Yadda za a dafa a gida marshmallows: wani cikakken girke-girke na zaki kayayyakin

Yadda za a dafa marshmallows a gida, don haka sai ya juya cikin iska da kuma a zahiri dab a bakinka? Amsar wannan tambaya ake daki-daki a kasa. Shi ne ya kamata a lura da cewa irin wannan samfurin da aka samu da yawa tastier fiye da store-sayi abinci. A dangane da wannan girke-girke gabatar delicacies ne musamman shahara tsakanin matan aure, sunã son su lele da yara na gida sweets.

Yadda za a dafa a gida marshmallows: wani cikakken girke-girke

Aka gyara domin jita-jita:

• nan take gelatine - 30 g;
• shan ruwa (dakin da zazzabi) - 260 ml.
• vanilla sugar - a kananan jakar ko 5 g;
• citric acid - 1 kayan zaki cokali.
• yashi sugar - 3 faceted gilashi .
• cin abinci soda - teaspoon.
• powdered sugar - 1 kofin.

Kan aiwatar da shirya tushe

Kafin ka dafa marshmallows a gida, kana bukatar ka Mix mai kyau mai dadi tushe. Don yin wannan, da take gelatin zuba a cikin wani beaker sa'an nan zuwa cika shi da sanyi Boiled ruwa (dakin da zazzabi) a cikin wani adadin 160 ml. A wannan jiha, da samfurin dole nazbuhat minti 45.

Don gane da yadda za a yi da na gida marshmallows, ya kamata mu tuna cewa wannan samfurin ya hada da babban adadin sukari. Duk da haka, a cikin tsarki tsari, wannan samfurin ba za a iya kara wa tushe. Yana bukatar zuba a cikin wani kwano, zuba 100 ml ruwan sha, sa'an nan kuma warmed a kan wani zafi kadan har wani lokacin farin ciki syrup (tafasa 7-8 minti).

Yadda za a dafa a gida marshmallows, don haka sai ya juya da taushi da kuma airy? Don yin wannan, zuba a kumbura gelatin a cikin zurfin tasa, sa'an nan kuma wani bakin ciki rafi ƙara zuwa gare shi cikin ruwan sugar syrup. A taro kamata ko da yaushe ta doke da kyau ta amfani da wani al'ada mahautsini. A lokacin wannan hanya, a cakuda dadi don ƙara citric acid, vanilla sugar da kuma cin abinci soda. A sakamakon wadannan ayyuka, ku da ake daure su samu Fluffy da kuma m taro, wanda shi ne sosai kamar wani cream ko meringue mai tsanani dukan tsiya. Idan so, da tushe na iya zama shirye su zuba wani abinci launi ko, misali, cakulan kwakwalwan kwamfuta.

Kan aiwatar da kafa zaki kayayyakin

Da zarar kafuwar ne shirya, shi ya riƙi wani manyan kwanon rufi, moisten da surface tare da bayyana ruwa ko cover takarda ga yin burodi, sa'an nan ya sa da kyau zaki taro, yin amfani da wani confectionery sirinji ko wani al'ada jakar. A wannan jiha, da samfurin kafa dole ne a sanya a cikin wani sanyaya jam'iyya (ba a cikin injin daskarewa) da kuma incubate shi game da 4 h.

A karshe mataki a cikin shirye-shiryen da

Lokacin da marshmallow taurara da kyau da kuma daukar wani barga tsari, ya kamata acikin sarƙa tsakanin biyu halves na kayayyakin da kansu, sa'an nan kuma mirgine su a cikin niƙe sugar. Idan so, za su iya zuba dan kadan sanyaya cakulan.

Yaya za a nemi shayi

Yanzu ka san yadda za ka dafa marshmallows a gida, don haka abin da ya juya daga wani lush da airy. Don miƙa shi ga tebur ya kamata tare da zafi shayi ko kofi. Ya kamata a lura da cewa irin wannan zaki na gida kayayyakin musamman kamar yara. A wannan batun, da girke-girke ne mai kyau don amfani a lokacin shiri na tebur ga yara hutu.