Broccoli soyayyen. sauki girke-girke

Externally, da broccoli yakan ne sosai kamar saba wa Rasha ido farin kabeji. Shi ne mafi kusa zumunta na ta kayan lambu, kawai launi ne kore, ba fari. Wannan subspecies na farin kabeji ne Popular a Italiya da kuma Faransa. A kasashen Turai, soyayyen Broccoli - a fi so da kuma saba yau da kullum abinci.

Jita-jita da broccoli yakan

Rasha mata amfani da wannan samfurin ba kamar yadda na kowa a matsayin dankali ko karas. Amma idan da tasa aka dafa shi daidai, da broccoli yakan itace sosai dadi, m, lafiya da kuma gina jiki. Ka yi kokarin dafa sau daya a canza launin kore kabeji, da kuma sakamakon ba zai kunyatar da ku.

Broccoli a batter

jita-jita dafa abinci lokaci ne game da minti goma, abin da ya kamata ba kasa su yardar da aiki na zamani hostesses.

Broccoli soyayyen (tempura) da aka shirya kamar haka. Don fara kana bukatar ka wanke kabeji. Inflorescence rabu da juna. Saka da kwanon rufi a kan wuta, da ruwa a cikinsa kadan ƙara wasu gishiri. Idan ya zo a tafasa, ka jẽfar da kabeji da kuma dafa shi domin biyu ko uku minti. Kishingiɗe a cikin wani colander.

Yayin da kabeji shi ne sanyi, shirya batter. Mix da man zaitun, da kadan da gishiri, qwai da kuma a tablespoon na gari. Idan batter ne ma lokacin farin ciki, sa'an nan ƙara kadan ruwa ko madara.

Saka da kwanon rufi a kan wuta, zuba man baya da kuma jiran shi zuwa dumama sosai. A tafasasshen mai sa kabeji a baya yadda ya kamata wanka da shi a cikin kwai tempura. Yana da muhimmanci cewa inflorescences ne gaba ɗaya kuma a wani babban yawan kwai talakawa suna cikin rufi. Broccoli soyayyen dafa shi sosai da sauri. A frying a garesu zai dauki game da minti uku.

Kabeji da kwai

Popular kuma lashe tasa - shi ne Broccoli. Soyayyen kwai Inflorescence bar babu wanda sha'aninsu dabam. A saba gefen jita-jita an gundura? Broccoli, soyayyen kwai, ne mai kyau madadin. Don shirya abinci za bukatar game da rabin kilogram na kabeji, biyu kaza qwai da kuma kadan gishiri.

Kwakkwance a cikin florets na Broccoli ya kamata a wanke da kuma Boiled a ɗauka da sauƙi salted ruwa. Lokacin da kayan lambu obsohnet kuma kadan sanyi, ci gaba zuwa frying. Kayan lambu ko man zaitun, toya a garesu na kabeji, don haka da cewa shi ya zama ko da softer. Sa'an nan kuma, yin amfani da dankalin turawa masher ko tolkushkoy kara da shi zuwa puree. Za kawai da cika a ta da kwai da hankali Mix. Toya kwai-kabeji nauyi bada shawarar ga biyu ko uku minti. Ado don samar da nama, kifi, ko jita-jita a shirye.

Broccoli tare da soya miya da kuma sesame tsaba

Idan ka so wani abu sabon da asali, mun bayar da shawarar da ka kula da wadannan girke-girke. Yana za a soyayyen Broccoli da sesame tsaba da kuma soya miya. Mutane da yawa matan aure ce cewa wannan tasa ne ba kawai dadi amma kuma da amfani sosai, kuma, muhimmanci, gamsarwa. Ƙara mai bit na kabeji kaza ko gasa naman alade, mun sami cikakken dadi ci abinci, wanda ba zai daina wani manya ko yara.

Dole sinadaran:

• Broccoli - 300 grams.
• 1 tebur. cokali na sesame tsaba.
• A wannan adadin man zaitun.
• A tsunkule na baki barkono.
• Biyu teaspoons na soya miya.
• A kadan daga teku gishiri.

A wanke da obsushennuyu takarda tawul kabeji neatly parse shi a cikin florets tare da kaifi kitchen wuka. Rabuwa duk m, ba dole ba m mai tushe. Yanke Broccoli a kananan guda.

A bushe frying kwanon rufi sa sesame tsaba. Yana da muhimmanci a kiyaye hanya su ƙõnuwa sosai a hankali. Idan ka kau da kai, za su iya ƙona dan kadan ko ya ƙone, ciko kitchen pungent m wari. Lokacin da sesame tsaba ɗauka da sauƙi browned, ya sa su a kan wani farantin karfe kuma ba sanyi.

A ganga, wanda ya m gasashe tsaba, zuba kadan man zaitun da kuma sa da kabeji. Soyayyen Broccoli (girke-girke da kuma gogaggen matan aure da tabbatar da wannan) da yake faruwa ga game da minti uku. Ba dukan kayayyakin da za a iya shirya yadda sauri. Bayan roasting, sa da kabeji a cikin wani kwano, ƙara sesame tsaba a saman. Prisalivaem kadan teku gishiri da kuma yafa masa soya miya. Ka yi kokarin zabi wani miya cewa zai dauke da wani m adadin gishiri. A tasa a shirye.

Broccoli soyayyen tare da tafarnuwa

Jiki na bukatar bitamin C, da kuma gidaje, ana tambayarka don dafa wani abu bazara, m da kuma gamsarwa? Choice a cikin wannan harka dole ne zama dole da broccoli yakan. Farin kabeji soyayyen ko Boiled ne ma da amfani sosai ga kwayoyin, shi ya cika shi da amfani abubuwa da taimaka yaki colds. Idan ka ƙara tafarnuwa a cikin tasa, shi zai zama wani tsari na girma fiye da amfani da kuma mafi aromatic.

Don dafa da broccoli yakan tare da tafarnuwa, yana bukatar a yi shi ne riga ya saba da magudi kabeji (wanke, tafasa, sanyi). Zuba a cikin kwanon rufi kadan man fetur. Uku ko hudu cloves da tafarnuwa (300-400 g kabeji), yanke a kananan guda. Soya da tafarnuwa a cikin man har sai da shi ya zama kadan m ba kashe wani karfi ƙanshi da kuma saya Rosy. A karshe mataki don ƙara tafarnuwa Broccoli da soya 'yan mafi minti.

Yana da muhimmanci a lura cewa babu karin kayan yaji, ko seasonings a wannan tasa ba bukata. Tafarnuwa da kuma man zaitun zai yi da abin zamba, ba da tasa mai ban mamaki ƙanshi da kuma irinta dandano.

Broccoli tare da kwai da kuma ganye a cikin tanda

Hakika, da kabeji ne riga mai abin da ake ci tasa. Amma idan kana so ka rage adadin kuzari saboda Hanyar shiri, maimakon frying zabi cikin tanda.

• Broccoli - 250 g
• Daya karas.
• Daya albasa.
• Biyar kaza qwai.
• Bushe Basil, gishiri, barkono.
• Kayan lambu da man fetur.

Da damar domin yin burodi zuba kadan man fetur da kuma baza a gaba dafa Broccoli florets. Saka a saman soyayyen albasa (datsattsen naman) da kuma karas (grated a kan wani m grater). Kwai whisk tare da gishiri da kayan yaji, ganye da kuma barkono har kama Fluffy taro. Cika kabeji tare da wannan cakuda da kuma sanya su a cikin tanda for minti goma. Zazzabi - 200 digiri.