Yadda za a dafa jatan lande to giya?

Don giya shige da kyau da wani cin abincin teku, ba don kome ba cewa mutane sun riga ƙware su kusan kome da kome a bushe siffan. Amma jatan lande, a fili, da ya fi dadi da kuma m abun ciye-ciye fi so abin sha daga Russia. Za ka san yadda za ka dafa jatan lande to giya? Babu? - Sa'an nan zan gaya maka.

A daidai zabi na jatan lande - wani muhimmin ɓangare na da shirye-shiryen aiwatar. Don giya mafi dace kananan jatan lande, labeled 70/90 ko 90/120. Wadannan alkaluma sun nuna kimanin adadin daya kg na jatan lande. Mafi sau da yawa samu a Stores jatan lande dafa shi da kuma daskararre, watau sun daina bukatar tafasa, zuba a kan ruwan zãfi ne da isa ya unfreeze. Irin wannan samfurin ba zai iya tafasa ko ɗanɗana, amma shi ne daidai yiwu soya. Manyan jatan lande ne mafi dace da Grilling.

Giya selection ma a kanta ne ba sauki, amma ga ni wannan tambaya dogon lokaci da suka wuce ya yanke shawarar, na fi son duhu giya Amadeus. Yanke Shawara yadda za ka dafa jatan lande da giya, ya dogara a kan ko ina da isasshen lokaci ga wani musamman girke-girke. Na yi kokari da dama, girke-girke, da kuma kowane daga cikinsu akwai quite iya na kowane, ko mafi saba uwar gida.

Dafa jatan lande da giya miya

Per 1 kg na prawns, za ka bukatar:

• 4 tafarnuwa cloves.
• ƙasa baki barkono ko chilli bushe.
• gishiri.
• cuku (Dorblu - ta unalterable zabi).
• kayan lambu mai.
• Laurel.
• dill.
• chives.
• faski.
• Cream - 100ml.

Abu na farko da (shi ne mai tsananin mulki ga kowane girke-girke) sa giya a cikin firiji. Jatan lande ba saya da karami - a tsakiyar more nama sãbo. Ina kokarin ba, ka dauki Boiled, amma kawai sabo daskararre, amma akwai iya zama a matsayin sa'a. Jatan lande bukatar unfreeze - shi ya sa su a cikin wani colander, ya sa a cikin wani kwano, da zuba a kan wani ruwa mai zãfi daga sintali. Cooking jatan lande to giya ba jure fuss.

Yanzu Marina. Yayyafa jatan lande barkono (ko cakuda barkono), gishiri, ƙara bay ganye, tafarnuwa matsi su. Na Mix da kuma bar - kana bukatar ka yi miya.

Na yanke duk kananan ganye, blue cuku, cream kuma kadan gishiri. Eh, ina kusan manta! - 2 cloves na murƙushe tafarnuwa. All I zuga, mikewa up kananan guda na cuku.

Preheat man a frying kwanon rufi a kan high zafi, soya da jatan lande domin babu fiye 4-5 minti, in ba haka ba za a m. Gama shrimps yada a kan wani tasa zobe, yayyafa da ganye da kuma sa a cikin tsakiyar wani kwano na miya. Easy da sauri girke-girke na jatan lande zuwa giya, ko ba haka ba? Kada ka manta don samun wata giya daga firiji!

Prawns a batter tare da giya

Wannan tasa na bukatar a little more lokaci, amma sakamakon da zai wuce duk tsammanin. Cooking jatan lande to giya - kusan addini yanka cewa bukatar nadiri iradar.

Bugu da kari ga jatan lande, za ka bukatar:

• gari, giya, man zaitun da kwai fari - for batter.
• jatan lande (tsarkake).
• lemun tsami.
• soya miya, tafarnuwa, gishiri.
• zaitun 'yan soya.

A mataki na farko shi ne cewa? - daidai, Na sanya giya a cikin firiji. Na kada batter - 50-60g na gari da kuma giya, cokali na man zaitun da kwai yolks, batter ya zama daidaito na zahiri oladushek. A zahiri ya kamata tsaya 1.5-2 hours (kadai drawback na wannan girke-girke).

Jatan lande da aka thawed, mafi sauƙi. Lokaci ga wannan zai zama isa ga ni, a yarda ya tsaya har sai da batter. Yanzu, marinate su a soya miya da kuma murƙushe tafarnuwa for 5-7 minti. Dauki daga cikin marinade, obsushivayut, a tsoma shi cikin batter da kuma karfi da ja-zafi frying kwanon rufi a kan, wani kayan lambu mai.

A lokacin da bauta yayyafa tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma ciyar da giya tare da wani miya iya zama soya, har yanzu daidai dace Curry miya.

Jatan lande, breaded

Yadda za a dafa da jatan lande a giya breaded? Yana da sauki da kuma dadi, kokarin da shi!

sinadaran:

• 900g-1Sar na prawns.
• 1-2 qwai.
• gari.
• gishiri.
• ruwa.
• wani kayan lambu mai.
• soya miya.
• breadcrumbs.

Kafin ka dafa da jatan lande zuwa giya, su, kamar yadda ko da yaushe, suna thawed (barin wutsiyoyi). Na sa su a raba akwati da kuma zuba soya miya dandana. Ba salts!

Yanzu batter - qwai, gari, gishiri da kuma ruwan mix, da batter ya zama kamar na ruwa cream. Zuba a cikin wani zurfin tasa gratin - da ya fi girma, mafi alhẽri. A hanya ne kamar haka: kiyayye jatan lande da wutsiya, tsoma shi a batter, sa'an nan paneer a breadcrumbs - da kuma a kan wani mai tsanani kwanon rufi da man shanu skvorchaschim. Suna soyayyen da sauri, don haka ba hamma.

Na yi aiki tare da wani miya. Alal misali, a cream narke da cuku da kuma ƙara bit na Curry.

A general, ba ni da matsala, yadda za ka dafa jatan lande zuwa giya. Akwai wani matsala - yadda za a sarrafa don su ci ba har sai ƙarshen dafa abinci tsari.