Whole-alkama gari - da key to your kiwon lafiya

Wholemeal gari sa ne cewa samu ta hanyar nika hatsi da nuclei kuma m bawo. A da masana'antu da aka gudanar da ƙaramar pre-jiyya na hatsi da aka milled a guda izinin. Shi ne ya kamata a lura da cewa bayan nika dukan-alkama gari ba za a iya jefar.

Mene ne bambanci na daban-daban iri? Babban bambancin da yake a cikin mataki na nika da kuma kau da bran. A mafi girma da daraja, da finer da kuma whiter gari. Bugu da kari, shi ya ƙunshi m gina jiki.

Saboda haka, bayyana farin gari ne milled sau da yawa ya mamaye kariya. Ya kunshi hatsi endosperm kuma ya ƙunshi mai yawa sitaci. Fiber da kuma bitamin a can ne kadan, amma cewa shi za a iya amfani da su dafa m da airy da wuri.

Whole-alkama gari ƙunshi mai yawa na gina jiki. Yana hada da babban adadin zare. Shi ne mafi amfani ga kwayoyin. Bread a cikin aikace-aikace na wannan gari yana mai duhu, fairly m, amma wani mai arziki da kuma sauki nike. Its main m ne "Belovode" da "Diamart" da "Altai Health".

Dole ne in ce cewa wannan abinci ya ƙunshi mai yawa abubuwa tare da babban nazarin halittu darajar. Yana kuma kunshi muhimmanci mahadi, ciki har da ma'adanai da kuma muhimmanci amino acid.

Whole-hatsi burodi ne dauke da wani kyakkyawan abin da ake ci samfurin. Ya na da kyau sakamako a kan jikin mutane da kiba, ciwon sukari, atherosclerosis, osteoporosis, illa motility na narkewa kamar tsarin, kuma ko da ciwon daji. Bugu da ƙari, wannan burodi yadda ya kamata kawar da abubuwa masu cutarwa daga jiki - da salts da nauyi karafa, da gubobi ko rediyoaktif mahadi.

Yana da daraja ambata cewa shi ne dukan-alkama gari, wanda za a iya sayo a wani m farashin, ciki har da anti-carcinogenic selenium, kazalika da hematopoietic vanadium.

Kamar yadda da dukan nazarin halittu da kayayyakin, ya ƙãra rayuwar jama'a. Alal misali, American masana kimiyya da'awar cewa mace-mace kudi tsakanin mutane suka kai a kai sun hada da a rage cin abinci gasa dukan alkama, rage by kusan 20%. Bugu da ƙari, lokacin da yin amfani da dukan hatsi jiki bayar da zama dole adadin zare, fiber, bitamin B da kuma E, kazalika da muhimmanci ma'adanai - baƙin ƙarfe, alli, phosphorus, magnesium, potassium, sodium da kuma tutiya.

Dole ne in ce cewa dukan-alkama gari tare da na yau da kullum amfani a cikin aiwatar da burodi za su iya inganta overall kiwon lafiya na mutane da kuma karfafa su lafiya. Its amfani shi ne mai sauqi qwarai - kullu yakan daidai, ko da ba tare da yisti (kawai a kan gida yisti).

Kamar yadda na yau, kowa zai iya saya abinci iri iri - buckwheat, oat, da sha'ir, da hatsin rai. Duk da haka, shi ne ya kamata a lura da cewa da aka fi amfani da shi ne har yanzu alkama.

Dole ne in ce cewa wholegrain gari ya ƙunshi wani gagarumin adadin man da aka adana for dogon. Saboda haka da muhimmanci sosai cewa shi ne sabo da abinci, kula da shi.