Yadda za a sha absinthe? Mun koyi!

Absinthe zama wata alama ce manyan mukaman rai na alatu, bohemian Elite kuma daga cikin marubuta da kuma artists. A nuna na XIX-XX ƙarni wannan abin sha ya zama tabbaci hade da Moulas Rouge, artists, kasida da marubuta da suka yi amfani da shi zũciyõyinsu, domin wahayi zuwa gare su sabon hotuna a art. Oh, su kawai zai gaya mana a yau yadda za a sha absinthe. Da magoya sun Ernest Hemingway, Anri Tuluz-Lautrec da Van Gogh, bisa ga Malaman tarihi, shi ne a ƙarƙashin rinjayar "da kore aljanna" kãtse masa kunne.

Modern absinthe, wanda za a iya gani a cikin Stores, da rashin alheri, ko watakila sa'a, yana da kusan komai ya yi tare da shahararrun sha. A lokacin, shi ne m, kuma aromatic tincture a cakuda ganye. A real absinthe, kuma da sansanin soja na 70-80 digiri, kuma ko da yana da wani narcotic sakamako. Wannan aka samu a kudi na daya daga cikin aka gyara - thujone kunshe ne a cikin abinci mai ɗaci. Yadda za a sha absinthe yau?

Akwai hanyoyi daban-daban don amfani da shi. Alal misali, da ake kira Czech crystal yayi wani hanya don zuba tsarki absinthe a cikin wani gilashi, ƙone da kuma ƙone-fita bayan abin sha a daya gulp.

Yadda za a sha absinthe a Faransa? Sanya shi a cikin wani na musamman cokali da sukari shigen sukari, sa a kan wani gilashi da wani abin sha, sa'an nan kuma zuba sukari a kan kankara ruwa. A sakamakon syrup da ya garwaya da barasa, da kuma a hadaddiyar giyar shirye don amfani.

Akwai kuma dokoki game da yadda za a sha absinthe da "Sprite". Wannan hanya ake kira "laima". A qa'ida ta shirya wani abin sha ne kama da yin amfani da sambuca. A gilashin zuba sprite. 50 milliliters na absinthe a konyachnitse sa zuwa daya gefen a kan gilashin da aka kunna. Burning ruwa dole ne gungura a gilashin da kuma zuba a cikin "Sprite", sa'an nan tam rufe da gilashin konyachnitsey. Da damar da hayaki generated ya zama "hayaki" da mashayin ta rauno. Bayan haka, saucer sanya guda biyu da sugar, sharkaf absinthe da kuma kafa a kan wuta, yayin da mutum ne "kyafaffen" da hayaki. Sa'an nan, "Sprite" tare da absinthe Shake matsayin "tequila albarku", kuma suna da wani abin sha a daya gulp. Blank konyachnitsey kamata rufe da kona sugar cubes. Yana sake samar da hayaki cewa "hayaki" ya sau daya sha a hadaddiyar giyar. The sakamako daga cikin "laima" ba za'a iya mantawaba - m asar, sai murna da slowness na motsi an tabbatar.

Amma yadda za a sha absinthe Turanci. Sun fi son biyu hadaddiyar giyar tare da wannan abin sha. A farko daga cikin wadannan da aka sani da "Gay Milkman". Nunarsa dole ne a gauraye absinthe, wuski da kuma madara a daidai rabbai. Sha wannan hadaddiyar giyar ya zama m, kuma mafi muhimmanci - da ciwon fun. Na biyu hanyar yin amfani da Turanci absinthe ne mai suna "Cheshire Cat". A kasa na mai tsayi gilashin sanya murƙushe kankara, frappe zuwa ¼ tsawo. Sa'an nan zuba a cikin kankara ¼ kofin kore absinthe. Wajibi ne a ba da hadaddiyar giyar kadan narke, sa'an nan zuba shi a kan ¼ chilled apple ruwan 'ya'yan itace.

Idan muka yi zabi, abin da ya sha absinthe a gida, da mafi alhẽri, "kamfanin" fiye da kankara ruwa, ba su same shi ba. Za ka iya, misali, yin amfani da wani rabo na 1: 2, cewa shi ne a kasa da tabarau don zuba kankara ruwa 1/3 da 2/3 ƙara absinthe. Amma dole ne a yi haka da cewa yadudduka ba tare da Mix juna. Sa'an nan (yayin da shan a daya gulp), shi ya tabbatar da an ba za'a iya mantawaba furannin majiyai daga wuta na absinthe da softening ruwanta.