Yadda za a rufe for hunturu tumatir to inabi?

Yana da lokaci zuwa yin shirye-shirye domin hunturu, kuma kowane na da uwar gida kafa daban-daban girke-girke na pickles. Amma lalle ne, haƙĩƙa, akwai waɗanda Ladies suka so su yi gwaji ko kuma kawai gwada wani sabon abu. Kuma daga waɗanda, da kuma wasu na iya zama sha'awar marinated tumatir tare da inabi domin hunturu. Recipes ne quite sabon abu. Shirye salted masoya dadi da kuma m. Bugu da kari, da kayan lambu da 'ya'yan itatuwa da za a yi aiki a matsayin mai raba abun ciye-ciye.

Da farko rungumi haifar blank

Saboda haka, bari mu dubi yadda za a wani sauki hanyar shirya tumatir tare da inabõbi a cikin hunturu ba tare da vinegar. Girke-girke da shawara don zaɓar balagagge da dukan tumatir a gare shi. Menene ake bukata domin shirya da tumatur domin hunturu da inabi? Wa zai gaya. Yawan kayayyakin da cewa kana bukatar, ba tare da fata na da wani uku lita gilashi:

• daya tablespoon na innabi.
• daya kararrawa barkono.
• ganye.
• black barkono.
• Daya kwafsa na barkono barkono (dandana).

Brine amfani:

• rabin lita na ruwa.
• daya da rabi tablespoons na sukari.
• Biyu tablespoons na gishiri.

A shirye-shiryen da pickles

Dole ne ka fara da shiri na kayan lambu. Bugu da ƙari, babban sashi ne kyawawa su wanke, canza ruwa sau da yawa. Bayan wanka da inabi. Sa'an nan, Ya rarrabe berries. Yana zai zama da kyau idan tumatir hunturu amfani da inabi inabi masu tsami - wannan shi ne maimakon 'ya'yan vinegar. Sa'an nan yanki kararrawa barkono manyan guda.

A mataki na gaba shi ne salo kayayyakin cikin haifuwa kwalba. A farko zuwa fada wa kasa na innabi berries da kuma barkono, kuma a bãyansu - faski ko dill. Adrenaline iya ƙara wani kwafsa na barkono da kuma 'yan Peas baki barkono. Kuma a sa'an nan cika da bankuna da tumatir.

Da zarar ya gama da cika, cika tumatir tafasar da kuma ajiye domin minti goma sha biyar, ya rufe tare da lids. Bayan wannan lokaci, ruwa yana drained cikin kwanon rufi da kuma sake kawo wa tafasa. Bugu da ari, ta faɗar waɗannan jan - zuba tumatir da kuma barin for minti goma sha biyar, bayan da ruwa da aka drained cikin wani kwanon rufi. Kawai wannan lokaci, ƙara da sukari da gishiri. A lokaci guda fatan, don haka da cewa daya da rabi lita na ruwa dole zuwa rabin tablespoon na sukari, da kuma biyu - gishiri.

Bada cikin ruwa don tafasa, sa'an nan rage wuta muhimmanci. A sakamakon ruwan marinade zuba a cikin bankuna da kuma rufe su lids. Kuma karewa touch - seamer kunsa bargo da kuma bar har sai sanyi.

Na biyu embodiment na blank

Yanzu mu dubi yadda za ka iya har yanzu shirya domin hunturu tumatir tare da inabi. Wannan girke-girke ne mai sauki. Ga shiri na pickles, za ku ji bukatar wadannan kayayyakin (da 1.5-lita kwalba)

• rabin kilo na tumatir.
• rabin kilo na inabi.
• dill.
• horseradish ganye.

Brine (1.5 lita jar) zai bukata:

• Hamsin grams na sukari.
• daya tablespoon na gishiri.
• daya tablespoon da vinegar 9%.
• daya ko biyu leafs.
• uku zuwa biyar Peas baki barkono.

shirye-shiryen

Kafin ka fara girbi tumatir domin hunturu da inabi da vinegar, ya kamata ka bakara da kwalba da kuma wanke kayan lambu da kuma ganye. Berries raba daga bunch (ko da yake ba za ka iya yi).

Da farko sa a cikin wani gilashi na dill umbrellas, da kuma ganyen horseradish a kan wani Layer na suya tumatir da kuma yayyafa berries (hõre nunannun) na inabi. Kuma haka ne, yadudduka, cika shi zuwa saman. Sa'an nan ku zuba ruwan zafi a cikin kwalba da kuma ba su tsaya ga minti goma sha biyar.

Sa'an nan, ci gaba da girbi tumatir domin hunturu da inabi da vinegar, zuba ruwa a cikin wani saucepan da kuma daukan alhakin shirya brine. A cikin kudi na daya kwalba, ƙara sugar, gishiri da kuma vinegar. Har ila yau, ya sa wani biyu daga bay ganye da kuma baki barkono Peas. Zo a tafasa, sa'an nan zuba cikin marinade a kan bankunan da kuma kusa da murfi. Wannan duk da tumatur domin hunturu da inabi shirye. Juya up kasa da kuma kunsa bargo har sanyi.

The uku wani zaɓi

Yanzu dubi yadda za a shirya tumatir tare da inabõbi a cikin hunturu ba tare da vinegar. A dandano na pickles za Picante. Indisputable amfani da blank cewa zai iya zama da sauki shirya. Domin wannan, ku (a kan uku-lita kwalba) zai bukata:

• biyu da rabi ko uku kilo matsakaici-sized tumatir.
• daya kararrawa barkono.
• Daya goga na wani na inabi.
• daya kwafsa barkono barkono (dandana).
• uku cloves da tafarnuwa.
• biyu ko uku bay ganye.
• uku zuwa shida ganyen currants;
• uku zuwa shida ceri ganye.
• tara Peas na baki barkono.
• tara carnations.
• horseradish daya takardar.
• rassa uku na dill.

da ake bukata domin brine:

• daya tablespoon na gishiri.
• daya tablespoon na sukari.
• Boiled ruwa (dandana).

aiwatar da shirye-shiryen

Tumatur da inabõbi a cikin hunturu, kazalika da sauran workpiece, da suka fara yi tare da shiri da kuma marufi da kayayyakin. Don fara, wanke kwalba da kuma lids, sa'an nan ku zuba, a wani ruwa mai zãfi. Sa'an nan sosai wanke kayan lambu, 'ya'yan inabi da ganye. Tsaftace kararrawa barkono daga tsaba da kuma sara da tsakiyar-sized yanka. Hot barkono yanka a cikin zobba, tsaftacewa fitar da tsaba idan ba ka so sosai yaji. Berries raba daga bunch da tafarnuwa tsabta.

Mun ci gaba da shirya kamar haka: a bushe kwanciya bankunan ganye / rassan greenery, da kayan yaji, tafarnuwa, barkono da kuma horseradish takardar. Next, cika tumatir, interspersing su da berries, inabi, da kuma kananan voids - guda na kararrawa barkono. Yayyafa saman da sukari da gishiri da kuma zuba tafasasshen ruwa. Bar tumatir zuwa infuse 15-20 minti.

Bayan wannan lokaci, da brine ci a cikin kwanon rufi, zo a tafasa da kuma sake zuba a cikin bankuna. Ga tumatir tare da inabõbi a cikin hunturu ne kusan a shirye, shi ya kasance cikin hali na kananan - to mirgine up su. Sa'an nan ka bar su kwantar baya nade bargo.

ƙarshe

Yanzu da ka san yadda za ka dafa da tumatur da kurangar inabi a hunturu. A girke-girke na shirye-shirye da muka gaya muku. Muna fatan cewa za ka sa su a gida.