Duck gasa a cikin tanda tare da apples: girke-girke

Duck gasa a cikin tanda tare da apples - cikakken tasa domin biki tebur. A nama na wannan tsuntsu a cikin dandano halaye m zuwa kaza. Amma duk da wannan, dafa agwagwa da yawa kasa. Shi ne mafi kyau ga gasa da dukan gawa. Saboda haka da tasa za ta duba mafi m. Bayan dafa a cikin tanda, za a iya sa fitar da weft utyatnitsu ko kasko. Wannan tsuntsu gargajiyance cushe da daban-daban fillings. Bugu da kari ga apples, za ka iya amfani da lemu, kabeji, prunes. Idan ka cusa cikin gawar hatsi, ka samu wani babban kwano da kuma wani gefen tasa a wani lokaci. Zabi girke-girke bisa ga dandano, amma a yanzu gaya maka, yadda za ka dafa a duck tare da apples.

shirya abinci

Kafin ka fara gasa da duck, kana bukatar ka yadda ya kamata a shirya nama. Gawar bukatar wanke, bushe, gaba daya cire gashinsa. Tun da duck wutsiya gland shine yake located, samar da wani ba sosai m wari, aggravated da zafi magani, shi ne shawarar zuwa yanka. Shi ne mafi kyau ga yanke wutsiya a duk. Duck nama ne quite wani takamaiman dandano, don haka akwai bukatar marinate kafin yin burodi. Za ka iya amfani da ruwan inabi, vinegar, da kayan yaji, lemun tsami. Marinating yi duck nama m da kuma flavorful.

Girke-girke gasa duck tare da apples

Tanda, wani lokacin da ke sa nama bushe. Don kauce wa wannan, dafa da duck a hannun riga. da naman zai zama m, kuma m saboda yin burodi a nasu 'ya'yan itace. Bugu da kari, da yin amfani da hannayen riga for yin burodi tanda, kyale ka zauna tsabta. Domin wannan girke-girke, " Duck gasa a cikin tanda tare da apples" za ka bukatar da wadannan sinadaran:

• duka weft yin la'akari kamar game 2 kg.
• kore apple yin la'akari game da 3 kg.
• gishiri, barkono.

Don shirya marinade:

• 1 manyan lemun tsami.
• a spoonful na kayan lambu mai, da zuma, balsamic vinegar.
• Ginger tushen (za ka iya daukar tafarnuwa).

A shirye-shiryen da fasaha

Duck gasa a cikin tanda tare da apples - sosai da dadi tasa. Ya kamata a fara tare da shiri na pickling.

1 mataki

Shirya marinade. Don yin wannan, Mix da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace tare da murƙushe Ginger (tafarnuwa). A cikin miya sa kayan lambu mai da balsamic vinegar. Gawa bushe da kuma yadda yakamata sa mai da gishiri da barkono. Kada ka manta da ciki. Yanzu tsoma duck a cikin marinade da kuma yadda za a Rub da shi.

2 mataki

Green apples yanka a cikin halves ko bariki, dangane da size. Yanke fitar da zuciyar. Fara a ya'yan kaji gawa. Yana zai zama mafi kyau idan za ka dinka rami thread kuma acikin sarƙa da toothpicks.

3 mataki

Kunsa da duck cikin hannun riga da kuma sanya a cikin tanda. Exhibitor zazzabi tsarin mulki - game da 190-200 digiri - da kuma lokaci - 1.5 h. Idan kana da gawa nauyi mafi girma daga 2 kg, kara lokaci domin wani rabin awa.

mataki 4

Na minti 20 kafin yin burodi da hawaye ƙulli hannun riga. Duck kamata redden, bayan wanda shi ne zai yiwu a samu daga cikin kuka. Ciyar da tasa, zuba masa ruwan 'ya'yan itace kafa.

mataki 5

Duck gasa a cikin tanda tare da apples, kawota tare da wani ado. Za ka iya yin mashed dankali. Da ƙãre tasa aka yanka a cikin rabo. A maganar shawara: for shaƙewa bada shawarar yin amfani da wani m-acid apple iri. Shi ne ya kamata a lura da cewa, ban da apple shaƙewa, gasa duck da lemu ka iya. A tasa zai hallara dadi kuma mai ladabi. Kada ku ji tsoro su yi gwaji!