Cake da kaza da kuma namomin kaza

Cakes tare da daban-daban fillings kamar kome. Su cin hanci da sauki da kuma ban mamaki dandano. Tare da ciko ga kek, za ka iya kuma gwaji da kuma lalle kowa da kowa zai karba sayen magani cika, wanda ya so.

To, ina so in bayar da wani kek da kaza da kuma namomin kaza. A zahiri ga kek za su dace da kowa ba. Mun la'akari da biyu zažužžukan: yisti da kuma ba tare da yisti. Saboda haka, domin yisti kullu muke bukata: 500 grams na alkama gari (zai fi dacewa saman sa, kamar yadda karshe mafaka - na farko aji), 1 kwai, 50 grams na man shanu, gilashin ruwa, 20 grams na bushe ko matsa yisti, gishiri, kadan sukari (don yin kullu da sauri fermented kuma ya tashi). Kwai whisk tare da gishiri da sukari, ƙara dumi ruwa (ruwa zazzabi ya kamata ba fi 40 ° C, ko yisti kawai "welded"), tausasa man shanu, Mix. Gari da aka kara a kananan rabo da kuma knead da kullu. Kamar yadda ka gani, Zan shirya kullu ba tare da kullu, don haka daukan yawa ƙasa lokaci da kullu ba ya samun m, kamar a soso Hanyar shiri. Sa'an nan cire kullu a wani wuri dumi da kuma jira har sai da ta fito. Za su jira na kimanin awa daya.

Don shirya kek da kaza da kuma namomin kaza a kullu ba tare da yisti da muke bukata: 400-500 grams na gari, 100 grams na man shanu (idan babu wani mai, maye gurbin man shanu da margarine), 1 kwai, gilashin madara, slaked soda, gishiri da sukari. Madara, gishiri, sugar da kwai, duka tare da mahautsini, ƙara tausasa man shanu da kuma gari. Knead da kullu. Girbi a cikin firiji na minti 20. A kullu a shirye.

Shirya cika gasa a kek da kaza da kuma namomin kaza. Za mu bukatar: 300 grams kaza, 20 grams namomin kaza, ko kuma wani fungi, biyu manyan albasa, 50 grams na man shanu, da kayan yaji domin kaza, gishiri da kuma ganye. Kaza fillet tafasa a cikin salted ruwa har sai m. Namomin kaza ta, fatattaka da kuma toya a man shanu. Bayan minti 5 yada a namomin kaza yankakken albasa, gishiri, da dandano da kuma toya har dafa shi. Boiled fillet yanka a kananan cubes kuma hada da namomin kaza.

Next dauki kullu, raba shi kashi biyu (na nuna yawan kullu da kuma cika an samu biyu rufaffiyar madauwari kek). Daga kowane sashi sake cire kananan adadin kullu - to "cover". Mun mirgine fitar da kullu a cikin tafki da kuma sa a kan wani greased siffan, barin bumpers. Shaƙewa da kuma raba cikin sassa biyu da kuma yada a kan kullu. Sauran guda na kullu yi fitar a cikin wani da'irar, rufe tare da shaƙewa da kuma zaschipyvaem baki. The ajiye cibiyar rami don a kek da kaza da kuma namomin kaza propeksya ciki. Gasa a tanda, tsawon minti 30. Shi ke nan, mu cake a shirye.

Domin magoya na yin burodi tayin naman kaza cuku kek tare da namomin kaza. A zahiri za a yi amfani da tare da yisti, na biyu girke-girke, da na bayyana a sama. Domin cika, muna bukatar: 300 grams na sabo ne namomin kaza, uku manyan albasa, 100 grams cuku, gishiri, kayan lambu mai. Namomin kaza da albasa fatattaka, toya har dafa shi. Kullu raba kashi biyu: daya shi ne kadan girma fiye da sauran. Mafi yawa daga cikin yi fitar da sa a cikin wani fom da cewa sa a kan saman da naman kaza shaƙewa, yayyafa da grated cuku. A kashi na biyu na yi fita kullu, murfin tare da shaƙewa, gefuna zaschipyvaem. A cibiyar ma bar wani rami. Gasa a cikin tanda minti 20, ba more. Naman kaza kek da cuku ne shirya, shi za a iya kawota zuwa shayi.

A wannan girke-girke za a iya gasa flan tare da namomin kaza, wani gwajin zai bukaci kasa kamar yadda kek "bude". Kuma kana bukatar ka yayyafa cuku cake for 5 da minti har sai m, cewa shi ba a kone.

Cushe, ba shakka, za ka iya gwaji. gwajin girke-girke da na bayyana a sama, cikakke ga wani toppings daga nama zaki. Perfect kayan zaki zai zama mai dadi 'ya'yan cake. Saboda haka gasa da kuma gwajin!