Yadda za a yi pancakes tare da kefir m?

Sha'awa, da pancakes tare da kefir m juya daga wani muni fiye da yadda ya saba. Yana kawai dole ne a zana har da wani cakuda.

A mafi sauki hanyar

Idan kefir kunshin zauna dogon a cikin firiji, ba kawai jefa shi. Babu wani abu da ya kamata ka je vata, musamman abinci.

Don tabbatar da wannan, za ka iya kokarin dafa pancakes tare da kefir m. Don yin wannan, za ka bukatar da wadannan kayayyakin: rabin lita jakar na haihuwa yogurt, biyu raw qwai, kopin gari, 50 grams sugar, 6 grams na yin burodi soda, tsunkule na gishiri da kuma kadan kayan lambu mai.

Shirya wannan tasa ba wuya. Shi ne kawai ya cancanta:

1. A manyan-iya aiki hada yogurt, gishiri, sukari da kuma Mix da kyau.
2. A raba tasa whisk da raw qwai, sa'an nan kuma ƙara su yi total cakuda.
3. Raraka gari da kuma zuba ta a soda.
4. Haša kayayyakin da hankali whisk tare da mahautsini ko al'ada corolla. A zahiri ya kamata yi kama da ruwa kirim mai tsami. Idan muka samu kadan m, shi ne mafi alhẽri don ƙara wani ruwa kadan.
5. Pancakes tare da kefir m gasa a cikin wannan hanya a matsayin al'ada. Wannan na bukatar da kawai da kyau mai tsanani kwanon rufi, man shanu fluff.

Pancakes an samu bakin ciki da kuma sosai flavorful. Sun ci da kyau tare da zuma ko da wani jam.

Ta yaya mafi yi?

Don pancakes tare da kefir m juya daga m da kuma appetizing, shi wajibi ne su kiyaye wasu sharudda. Stage fermentation na madara bangaren ba wasa na musamman rawa a nan. Babban abu - don dafa kullu yadda ya kamata. Asiri shi ne mai sauqi qwarai:

1. Yana dole ne a tuna da cewa yin amfani da fermented madara samfurin sa kullu mafi m, kuma, saboda haka, da pancakes zai hallara lafiya.

2. Perekisshy yogurt inganta karfi gassing, kuma wannan a bi take kaiwa zuwa bayyanar ramuka a cikin so karshe samfurin.

3. Kada ka manta da soda. Da kasancewar sa bayyanar da wani ƙarin fermentation da carbon dioxide. Wannan shi ne - daya more dalilin da ya bayyana a cikin gwajin ne guda kumfa.

4. Ko da daidaito da gwajin bayyana al'ada, wani ruwa kadan ba ciwo. Wannan zai tabbatar da cewa pancakes an samu bakin ciki kamar yadda zai yiwu.

Lokacin da kullu a shirye yake, duk da hankali ke zuwa yin burodi tsari. A wannan mataki na aiwatar shi ne babban factor kwanon rufi. Ya kamata ya zama mai tsabta, ba tare da scratches da zai fi dacewa da a ba-sanda shafi. Bugu da kari, shi dole ne a tuna da cewa wuri ya kamata a yi kawai bayan da wani karfi kadan shi.

An bambanci mai ban sha'awa

Akwai kuma wata hanya da wanda za ka iya yin pancakes a wani m yogurt. A girke-girke a cikin wannan yanayin ne dan kadan daban-daban. Ake bukata kayayyakin a cikin wadannan adadi: a gilashin kefir - wannan adadin madara, 75 grams na sukari, 1 kwai, ½ teaspoon na gishiri da kuma yin burodi soda, kopin gari da kuma dafa abinci da man fetur.

Shiri:

1. Kefir ne dan kadan warmed, sa'an nan kuma ƙara to shi rabin da soda da aka yi domin hadawa. Bayan na sosai hadawa, za a iya kara sauran adadin kuma ƙarasa da tsari.
2. Add to da kwai kefir. Yana da kyau a samu da shi daga cikin firiji, don haka da cewa zai iya dumama wani bit.
3. Yanzu kana bukatar ka cika har gari, sugar, gishiri da kuma gama hadawa.
4. Dabam, tafasa da madara da kuma ƙara da shi zuwa ga total nauyi. Wannan mataki za a iya gani a matsayin karshe. Yanzu da kullu a shirye domin yin burodi.
5. Frying kwanon rufi greased da kayan lambu mai da kuma mai kyau dumi up.
6. Sa'an nan ku zuba a kan shi kadan na kullu da kuma rufe da murfi.
7. Bayan kamar wata minti to jefa wani fanke, amma kwanon rufi ba ya cancanta don sa.

A sakamakon haka ne abin mamaki lokacin farin ciki da dadi fanke. Yana yiwuwa a ci wani abu. Ga shige duk: man shanu, kirim mai tsami, jam ko wani zafi shayi.

A cewar shirin

Novice farka iya ba tukuna san yadda za ka dafa pancakes a kan wani m yogurt. Girke-girke da wani photo a cikin wannan hali zai taimaka wajen yin abubuwa dama.

Za ka iya kokarin da wadannan rabo: ½ lita na yogurt, a rabin ko biyu kofuna na gari, 4 qwai, wani teaspoon na yin burodi foda, 50 grams na sukari da kuma 15 grams na kayan lambu mai.

Wadannan jerin matakai:

1. Kefir zuba a cikin wani babban kwano.
2. A hankali, a cikin kananan guda don ƙara zuwa gare shi gari, stirring sannu a hankali.
3. Add qwai da kuma ci gaba da kneading.
4. Shigar da sauran gyara ba tare da shiga tsakanin zumunta na da tsari. A karshe man fetur da aka gabatar.
5. Shi yanzu ya rage kawai methodically, daya bayan daya, toya pancakes a garesu.

A sakamakon samfurin za a iya tabbatar da hotunan. Idan duk abin da aka yi shi daidai, farantin zai zama bakin ciki pancakes, gaba ɗaya ya rufe da kananan ramuka. In ba haka ba, da ilmantarwa tsari kamata a maimaita ba, amma shi ya fi hankali.