Yadda za a dafa zucchini, stewed a kirim mai tsami?

Fara daukana zucchini da kuma uwar gida kawai sarrafa, don fito da sabon jita-jita na high samar da gwaggwabar riba amfanin gona. Wani lokaci, su ne talakawa, da kuma wani lokacin goyon dadi. Abin da ka dafa daga tavern? Eh, abu! Wannan kayan lambu na samar da wani gagarumin dama ga wani jirgin na kwatanci da na dafuwa kerawa. Courgettes ake hada tare da kusan dukkan kayayyakin. Daga gare su iya dafa qwai ne ba kawai shahara ba, amma wata babbar adadin dadi abinci: miyan, pancakes, meatballs, digãdigansa, qwai da jatan lande, zucchini braised a cream, cushe, soyayyen zobba, gasa tare da kayan lambu - da sauransu ad infinitum. Bugu da kari, low-kalori kayan lambu, wanda yake nufin shi za a iya yi daga abin da ake ci abinci.

Kuma za mu faranta gida da kuma dafa su zucchini, stewed a kirim mai tsami. Abin da kuke bukata a kilogram na albasa, uku tumatir, barkono uku zaki, albasa, biyu karas, a spoonful na sukari, wani kofin kirim mai tsami, tafarnuwa ne mai son, gishiri, sunflower man for frying.

Kayan lambu da wanke da kuma tsabta. A matasa zucchini kwasfa ajiye. Pepper yanka a cikin cubes, tumatir - sliced, albasa - zobba, karas, uku a kan wani m grater, tafarnuwa ratsa latsa. Zafi mai frying kwanon rufi da man fetur, da sa zuwa tumatur da sugar, gishiri da kuma Mix da kyau. Sa'an nan kuma ƙara da sauran kayan lambu, murfin kuma saka da Stew. A halin yanzu, matsi da tafarnuwa a kirim mai tsami da kuma dama. Minti uku kafin karshen ƙara cakuda da kwanon rufi da kayan lambu da kuma dafa har sai shirye.

Zucchini, stewed a kirim mai tsami za a iya ci zafi, lukewarm ko sanyi. Wadannan m gefen tasa na shinkafa ko dankali. Duk da haka, da yawa fi son zucchini, stewed a kirim mai tsami, a matsayin mai raba tasa.

An fito da samfurin ne low a da adadin kuzari da kuma aka daidai hadu da sauran kayan lambu, zai iya zama a matsayin kyau kwarai haske abinci a lokacin rani. Idan ba za ka iya yi ba tare da nama, sa'an nan ku yi dafa nama jita-jita. Alal misali, irin wannan appetizing tasa kamar yadda cushe zucchini, dafa shi a cikin tanda.

Da kilogram na wadannan kayan lambu bukatar irin wannan sinadaran: 300 grams na ƙasa da naman sa, 150 grams na tumatir da zaki da barkono, ɗari grams na karas da kuma albasa, 50 g na mayonnaise, cuku, gishiri da kayan yaji. Courgettes shige mafi matsakaici kwasfa ya na bakin ciki.

Yanke su a cikin cubes, kazalika da tumatir (100 g) da kuma barkono. Karas grate, finely yankakken albasa da kuma soya su a cikin kayan lambu mai. All kayan lambu hada da minced nama da dama. Segments kauri daga game da 3-4 cm. Zucchini yanke, tsakiyar cire tsaba. Saka su a cikin wani kwanon rufi ko dace ganga. Cika ramuka zucchini shaƙewa, yada tare da mayonnaise, grated cuku yafa a saman. Saka sa'a daya a cikin tanda da kuma gasa a 180 digiri.

Neman jita-jita da zucchini photos, na sanadin tuntuɓe, a kan wani da ban sha'awa sosai girke-girke zuwa bulala up - kawai abin da ka bukata. Dauki uku da matasa zucchini, uku manyan tumatir, da wuya cuku da ɗari grams, kamar wata cloves da tafarnuwa, gishiri, black barkono, dried Basil, man zaitun, faski, dill.

Tumatur da zucchini yanka a cikin zobba santimita m, cuku shinkuem bakin ciki faranti. Dauki babban yin burodi, aza duk wannan, alternating. Bushe Basil mix tare da man zaitun, da kara gishiri, barkono, tafarnuwa, sun shige ta latsa kuma dama. Zuba cikin sakamakon cakuda kayan lambu da kuma cuku. Mun sanya a cikin tanda a kan matsakaici zafi da kuma gasa. Lokacin da tasa a shirye yake, ado da shi tare sabo ne ganye.