Yadda za a dafa a kayan zaki na jelly. Kayan zaki da jelly da kirim mai tsami

Babu irin wannan mutum, wanda ba zai so zaki. Zabuka don wani m tsararru na bi: cookies, da wuri, pies, ice cream, alewa, alewa, Turkish ni'ima kuma ba shakka, kayan zaki na jelly. Masana tarihi da'awar cewa wannan zaƙi kaunace tsananin sonta take Napoleon da kuma Josephine.

Jelly ne musamman m na yara ga wani sabon abu bayyanar da dandano zabin. Shi ne daban-daban - kore, ja, yellow, Multi-mai lebur. Bugu da kari, jelly desserts suna da amfani, domin ta kafuwar - gelatin ko agar-agar - mai amfani tasiri a jiki a matsayin dukan. Dace, cewa ga shi ba lallai ba ne su gudu zuwa babban kanti ko wani gidan cin abinci - shi ya bi ka iya dafa a gida. Yadda za a yi da shi - shi ne aka bayyana a cikin wannan labarin.

Tablet labarai

A tarihin na dafuwa samfurin, a matsayin kayan zaki na jelly, da barin wani gwada da m baya. Na da rubuce-rubucen ce cewa analogue gelatin bayyana game da shekaru 500 da suka wuce, kuma ya kasance a semblance whitish manne, wanda aka yi da iska kumfa sturgeon.

Saba gelatin foda ƙirƙira Piter Kuper, gano cewa murƙushe kasusuwa, guringuntsi, kuma konkoma karãtunsa fãtun dabbobi suna canza kama zuwa m abu, ta hanyar abin da wani daskararre ruwa. Shi kusan ba kome da launi da kuma ba da wani smells.

Innovation daga cikin kantin magani

Bayan wani lokaci, da harhaɗa magunguna Pearl Waite jelly shirya tare da Bugu da kari na flavorings da kuma colorings. Matarsa je sama tare da sunan, da kuma wani kayan zaki na jelly samu a dace sunan - "Jell-O." Abin baƙin ciki, mutane ba su yaba da sabon dafuwa samfurin, Waite da kuma sayar da lamban kira ga $ 450 wa maƙwabcinsa - da kirkiro na orator Vudovortu. New mai "Jell-O" ya yi sa'a ba dama - shi ne wani lokaci kafin samfurin ya sami shahararsa, wanda peaked a 1950.

A bi domin duk

Kayan zaki "Fruit Jelly" ya wildly rare daga wasar kwaikwayo ta waka da mawaƙa, sanannen actresses da kuma sauran mashahuran mutane. Yana da aka sa hannu tasa dukkan matan aure. The yara ƙaunar jelly ne sosai m, wanda zai iya daukar hannuwansu da can, cizon kashe wani yanki, da matasa da aka kara a cikinta vodka da masana wannan delicacy bauta a kyau crystal vases. A takaice, shi ci duk yardarSa, ko da kuwa shekaru, tseren da kauri daga cikin jaka. Saboda da daban-daban bambancin da dandano da sauƙi na shirye-shiryen da mai kayan zaki na jelly da ya rage a fi so zaƙi a kwanakin nan namu. Af, saba mana gelatin za a iya maye gurbinsu da mafi amfani agar-agar. A cikin wannan labarin, muna farin ciki don raba wasu daga cikin mafi sauki da kuma fun girke-girke na dafa wannan tasa.

litattafansu na Genre

Kayan zaki "Fruit jelly" ne mai sauqi qwarai da shirya, da kuma wani nau'i ne na asali. Yana iya ci biyu a m tsari ko a hade tare da biscuits, ice cream da wuri. Ana shirya wannan delicacy ba wuya. Kana bukatar sinadaran kamar 'ya'yan compote ko' ya'yan itace, gelatin, kuma kuka fi so 'ya'yan itace (a kan bukatar ne zai yiwu don ƙara wani kayan zaki da berries).

• Mataki 1: Hankali karanta umarnin buga a kan shirya tare da gelatin. Narke da shi a cikin wani kayyadajjen ruwan zafi. Babban abu - a hankali saro cakuda su sa shi uniform kuma dauke da wani lumps.
• Mataki 2: Zafi da vkusoobrazuyuschuyu ruwa ( 'ya'yan compote ko ruwan) da kuma tafasa shi ga 4-5 minti.
• Mataki 3. Idan gelatin ne sanyi, shi ya kamata dan kadan dumi. Sa'an nan shi dole ne a hankali zuba wani bakin ciki rafi cikin wani ruwan 'ya'yan itace ko compote, stirring m zuwa biyu aka gyara da alaka da juna da kyau. Jira har sai cakuda cools.
• Mataki na 4: A wanke da kuma sara da zabi 'ya'yan cubes, tube ko yanka da kuma sanya su a cikin wannan rabo na vases, da tabarau ko silicone kyawon tsayuwa domin yin burodi.
• Mataki 5. Hankali ƙara zuwa 'ya'yan cakuda da gelatin da kuma refrigerate har sai da cikakken solidification. Lura: injin daskarewa ba dace da wannan manufa.

Ku bauta wa da gama jelly da 'ya'yan itace da Amma Yesu bai guje cream iya. Idan aka dafa shi a bowls ko tabarau, yana yiwuwa ya ci dama daga gare su. Idan kayan zaki bayar da umarnin rike a silicone kyawon tsayuwa domin yin burodi, shi wajibi ne a daidai sarrafa pre-saukar kyawon tsayuwa (ba fal!) A cikin dumi ruwa. Jelly ya narke a bit da kuma sauƙi tashi a kan azurfa platter.

Smetana kogin

Idan kana so ka gwaji, za ka iya dafa wani kayan zaki da "Jelly da cream," ya kara da marmalade a cikinsa. Shi ne dada dadi, m da kuma taimako. Dafa wannan tasa a bit more rikitarwa fiye da 'ya'yan itace, amma da kokarin ne da shi daraja! Kayan zaki da tsami da kuma jelly hada sinadaran kamar gelatin, shoplifting 10-15% m kirim mai tsami, sukari da kuma marmalade.

• Mataki 1. Narke da gelatin da kuma sukari. Ruwa ya kamata a kara a lokaci guda kadan kasa da cewa a kayyade a cikin umarnin.
• Mataki 2. marmalade yanka a cikin manyan cubes da kuma ninka a cikin akwati, wanda zai baya solidify jellies.
• Mataki 3. Zuba kirim mai tsami a cikin wani saucepan da zafi, stirring a hankali. Zo a tafasa a cikin wani hali ba shi yiwuwa, ko kuma shi zai mirgine da dukan aikin da za su zo da kome ba.
• Mataki 4. Hada da narkar da gelatin da dumi cream da ke motsa da kyau. Izinin zuwa kwantar.
• Mataki 5. Zuba chilled mau kirim cakuda a gelatin jelly ganga, a hankali Mix da wuri a cikin firiji har sai da cikakken solidification. Zuba da dumi cakuda shi ne ba zai yiwu ba, kamar yadda marmalade iya "iyo".

Ku bauta wa kayan zaki da jelly da kirim mai tsami dole ne a cire daga mold, kamar yadda aka nuna a sama. A cikin mahallin da wannan delicacy ne da kyau sosai, kuma saboda Multi masu launin marmalade kama da duwatsu masu daraja a cikin dusar ƙanƙara. Kayan zaki "Jelly tare da cream" na iya zama zuba cakulan ko ceri syrup kuma ado da Mint ganye.

soya Coast

Wani sabon abu m delicacy - cuku kayan zaki da jelly, wadda za ta faranta biyu baby kuma girma. Don shirya bukatar madara ko cream (400 ml), soya (200 g), gelatin, sugar, vanilla da kuma sabo ne 'ya'yan - misali, currant ko strawberry.

• Mataki 1. Zuba madara a cikin wata saucepan ko kirim mai tsami, yayyafa a ga sugar, Mix da kyau da kuma sa a kan wani karamin wuta. Heat, stirring kullum, har sai da madara har da surface an rufe tare da kumfa. Kashe cikin zãfi.
• Mataki 2: A sa a cikin wani kwano ko a kofin nan take gelatin, cika shi da karamin adadin dumi madara. Saro har sai da cikakken rushe.
• Mataki 3. A bakin ciki rafi shiga da narkar da gelatin a cikin madara da kuma Mix sosai da kuma cire taƙaice a cikin firiji har sai da cakuda fara solidify.
• Mataki 4. Add da madara-gelatin cakuda gida cuku da kuma 'ya'yan, da kuma mai kyau kidan da mahautsini ko blender.
• Mataki na 5: Lay a kan kankara-cream bowls ko vases da kuma adana shi a cikin firiji har sai da cikakken solidification.

Ku bauta wa da wannan kayan zaki za a iya yafa masa ƙasa kwayoyi ko grated cakulan, da kuma zuba melted zuma ko Berry jam.

Bambance-bambance a kan jigo na jelly

Bayan ƙware da asali basira da aiki tare da gelatine, za a iya hada fantasy da kuma shirya mai ban mamaki kayan zaki da cewa zai zama cikakken dace da na fi marmari hutu tebur. Jelly na iya zama Multi-lebur, Multi-kala, tare da koko, ko kofi maimakon cream ne halatta ya dauki yogurt da madara cream canza. A wannan kayan zaki ƙara m 'ya'yan itãcen marmari, cookies, kwayoyi, bushe apricots ko prunes. A takaice, godiya ga gelatin daga wani daga cikin mu yana da damar zama da kirkiro ta kamfanoni Goodies.