A mafi sauki girke-girke na jam daga black currant

Na gida jam - mafi kyau bi ga mafi yawan mutane. Yana za a iya bauta tare da shayi a matsayin mai raba kayan zaki ko kara to pies, da wuri da kuma sauran dadi pastries. Shirya jam, kamar yadda mai mulkin, mai sauqi qwarai. Kuma za ka iya amfani da wata gaba daya kowane 'ya'yan itace ko berries. Wannan lokaci za ka koyi wani mai sauqi qwarai girke-girke na jam daga black currant.

Babu bukatar koyon duk tausasãwa na dafa wannan delicacy. All daga cikin mafi sauki da kuma araha. Saboda haka faranta wa iyali haka dadi jam iya wani, ko da novice farka. Ba ka bukatar ka rush ga shagon da kuma kawo nauyi bags a hannun wani babban yawan m sinadaran. Dauki kamar wata kilo na sabo ne berries kuma wannan adadin sukari. Babu abin da ake bukata. Jam blackcurrant, da girke-girke na wanda muka la'akari yau, shirya kawai 35 minutes. Saboda haka ba ka da zuwa tsaya for hours a kuka.

Saboda haka, mu ci gaba kai tsaye zuwa ga aiwatar da dafa abinci. Tabbata a hankali reassemble berries. Daga wannan dogara da ingancin sakamakon jam. Marasa lafiya berries iya gaba daya ganimar da dandano. Bayan samfurin shirya daga spoiled sinadaran za a rasa ko da a karkashin dace ajiya yanayi. Saboda haka, muna dafa jam na blackcurrant exceptionally kyau quality.

Berries ya kamata a taku ta fannin rinsed karkashin yanã gudãna ruwan sanyi. Bi ta bushe baki currants. Don yin wannan, kawai sa rigar tawul a kan berries a ko'ina tare da wani bakin ciki Layer. Next currants kara a cikin wani taro yi kama. Za ka iya sa shi wani abu kuke so, kuma amma mafi yawan matan aure da ya bada shawarar yin amfani da wani blender ko mahautsini. Wannan ƙwarai rage dafa abinci lokaci. Bugu da kari, wannan girke-girke na jam daga black currant samar da daidaito jam. Don haka dole ka sara da berries zuwa manna. Idan ba ka da hannu blender, yi amfani da nama grinder. Yana daidai maye gurbin wani lantarki kayan da irin wannan manufar.

A sakamakon puree Saka a babban saucepan. Saro da kyau don samun sukari da kuma Mix sosai. A wannan lokaci, shi ne shawarar yin amfani da babban cokali (zai fi dacewa katako). Wajen cikin tukunya a kan wuta. Na farko, shi za a iya sanya karfi, tun muna da ake rubutu da manyan girma. Ku Berry puree da kuma sukari wa tafasar jihar. Wannan girke-girke jam blackcurrant ya shafi dafa for 15-20 minti. Ka tuna cewa ba za ka ci gaba da tukunya akan murhu, da denser karshe samfurin zai hallara. Duk da haka, wannan na iya jam a sakamakon sukari da kuma canza ta iyawa. Saboda haka, gwajin da dafa abinci lokaci ba daraja da yawa.

Tabbata ga mõtsar da jam, alhãli kuwa shi ne a kan wuta, da kuma cire saman sakamakon kumfa. Da zarar da majalisa ta zauna lokaci ne up, da kwanon rufi za a iya cire daga kuka. Our girke-girke na jam daga black currant ya shafi seaming ƙãre samfurin a cikin wani pre-shirye kwalba. Saboda haka shi za su iya tsaya na dogon lokaci ba tare da ɓarna ne.