Yadda yi kifi a kirim mai tsami a cikin tanda: girke-girke da kuma dafa abinci dabara

Masana sun dade da aka ƙarasa da cewa yin amfani da kiwo kayayyakin a lokacin shiri na kifi jita-jita yana da kyau sakamako a kan karshen sakamakon. A ƙãre samfurin dai itace m, m da sosai flavorful. Kifi yana yi mafi yawa a cikin kirim mai tsami a cikin tanda. A girke-girke na dafa abinci dogara, yafi a kan asali samfurin sa, gaban ƙarin so sinadaran da kuma iyawa fifiko na dafa. Alal misali, ka yi la'akari da wasu daga cikin mafi ban sha'awa zabin.

gargajiya yin burodi

Wani lokaci akwai yanayi a lokacin da ka so ka dafa wani abu da dadi amma haske da unpretentious. Domin irin wannan hali ne cikakke ga gasa kifi a kirim mai tsami a cikin tanda. A girke-girke na farko, za ka iya yi da mafi sauki. Domin aikin dole shirya da wadannan kayayyakin: 400 g kifi 120 gram na tsami, 35 grams na kayan lambu mai, 1 albasa, 70-80 grams na gari, dan kadan da gishiri, barkono da kuma gilashin ruwa.

A duka aiwatar kunshi biyar matakai:

1. A mataki na farko shi ne a yanka da albasa rabin zobba.
2. Za ka iya sa'an nan za a dauka don aiki na kifi. Na farko, da gawa dole ne a tsabtace, wanke, sa'an nan a hankali yanke fillets daga ƙasũsuwa. Bayan da cewa dukan yadudduka dole ne a yanka a cikin rabo na matsakaici size.
3. A cikin shirye yin burodi tasa da kuma sa kifayen da ka yayyafa ta albasa, kakar da gishiri da kuma ƙara kadan barkono.
4. A wani raba ganga zuwa zuba da kirim mai tsami da ruwa, ƙara man shanu da kuma gari, sa'an nan Mix da kyau duk da cewa nauyi samu ba tare da lumps.
5. Zuba shirya cakuda kifi da kuma sa cikin tsari a cikin tanda for 40 minutes. Ya kamata shakka pre-mai tsanani zuwa 200 digiri.

Sai dai itace sosai da dadi, kifi a kirim mai tsami a cikin tanda. A girke-girke ne mai kyau a cikin abin da shi za a iya amfani da kuma don wani obin na lantarki tanda. Duk da haka, domin magani da shi na bukatar da yawa kasa lokaci. Yana zai zama isa kawai minti 15.

Kifi a Faransa

Don kunna talakawa abinci a cikin wani real bikin dandano, ku kawai bukatar zabi da hakkin add-kan. A wannan batun, wadannan masana sun kasance kullum Faransa. Suna da nasu ra'ayin yadda za a duba gasa kifi a kirim mai tsami a cikin tanda. Girke-girke na wannan abinci azurta wasu sinadaran: ½ kilogram hake (fillet), albasa, 100 gram na tsami, 1 kwai, gishiri, 50 g grated cuku, black barkono, da kuma kadan teaspoon yankakken ganye.

Tsari fasahar ne musamman sauki da kuma dunkule:

1. Kifi fillets dukan Dole ne a sa cikin tsari.
2. Rufe tare da yankakken albasa manyan rabin zobba.
3. Add kadan gishiri da barkono kadan.
4. Kwai whisk da hankali ƙara kirim mai tsami da kuma ganye.
5. A sakamakon miya zuba cikin kayayyakin da yayyafa dukan cuku.
6. Tandã aka kona zuwa 180 digiri. Kawai sai ya sa shi siffar da kuma rufe ƙofar.

A cikin 35-40 minti, da tasa za a iya daukan gaba daya shirye. Wannan shi ne na farko mai zai sanar da ban mamaki wari cewa za a ji ko da a cikin mafi m kusurwa na Apartment.

yin burodi delicacies

Red kifi - wani samfurin na wani iyali na "sturgeon", wanda aka dauke daya daga cikin mafi muhimmanci da abubuwa tsakanin mutane da yawa da cin abincin teku. Don shirya wannan delicacy yana da yawa hanyoyi daban-daban. Amma dandani mafi kyau yana ja kifi a kirim mai tsami. Don sa gidan wani tasa, zai dauki quite wani bambancin sa na kayayyakin: 500 grams na fillet mai kifi kofin kirim mai tsami, 100 grams na wani wuya cuku, kadan da gishiri, 2 albasa, 1 kwai, 60 grams na gari, a tablespoon na ketchup, kuma quite a bit na baki ƙasa barkono.

Shirye abinci da mamaki sauki da kuma sauri isa:

1. Da farko fillet da za a raba cikin guda, sa'an nan breaded a cikin gari da kuma soyayyen a garesu a cikin wani kayan lambu mai.
2. A wani kwanon rufi saute albasa rabin zobba.
3. Cuku, sara a kan wani grater.
4. M motsi a cikin wani raba tasa. Add to shi da ketchup, dukan tsiya kwai, gishiri, da kayan yaji da kuma Mix duk abin da sosai tare da cokali.
5. Lokacin da dukan sinadaran suna shirye, za ka iya ci gaba da karshe mataki. Don yin wannan, kifi ya kamata a sanya a cikin wani mold, ta sa soyayyen albasa, zuba duk miya da kuma yayyafa da cuku. Sa'an nan kuma ka sanya abinci a cikin tanda a zahiri rabin awa.

Bayan lokacin da ƙãre samfurin za a iya sauƙi yada a kan faranti, kuma ku bauta, yafa kariminci tare da yankakken ganye.

The asali Hanyar

Wasu matan aure da wuya a dafa kifi kawai saboda da cewa shi ne wajibi ne don pre-sassaƙa. Wannan tsari yawanci daukan lokaci mai tsawo, kuma wanda haka kullum ne bai isa ba, a yau taki na rayuwa. Ga wadanda suke so su koyi yadda za ka dafa sauri da kuma dadi, m kifi a cikin rami. Bugu da kari, akwai wani girke-girke da za su taimake yawa tare da wannan matsala sauƙi. Za ka bukatar: wani kifi, kirim mai tsami, da kayan yaji da kuma yin burodi hannun riga.

All aikin faruwa a matakai uku:

1. Na farko, da kifi dole ne da tsabtace.
2. Sa'an nan kuma ya zama dole ne gashi da kirim mai tsami, yayyafa da kayan yaji zaba domin wannan dalili da wuri a cikin hannun riga. Don yin irin wannan na'urar ne mai sauqi qwarai. Sleeves domin yin burodi, yawanci sayar a Rolls. Wajibi ne a unwind da ake so yawa daga abu zuwa yanka da kuma kafa shi da daya hannun. Bayan da kayayyakin zai kasance a ciki, shi wajibi ne don daidaita m na biyu karshen.
3. Saka da hannun riga a kan wani yin burodi takardar da kuma sanya shi a cikin tanda, dumama shi don 15-170 digiri.

Shirye kamun kifi a cikin wannan harka shi wajibi ne don duba kawai gani.