Gasa da kaji a naman alade

Farin nama kaza nono - mai muhimmanci da furotin da samfurin. Duk da haka, jita-jita daga kaji ba na son kome, don haka nama sau da yawa itace dryish. Don kawar da wannan hasara iya kokarin dafa wani dadi tasa, kamar kaza nono a nade a cikin naman alade.

Za mu bukatar daya dukan kaza nono - biyu yanka cuku da kuma hudu yanka da naman alade, ko shida, dangane da girman.

Tare da kaza nono cire fata da kuma cire daga ƙasũsuwa da ake kira "manyan fillets." Kowane fillet yanki yin tsaye sashe ta hanyar da kauri daga cikin samuwar su sami wani "aljihu". Saka a cikin hanyar wani "aljihu" a kan cuku yanka kuma kakar tare da ƙirãza. Karba kayan yaji to your iyawa. Kamar yadda mai mulkin, kaza ne m Curry yaji, za ka iya amfani da duk wani sauran kayan yaji.

Yanzu mun dauki bakin ciki yanka da naman alade (shi ne mafi m saya wannan samfurin sliced) da kuma cikakken kunsa su kaza. M da naman alade iya zama amfani toothpicks.

Mun sanya zukata a kan wani yin burodi takardar (yana da daraja pre-sa a tsare) da kuma gasa mu kaza nono a nade a cikin naman alade a rabin awa, sa da thermostat don ɗari biyu digiri mark. Our tasa a shirye yake, za ka iya amfani da shi tare da wani kayan lambu salatin.

Kamar yadda wani festive da asali version za a iya dafa kaza nono a nade a cikin naman alade, cushe da prunes da kuma gasa a cikin miya.

Daya kaza nono (ko biyu shirye fillets), muna bukatar da shida berries prunes, shida guda na naman alade, uku tablespoons na ketchup (ingancin!) Kuma kayan lambu mai, ɗari da hamsin grams na kirim mai tsami, mutum ɗari grams cuku da kuma kwayoyi (mafi dauki walnuts).

Mun fara ka dafa. Jiƙa prunes da kuma yanke cikin guda. Mun kara kwayoyi da kuma cuku grate. Mix cuku, prunes da kuma rabin cream kullum.

Ƙirãza sa "Aljihuna" da kuma sa a can a kan teaspoonful cuku cika da guda na prunes. Yanzu, tam kunsa fillets a naman alade yanka da kuma yada a cikin wani mold.

Yanzu yin miya da hadawa kirim mai tsami, ketchup da kuma dafa abinci da man fetur. Cika wannan kaza miya da kuma aika da tsari a cikin tanda, inda gasa game da rabin sa'a.

Amfani da wannan girke-girke, kaza nono a nade a cikin naman alade za a iya dafa da dama fillings. Alal misali, maimakon prunes dauki pickled plums ko pickled cranberries. Ko kaya tare da abarba ƙirãza. Kuma shiri na miya za a iya amfani da su maye gurbin wani iri-iri na kayan ƙanshi da kirim mai tsami, ban da daga ketchup sinadaran. Ana iya amfani da wa yin burodi fari miya, shirya kan kaza broth.

Yana kuma zai yiwu a dafa kaza nono tare da namomin kaza, da girke-girke zai zama kusan guda, sai dai da shiri tsari ga cika.

Domin cika dauki wani fungi iya amfani da namomin kaza, namomin kaza, sabo kawa namomin kaza, sabo daskararre ko gwangwani embodiment. Kuna da bushe namomin kaza? Ok, su ne cikakke ga wannan tasa.

Shirya namomin kaza: bushe da sharkaf tafasa, narke daskararre Fresh-daskararre, da kuma gwangwani tare da magudanun ruwa. Fatattaka da namomin kaza da albasa, slicing su a cikin kananan guda. Yanzu soya da albasarta har sai da taushi, sa'an nan kuma ƙara da shi zuwa ga namomin kaza da ci gaba da soya. Domin juiciness a cikin naman kaza shaƙewa, za ka iya ƙara kadan cream ko kirim mai tsami.

Duk da yake soyayyen namomin kaza, grate cuku. Cire kwanon rufi da namomin kaza daga zafin rana da kuma shiryar da na zafi shaƙewa fada barci cuku, stirring, da kuma gaba ɗaya ya narke.

Next, shirya kaji a naman alade kamar yadda aka bayyana a baya girke-girke. Wannan shi ne, yi a fillets "Aljihuna" na cushe da naman kaza shaƙewa da kuma kunsa yanka da naman alade. Gasa a cikin tanda ga wani dalili, ko watering miya.

Ku bauta wa da kaji, gasa a naman alade, da wani gefen tasa, amma mafi kyau duka, ba shakka, yin amfani da sabo kayan lambu.