkule na gishiri. Dabam, rabin kopin Amma Yesu bai guje cream da sauran sunadaran. Dukansu talakawa suna shiga da kuma kulla. Bayan rabin sa'a "sauran", za ka iya fara frying pancakes bakin ciki madara. Saboda haka m da suka samu kawai da leaps da haddi.

M kullu madara

A matsayin dalilin pancakes amfani da dama ruwaye: ruwa, yogurt, whey, kuma ko da giya. Ba su su dace don samar da wani m sakamakon. A daidai wannan yogurt samu wajen manyan pancakes. Amma a gasa na bakin ciki pancakes tare da kirim da madara mai yiwuwa ne. Amma sai a sake shi na bukatar yisti, wannan lokaci zuwa bushe sake. Teaspoon da yisti, zuba a cikin wani kwano, da wani rabin da kofuna waɗanda gari, biyu tablespoons na sukari da kuma kadan gishiri. A gilashin m madara ne mai tsanani da zafi na hannun mutum, aka zuba a cikin jirgin ruwa, da taro da aka gauraye da kuma rufe kan a rabin awa 'dace'. Lokacin da yisti narke a cikin wani kwano zuba biyu dukan tsiya qwai, saro da abinda ke ciki na ganga da kuma zuba more gari - kashi uku na gilashi. Digon shugaba sosai ruwan zafi (kashi biyu daga uku na yanke-kofuna waɗanda), da kullu da ake gauraya ta sake, an rufe kuma bar for wata uku hour for magance. A karshe touch: zuba biyu tablespoons man shanu (ghee da fit da kuma kayan lambu), da kuma bayan da karshe kneading za ka iya fara yin burodi.

Mu ƙara da cewa mutanen da suka kiyasta sitaci amfani for bakin ciki pancakes, a cikin wannan kullu rika cika up a spoonful na abu. Amma idan ba ka so, za ka iya yi ba tare da shi, da kuma haka ka kau da fitar da bakin ciki pancakes tare da kirim da madara.

Abin da ci pancakes

Ba zato ba tsammani, wannan batu ne don zaton a gaba - abin da za ku bauta wa. Domin shi ne abu daya don yada su jam, da kuma wani - caviar. Idan za ka yi da wani zaki da kuma wani savory zaɓi, shi ne mafi alhẽri ƙara sugar, su raba tsakanin kullu a cikin rabin da kuma zuba a cikin kwano ya lambar daban. Ba kowa ba ne zai yarda, kamar zaki kullu a hade, ka ce, da soyayyen nama. Amma duka biyu da miji da 'ya'yan da har yanzu so su yi kokarin fitar da ku bakin ciki pancakes tare da madara (girke-girke da hotuna da nuna yadda suka iya zama m). Saboda haka kula da su gustatory yardar ƙarin kullu mataki. Kuma dai itace cewa da pancakes bakin ciki, m da kyau, da kuma wani daga cikin iyalinka ya dubi su yi marmarin gida.