Buckwheat da nama - mai sauki amma mai dadi tasa

A rayuwar yau da kullum, mafi yawan mu fi son ka dafa sauki abinci a gida cewa ba su bukatar lokaci mai yawa, kuma kokarin. Amma da zuciya ɗaya daga cikin shirye-shiryen da yake ba a ce da abinci ne m, domin ko lokacin amfani da ya fi na kowa abinci za ka iya shirya wani real dafuwa mu'ujiza. Wani misali na wannan mai sauki ne, amma dadi tasa iya bauta buckwheat tare da nama.

Ga shiri na wannan tasa ba ya dauki lokaci mai tsawo, musamman idan kana da samuwa shirye fumfuna buckwheat porridge, dafa shi a gaba. Yadda za a dafa wani rikici? Yana da dukan kyawawan sauki, amma har yanzu akwai 'yan nuances cewa dole ne a dauke.

Ga shiri na wani fumfuna buckwheat da muke bukata a rabin kofin hatsi, uku da kofuna waɗanda ruwa, gishiri da kuma man shanu dandana.

Da farko Othmer bukata adadin hatsi gilashin ko wani gwargwado. croup kamata tafi, ta hanyar nan. Duk da cewa a yau an sayar da mafi yawa "tsabta" buckwheat, ba na baƙin ciki lokacin shuffling hatsi, kamar yadda kama a cikin rikici karamin dutse zai iya sa wani matsala. hatsi bi ta a kurkura, amma buckwheat sharkaf kafin dafa abinci ba dole ba ne. Mutane da yawa jin bukatar da za a gasa buckwheat a kan wani bushe frying kwanon rufi. Amma tun yau aka sayar a Stores An riga an shirya a cikin dafa abinci da hatsi, ba lallai ba ne a cikin wannan aiki.

Tafasa buckwheat ne mafi kyau a cikin wani kwanon rufi da wani lokacin farin ciki kasa, ko casserole. Sanya a cikin wani akwati gindi, cika ruwa a kullum, gishiri. Idan so, ruwa za a iya sanya a cikin wani bay ganye. Saka da kwanon rufi a kan wuta, kuma a lõkacin da ruwa tafasa, rage zafin rana zuwa low. Boiled buckwheat minti goma sha biyar. The gama pudding kamata ƙara bit na man shanu.

Ko da sauki ka dafa buckwheat porridge a multivarka. Shi ya ishe su sa da na'urar a cikin kofin wanke grits, kara gishiri da kuma zuba ruwa a kullum. Sa'an nan kuma rufe murfi da Multivarki, kunna, da kuma cewa haka ya kira "buckwheat". Bayan nan kowane lokaci sigina, mun samu shirya fumfuna rikici.

Saboda haka, buckwheat mu shirya, yanzu kana bukatar ka shirya shaƙewa. Don yin wannan, a wani frying kwanon rufi soya da finely yankakken albasa a man shanu ko kayan lambu mai, sa'an nan kuma ƙara da albasarta da minced nama zai soya shi, guje wa da samuwar lumps. Shaƙewa bukatar ƙara gishiri da barkono, za ka iya ƙara wasu seasonings dandana. Lokacin da nama a shirye yake, baza a cikinta buckwheat, kuma tomim Mix a zafi kadan domin wani minti biyar. Our buckwheat da nama a shirye, za ka iya sa shi a kan wani farantin karfe kuma bauta wa. Lovers iya samun irin wannan rikici da tumatir miya, ko wani, ko da yake buckwheat da nama da dadi da kuma ba tare da ƙarin Additives.

Yadda za a dafa buckwheat da nama, idan babu wani shirye-sanya porridge? A wannan yanayin, za ka iya yin wannan tasa a daban-daban hanya. Musamman dadi nuna buckwheat da nama, idan a lokacin dafa porridge don ƙara kayan lambu da kuma namomin kaza.

Saboda haka, a cikin wani gilashi na raw buckwheat dauki 300-400 grams na ƙasa da naman sa, da ɗari biyu da grams na sabo ne namomin kaza, zuma ko wasu namomin kaza, daya manyan tumatir (ko kamar wata spoonfuls na tumatir miya), daya albasa da karas, kamar wata pods na barkono. Bugu da kari, za mu bukatar 2 kofuna na ruwa ko broth, wani yanki na man shanu, da kayan yaji, da gishiri.

Cook wannan tasa na iya zama a wani frying kwanon rufi da zurfin bumpers ko casserole. Toya a man shanu mince, sa'an nan ka ƙara kansa daya bayan daya albasa, karas, kararrawa barkono (yanka a cikin karami kayan lambu ne mafi kyau, duk da haka, shi ne wani al'amari na iyawa). Sa'an nan a saka da kayan lambu da kuma nama, sliced namomin kaza da yankakken tumatur ko tumatir miya. Mix da kuma zuba ruwa ko broth, gishiri da kuma yaji, sa'an nan zuba buckwheat da santsi a kan bãyan tẽkun, ba tare da hadawa shi tare da kayan lambu. Bayan ruwa maruran, rufe da jita-jita da murfi da kuma dumama ragu ba. Cook na rabin sa'a. Sa'an nan kuma juya kashe zafi da kuma Mix. Our m buckwheat porridge da nama da kayan lambu suna dafa shi. Ku bauta wa da shi zuwa ga tebur tsaye, yafa masa ganye da ƙawa da yanka na sabo ne tumatir da cucumbers.