Girbi namomin kaza domin hunturu. aiki Hanyar

Kowane uwargida san yadda za a yi aiki tukuru a lokacin rani - da za su yi a cikin hunturu. Mutane da yawa a lokacin rani da kaka sa shirye-shirye domin hunturu naman kaza. Kamar yadda wani janar mulki, dafa compote ko jam iya zama da yawa, amma yadda za a yi girbi namomin kaza domin hunturu, ba kowa da kowa ya sani. Mafi sau da yawa, wadannan matan aure da yin amfani da namomin kaza. Wadannan namomin kaza aka sayar a Stores, kuma sũ, bã a iya samu a cikin gandun daji.

Abin da namomin kaza mafi alhẽri?

Masana sun bayar da shawarar sayen namomin kaza sabo ne namomin kaza kananan. Lokacin da ka zaɓi ya kamata kula da su surface. Ya kamata ya zama mai tsabta, da fari, ba tare da wani burbushi na rot.

Shiri na namomin kaza domin hunturu

Saboda haka, bayan sayen da namomin kaza za ka iya fara wannan hanya, kamar yadda da girbi na namomin kaza. Na farko, duk da haka, ya kamata a hankali cire daga fata huluna da kuma yanke baya. Bugu da ari, namomin kaza aka wanke da kuma yada a cikin wani kwanon rufi. Sa'an nan kuma ka bukatar ka ƙara a cikin wani kwano na namomin kaza lemun tsami ruwan 'ya'yan itace a cikin kudi na 1 lemun tsami 450 grams na namomin kaza. Ya kamata ka kuma ƙara nan da tsunkule na gishiri. Bayan da shugaba da ruwa saboda haka ya maida hankali ne akan abinda ke ciki tare da wani gefe na game da 3-4 santimita. Saka da kwanon rufi da namomin kaza a kan kuka da kuma zo a tafasa. Tafasa don 5 da minti.

Bayan nan, da preform ci gaba fungi. Dole ne ka cire kwanon rufi daga zafin rana, cire namomin kaza daga gare ta, da damar su kwantar da kuma sa a kan bankuna. Namomin kaza ba ka bukatar ka zauna dukan girma, amma kawai 70% na iya aiki. Daga sama aka cika da broth a cikin abin da dafa shi. A sakamakon haka, bankuna ya kamata a rufe tare da namomin kaza kapron lids da wuri a cikin saucepan tare da ruwan sanyi, saka a kan wani farantin. Ku zo zuwa tafasa da kuma ci gaba a kan zafi for game da sa'a daya. Bugu da ari, bankuna ja daga cikin kwanon rufi. Bayan da sanyaya namomin kaza rufe da karfe lids. Namomin kaza adana a bushe wuri a ko'ina cikin shekara. Irin wannan girbi namomin kaza iya ajiye sabo ne, ku ɗanɗani namomin kaza.

Sauran hanyoyin prigotolveniya namomin kaza domin hunturu

Bugu da kari zuwa sama-aka bayyana a hanya, akwai wasu hanyoyin da sarrafa abin da samfurin. Da farko, ya kamata a lura da cewa blank da za a za'ayi a kan kowane irin naman kaza dabam.

Bushewa da kuma salting

Uwayen gida dafa namomin kaza domin hunturu ne ba kawai a hanya na Marinating, amma bushewa. Wannan shi ne mafi sauki Hanyar girbi. Kafin a ci gaba da wannan hanya, ya kamata a lura da cewa fungi ba sa wanke, amma kawai barrantar daga ƙasa, kuma daban-daban da zuriyar dabbobi. Kafafu yanke a 1.2-2 cm daga hula. Bugu da ari, a lokacin 2-3 hours da suke bukatar su jerk a zazzabi na 40-50 digiri. A lokacin rani da rana zai zama mafi kyau daya. Har ila yau a cikin bushewa makera iya zama naman kaza. Za ka bukatar ka kirtani su a kan wani thread, da barin tsakanin su a takaice nesa. Bushe namomin kaza ne m don dafa miya. Store kamata kawai zama a wani sanyi duhu wuri, inda babu wani danshi.

salting

Girbi na namomin kaza na iya zama a cikin su, gwargwado. Wannan zai bukatar, enamel ko gilashi cookware. Ya kamata ka farko prebrat, tsabta da kuma kurkura da namomin kaza. Sa'an nan kuma suna tsomasu a tsanake cikin ruwan sanyi, bar zuwa haushi (ga wani mako canza ruwa a kowace rana). Sa'an nan namomin kaza tam sa a tukwane ko kegs, haka interspersing gishiri (da kilogram na albarkatun kasa - 1.5 tablespoons.). A cewar dandano, ƙara bay ganye da kuma barkono.