Dadi da kuma sosai m jita-jita da naman sa hanta

Lalle ne, mun san cewa naman sa hanta ne ba kawai sosai da dadi amma kuma da amfani sosai. Bayan duk, shi ya ƙunshi wani isasshen adadin furotin da ake bukata daga jikin mutum. Bugu da kari, nama hanta sosai arziki a bitamin da kuma amino acid. Yana cike da alama abubuwa dole ga ta dace hanya na tafiyar matakai na rayuwa, kazalika da ga al'ada aiki na kayan ciki da kwakwalwa. Akwai isasshen adadin potassium, magnesium, da na baƙin ƙarfe, da kuma phosphorus.

Bari mu dafa wasu jita-jita daga hanta na naman sa. Bari mu fara da hanta Pate. Za mu bukatar wani tam na naman sa hanta. Wanke shi, cire tsare da kuma yanke zuwa ba sosai manyan guda. Add wasu gishiri hanta da kuma toya a sunflower man fetur, da yi a cikin gari. Yana da kusan a karshen don ƙara zuwa gare shi biyu da albasa, a yanka a cikin manyan zobba, da kuma ci gaba da toya har dafa shi. Hanta bukatar soya, don haka da cewa shi ba ya samun bushe. Ya kamata ya zama m.

A wani frying kwanon rufi a wannan lokaci za ka bukatar ka soya daya kilogram na grated a kan wani m grater karas wanke, kuma Ya tsarkake. Podsolite ta iyawa.

Lokacin da duk abin da yake shirya, karkata hanta, albasa da karas ta da nama grinder. Add kadan man shanu da ke motsa su sa shi mai narkewa a cikin zafi Pate. Ka yi kokarin manna dandana, idan ya kasance ba da gishiri da, sa'an nan kuma ƙara gishiri zuwa gare shi. Pate itace sosai m da kuma dadi.

Abin da sauran nama hanta jita-jita ba za ka iya dafa? Alal misali, wani dadi abun ciye-ciye cake. Domin cika ka bukatar 500 grams na hanta. Mu karkatar da magana, shi a cikin wani nama grinder, tare da rabin manyan albasa. Yanzu rub da grated karas da Mix daya tare da Twisted hanta da albasarta. Sauran rabin albasa finely sara da kuma toya a cikin kwanon rufi tare da mu minced hanta for minti goma sha biyar. Gishiri da barkono dandana. A cikin shirye-shiryen da wannan tasa na naman sa hanta shaƙewa lokacin dafa dole ne a lokaci-lokaci stirring.

Don shirya kullu domin mu abun ciye-ciye cake, Mix daya kofin kirim mai tsami, biyar tablespoons na mayonnaise da biyu dukan tsiya qwai. Podsolite duk. Zuba a cikin wani kwano, da wani rabin da kofuna waɗanda gari da kuma wani teaspoon na vinegar bice soda. Saboda haka ku sassauta kullu. Saro a dafa gari cakuda. Your kullu ya zama kamar m cream. Saka da rabi daga cikin kullu a cikin mold da kuma sanya shi a kan saman cika. A saurã daga kullu, rufe da cika. Saka mu cake a cikin tanda zuwa gasa arba'in minti. Lokacin da ka ga ruddy ɓawon burodi, da cake a shirye.

Don tebur hanta kek kamata a bauta sanyaya sauka. Kyau da kuma m, ya za shakka dole dandana dukan baƙi. Ko da yake wannan tasa na naman sa hanta daukan lokaci mai tsawo, yana da daraja da shi. Bayan wani cake ne kawai ba dama. Mamaki da iyali da ikon ka dafa, buga da su tare da dafuwa fitacciyar.

Yanzu bari shirya goulash hanta naman sa. An shirya sauri da kuma sauƙi. Toya a kayan lambu mai tare da yankakken albasa, ƙara zuwa ɗari uku grams na naman sa hanta, a yanka a cikin tube. Soya da hanta da albasa. Sa'an nan kuma ƙara daya kofin ruwa.

Miya ake shirya dabam. A gilashin dumi ruwa ƙara tablespoon na gari da ke motsa tare da miya. Sa'an nan gishiri, barkono, da kuma ƙara kayan yaji to your liking. A cakuda mu zuba a cikin kwanon rufi da hanta da albasarta. Next, game da mintina talatin, dafa da hanta a miya. Irin wannan goulash iya kawota tare da dankali, mashed dankali ko taliya, kazalika da matukar dadi ta hade tare da buckwheat.

Sosai da dadi samu miya hanta naman sa. Nunarsa dole ne a wanke da kuma Boiled wani yanki na naman sa hanta yin la'akari 400 grams. Ruwa don dafa abinci, gishiri da bukatar. Lokacin da hanta ne shirya, shi wajibi ne don karkatar da magana, ta hanyar wani nama grinder. Biyu kwararan fitila da kuma yanka a cikin bakin ciki ratsi soya a cikin kayan lambu mai. Albasarta ya zama taushi, sa'an nan kuma ƙara da skillet hudu tumatir, peeled da kuma yanke zuwa cubes. All gishiri da barkono, sa'an nan simmer for minti goma, ya rufe kwanon rufi da murfi. A karshen, ƙara cakuda da albasarta kuma tumatur, Twisted hanta, duk dama da kuma kashe bayan minti biyu da wuta. Bari miya kadan jiko. Bayan nan, shi za a iya ciyar da abinci tare da buckwheat ko shinkafa.