Adjika na barkono: Abkhazian real girke-girke

Wane ne kawai shirki marubucin ko a cikin halittar wannan adzhika! Kuma abin da kawai aka gyara ba, su gani da shi da muhimmanci sashi ... Ko ta yaya, an yi imani da cewa shi ne dole tumatir. Kuma wannan ne mai matukar kowa kuskure! 'Yan mutane san cewa ba Abkhaz adjika - daga barkono, to wanda za a iya kara wa kusan wani abu. Amma tushen shi ne ya. Kuma shi ya zaki da barkono sa adjika haka daban-daban daga mafi biredi da ketchups.

Adzhika ga real maza

Kila, wannan miya da aka asali buga gare su. Ba wai kawai abin da wata mace gane cewa adjika na kararrawa barkono a hade tare da tafarnuwa, zafi barkono da kuri'a da kayan yaji a cikin layi tare da m rai. Duk da haka, da weaker jima'i da kuma jin dadi yanayi jita-jita irin miya. Duk da haka, zuwan sama da kasa kaifi bambancin kan gargajiya adzhika. Saboda haka ya fara bayyana gargajiya girke-girke miya. Bayyana nan da nan: "Masters" adjika sayen magani amfani kawai sabo. Babu kiyayewa! Kai 800 g kuma 200 g Bulgarian matsakaicin zafi barkono da kuma kore peeled tafarnuwa. Wadannan asali sinadaran dole ne a homogeneously gauraye. Ideal blender. wannan nama grinder za ka aiwatar da su a kalla sau uku. Coriander, hops-suneli da dill tsaba kuma za a iya aika zuwa wannan na'urar, ko niƙa a cikin turmi, sa'an nan ka haɗa jimlar nauyi. Sol - shi ne wani mutum da al'amarin, shi ba da adadin da muka saka. Ku bauta wa da kayan yaji daidai ne nan da nan. Af! Lokacin da shirya ba adjika na barkono, ba su gani ba m don amfani bakin ciki roba safar hannu. A wasu hannuwa ƙona da ƙaiƙayi zai zama 'yan kwanaki.

Tumatir masoya da kuma magoya bayan na hunturu hannun jari

Lalle ne waɗanda suka yi wahala da yarda da miya tumatir, zai yi farin ciki don samarwa sayen magani. Saboda wannan hanya za a iya shirya daga halitta adjika barkono amma tare da tumatir da sauran m tarawa. Kuma shi ne mai amfani ga talakawa nama grinder! Ta murƙushe 3 kilo tumatur da barkono da kuma wani kilo grams 150-200 m. A taro domeshivayutsya rabin kofin na gishiri da uku tablespoons na sukari - da aka cire domin dare a cikin firiji. A sakamakon ruwa da ya kamata a drained - shi ne superfluous. Bugu da ari, irin adjika na barkono za a iya fadada a bakararre bankuna da kuma aika domin ajiya, da kuma iya samu nasarar da za a yi amfani da a yau da kullum da abinci.

Adjika tare da horseradish

Wannan ma ya fi sultry version - kawai domin karfi ruhu! Gaskiya, kuma, da tumatir, amma ga mu mutane - mafi shi. A sha biyu kilo na tumatiri, da kuma daya - zaki da barkono (har yanzu adjika - zaki da barkono, in ba haka ba ketchup zai kasance da wasu). Don guda (cewa shi ne, a cikin wani nama grinder ko blender) aka sa a kan 300 grams na barkono ko "fitilu", tafarnuwa da kuma horseradish. A puree samu shugaba gilashin vinegar da kuma cika har wannan adadin gishiri. Bayan stirring da kuma magance (quite kwata na awa) duk da ruwa cewa ya tara a saman, shi Yanã shigar. Your "abun banza" adjika Bulgarian barkono ne a shirye! Fadada a kan tucked karkashin hannu bankunan rufe su lids (a ko da kapron), kuma sũ, a cikin firiji jiran, lokacin da ake bukata.

squash adjika

The kawai iri-iri na girke-girke ba m uwar gida! Akwai, misali, adjika na kararrawa barkono, zucchini girke-girke da aka wadãtar. Ga shi dabam niƙa a cikin wani nama grinder 2 fam peeled, ba tare da manyan squash tsaba, da kuma a cikin wani kwano - biyu kaifi barkono, ganye da kuma fĩfĩta biyu shugabannin tafarnuwa. A squash porridge aza banki (400 g) m tumatir manna, zuba gilashin sunflower man fetur da kuma ƙara sugar (kofin) da kuma gishiri (2 tablespoons). A sakamakon taro da aka kulla da kuma sa a cikin wuta domin 20-25 minti. 5 mintuna kafin karshen kashi na biyu da aka kara - kore barkono da tafarnuwa - da kuma rabin kopin vinegar. Wannan adjika na barkono (dafa shi) a iya amfani minutely, kuma za a iya kunsasshen a kananan kwalba, abin toshe kwalaba da kuma bayan sanyaya bottomed up jiran a fuka-fuki - a lokacin da kuke bukata da shi.

Tumatir-apple adjika

Akwai sauran, babu kasa ban sha'awa dafa abinci zabin. Alal misali, irin adjika: tumatir, kararrawa barkono, karas da apples. Don shirya biyu da rabi kilo na tumatir, zaki da kuma m kilogram na peeled apples, wannan karas da zaki da barkono , da kuma 3 manyan kwafsa m mince. A wani lokacin farin ciki-walled tukunya, wannan taro dole ne tafasa don akalla sa'a daya. Tsoma baki tare da shi (a kalla lokaci-lokaci) shi wajibi ne. Jim kadan kafin karshen rabin gilashin zuba vinegar da man fetur beaker, ƙara da ake so adadin gishiri da kuma rabin kofin sukari da kuma gabatar da biyu peeled da yankakken tafarnuwa cloves. Kusan shirye adjika na barkono tafasa 'yan mintoci, zuba a cikin bankuna, wanda bisa ga al'ada kau da, a nade a cikin wani dumi da kuma yarda su kwantar.

m adjika

Ta babu sauran zabin ya dace da Ladies - m, amma tare da wani kadan tausasa dandano. Duk wadannan abũbuwan amfãni ba plums. A cikin rashi na sabo prunes ne m, mun yi la'akari da na uku na wani kilogram zuwa kilogram na barkono. Plus shugaban peeled tafarnuwa da uku musamman zafi barkono (za a iya dauka ko da tare da bushe tsaba). All shredded aka gyara an kara da kwanon rufi, ƙara cokali na tumatir manna, kopin sukari da gishiri - kamar yadda ka so. Rabin awa adjika wani foda na barkono za languish a kan zafi kadan yayin da stirring. yi cikinsa to Stock sama ga hunturu - a karshen, ƙara spoonful da vinegar. Amma yawanci, wannan miya ake ci dogon kafin farko na sanyi weather.