Cake "Napoleon" cuku: girke-girke da wuri da kuma cream

Kana da wani biki da ewa ba? Ina son ka dafa kayan zaki wani sabon abu da kuma daban-daban? Make cake "Napoleon" cuku. Wannan dadi da kayan zaki zai daukaka kara zuwa biyu manya da yara.

Sinadaran ga kullu

"Napoleon" cuku - kadan-sani girke-girke. cake form zauna canzawa, amma iyawa itace mabanbanta. Da farko kana bukatar ka shirya kullu a cikin wuri. Don yin wannan, kana bukatar wani sa na kayayyakin:

1. The m soya (babu hatsi) - 0.5 kg.

2. Gari - game da 600 g (duk ya dogara da kauri daga cikin na farko sashi).

3. Sugar - 150-200 g

4. Qwai - 3 inji mai kwakwalwa.

5. margarine (man shanu) - 1 fakitin (200 g).

6. soda, slaked vinegar - 1 tsp .. (Zaka iya musanya yin burodi foda)

7. Salt (a tsunkule) - dandana.

8. Vanilla sugar - 1 tsp ..

Shiri na da kullu

Qwai da sukari dole ne duka tare da mahautsini har santsi da kuma barin a cikin tanki. Idan cuku da lumps, yayin da a raba tasa ya katse shi blender. A qwai da sukari, ƙara yin burodi soda ko yin burodi foda. Mix da kyau tare da mahautsini. A wannan wuri da margarine ganga, wanda dole ne farko Rub a kan wani m grater.

Yanzu ƙara kwai cakuda a karya soya, gari, gishiri, vanillin. Mix dukkan sinadaran da kuma knead uncool, taushi da kullu. Make shi a cikin wani ball, rufe da wani tawul don kauce wa taro weathered, kuma refrigerate for 60 minutes.

Duba, abin da mai kyau kullu fita. Yanzu dole mu dage, kuma yana yiwuwa a ci gaba da shirye-shiryen da desserts.

Gasa da wuri a cikin tanda

Yanzu za ka iya samun kwallaye 6 kullu daga firiji. Dole ne su kasance sanyi, amma ba daskarewa. Pritrusite kowane ball gari, ya sa daya a kan komai a wurin zama kuma yi. Da farko, sanya wata da'ira, sa'an nan kuma cire da suka wuce haddi haka da cewa sun samar da wani murabba'i mai dari. Duk da haka, wannan ba ya cancanta. Bayan duk, "Napoleon" cuku iya zama ko dai madauwari ko rectangular siffar.

Mirgine da cake, wuri a kan yin burodi sheet, oiled, sa'an nan ya sa a cikin tanda zuwa gasa a 200 digiri. Shirye sauƙi tabbatar. Lokacin da cake da aka browned, yana yiwuwa a samu. Shi ne game da 7-10 minti. Kamar haka wajibi ne a gasa duk sauran biyar da wuri. Su ba za a iya lubricated da zafi cream. Saboda haka soya waina cake wajibi ne su kwantar zuwa dakin da zazzabi.

Sinadaran ga cream

Har da kullu da aka sanya a cikin firiji, shi ne m abin da zai sa mai waina. Idan muka riga ya san abin da muke so mu shirya wani "Napoleon" cuku, to, kana bukatar yin da ya dace cream. Don yin wannan, kai wadannan sinadaran:

• Soya cuku - 200-250 g
• Low-mai gida cuku - 300 g
• Cottage cuku talakawan mai abun ciki - 500 g
• Duk wani 'ya'yan itace (strawberries, raspberries, currants) - 100 g na kowane irin.
• Jam (zai fi dacewa baki currant) - 500 g
• Sugar - dandana.
• Vanilla - 1 kunshin.
• White takaice madara - 0.5 bankuna.

The sama sinadaran ne na tilas, saboda ba za ka iya improvise dangane da son zũciyõyinsu, kuma damar. Lokacin da cream ne shirya, ci gaba da shirye-shiryen da cake. Cream cuku zai zama mafi m da kuma dadi, idan ta ƙara kadan cream.

dafa abinci cream

Delicious Cheesecake "Napoleon." A girke-girke ne mai sauqi qwarai da yake samuwa ga kowane iyali. Duk da haka, ba kawai a kan wainar da a nan gaba na cake. Ku ɗanɗani da kuma taushi kayan zaki yana da tsami, wanda a yanzu mun tattauna. Don kauce wa duk wani maras so lumps, gida cuku da kuma cuku perebeyte blender har sai m.

Yanzu don ƙara da takaice madara kindirmo. Bayan duk, shi ya ba da ban mamaki impregnation Korzh. Idan cuku ne ma bushe, sa'an nan ba za ka iya daukar rabin na takaice madara da kuma dukan gilashi. Amma kar ka manta da cewa mafi ku ƙara jam da berries. Saboda haka, kafin kara gaba sashi, kokarin da cakuda dandani.

Don samun wani dadi cream cuku, cream za a iya kara kadan lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, wanda zai cire sugary zaki da dandano. Lokacin da duk abin da aka shirya bisa ga girke-girke, za ka iya yin wani kayan zaki.

Cuku cake "Napoleon"

Lokacin da wainar sun sanyaya da kuma shirya da tsami, za ka iya ƙirƙirar wani ban mamaki kayan zaki. Don yin wannan, sa na farko cake a tire ko platter da hannu sake sa mai shi da soya cream. Don a da-sharkaf kayan zaki, shi wajibi ne don man shafawa, da kuma a kan kõwane.

A saman farko na biyu faduwa cake. Haka kuma an richly sa mai. Kamar wancan sa duk cuku da wuri domin cake. A saman da bangarorin man shafawa soya cream. A farko da sa'o'i biyu da cake a cikin firiji ba za a iya kafa, don haka da cewa yana da kyau a bi da ya zama mafi m.

A sakamakon haka ne m cuku "Napoleon." A girke-girke ne mai sauqi. Saboda haka, kowace mace za su iya seamlessly yi irin wannan m kayan zaki, da kuma yarda ba kawai da baƙi amma kuma jama'ar gidansa.

Soya "Napoleon" a cikin kwanon rufi

Wannan kayan zaki lallai ba ne su gasa a cikin tanda. Wasu matan aure da prilovchilis yi waina a cikin kwanon rufi. Wasu mutane sun yi imani da cewa, idan ba su desiccate da kuma zama wani mabanbanta dandano.

Lokacin da ka mirgine fitar da kullu zuwa size, sa shi a kan wani mai tsanani da kuma ɗauka da sauƙi greased kwanon rufi da margarine. Lokacin da daya gefen da aka browned, juya shi a kan. Yi hankali kada su desiccate. A saboda wannan dalili toya waina a kan matsakaici zafi. Za ka iya sa su a kan wani farantin karfe kuma sa sanyi.

Lokacin da sanyaya wuri, za a iya lubricated da wannan soya cream, da girke-girke na wanda aka bayyana a sama. Lokacin da dukan cake smeared, sa'an nan za ka iya yi ado da shi a kan kansa.

gabatarwa

Matsayin mai mulkin, da cake "Napoleon" da aka yi wa ado da crumbs cewa kasance daga yin burodi. Duk da haka, a yi da yawa confectioners, za ka iya improvise gabatar a sauran kwatance. Alal misali, za a iya ado kayan zaki da 'ya'yan itace (kiwi, strawberry, rasberi, da dai sauransu ..), Chocolate, jelly da kuma more.

Idan ka gida ba samu sama sinadaran a yi ado da cake, ba kome. Bayan duk, za ka iya yada shi a kan saman abin da ka yi a cikin firiji. Alal misali, ayaba, apples.

Abin da kuka zo da sama da kayan zaki, a wani yanayin da ya zama dadi, da kuma view shi - dadi. Bayan yin burodi shirya tare da soyayya, kuma shi ne abu mafi muhimmanci ga duk wani shugaba da-confectioner.

Tips dandana ke dafa

A shirya kullu yana da muhimmanci sosai cewa man shanu ko margarine for kullu da kuma man shanu sun kasance sanyi m. Yana dogara kan kara inganci da dandano na kayan zaki.

Sau da yawa sosai a lokacin da frying ko yin burodi da wuri yawa ƙara. Don kauce wa wannan, pre-soki su da cokali mai yatsa. Kada ku damu game da bayyanar. Daga bisani, duk da shortcomings kayan zaki fãta soya cream.

Lokacin da ka shirya zagaye da wuri kasance datsa. Kada a jefa su, kuma toya, kamar yadda za su yi ado kayan zaki. Don datsa launi ya juya daga mafi kyau, pritrusite su kadan koko.

Cheesecake jũya fi dadi idan wuri ne ba kawai lubricates cream, amma kuma yafa masa yankakken walnuts (almonds).

Kafin bauta wa da cake yana zuwa tsaya a cikin firiji for akalla 12 hours. Idan lokaci zai bada dama, sa'an nan ka yi ƙoƙarin ajiye shi daga cikin sanyi dare. To, shi ne mafi alhẽri a daidaita su, don zama softer da kuma impregnated.