Festive appetizer - hanta cake

Matsayin mai mulkin, a lokacin da ta je cake, duk zato kayan zaki tasa da cream. Amma yanzu suna zama mafi rare abun ciye-ciye da wuri, wanda aka sanya daga kullu, da kayan lambu da kuma ko da nama kayayyakin. An misali na irin wannan mai kyau da kuma sosai dadi snacks zai iya bauta wa hanta cake.

Wannan tasa za a iya sanya daga daban-daban na hanta - naman sa, kaza, naman alade, turkey hanta. A cikin wani hali, zai hallara dadi, amma za a daban-daban tsarin. Lokacin da kaji hanta ta amfani da shortcake zai zama mafi kama, da kuma "pancakes" nama hanta ne mafi grainy.

Saboda haka, a fara a dafa hanta cake. Za mu bukatar laban hanta, biyu qwai, da rabin kofin madara, wani kofin ko kadan kasa gari, albasa, da kayan yaji, da, ba shakka, gishiri. Wadannan su ne kayayyakin da cewa za a yi amfani da shiri na waina ga cake, amma shiri na tsami, za mu yi magana da shi daga baya.

Hanta tsabtace daga fina-finan da kuma tasoshin da kuma ƙasa a blender ko grinder, ta amfani lafiya raga. Lokacin amfani da manyan raga hanta kyawawa don kunna ta cikin wringer sau biyu. Irin mai da hankali tsaftacewa sa dandano mafi m cake.

Beat qwai da madara da kuma aika da wannan cakuda a cikin kwano da hanta. Mix da kyau da kuma fara zuwa hankali ƙara gari, hana samuwar lumps. Wajibi ne a hankali saka idanu da daidaito da cakuda, ya kamata yi kama da yawa daga cikin kullu domin yin burodi oladushek. Idan ka overdo shi da gari, da kuma hanta taro ya juya waje ma lokacin farin ciki, sa'an nan ku bukatar tsarma shi da madara.

Yanzu kakar tare da mu girbi gishiri da sauran kayan yaji. Albasarta yanke finely kuma toya shi a cikin kayan lambu mai har sai da taushi. Sa'an nan kuma, tare da albasa da man fetur da aka kara a cikin hanta taro. Bugu da kari na baka ba za su kawai sa mu dadi hanta cake, amma kuma sauƙaƙe yin burodi da wuri, kamar yadda a cikin gwajin mai zai sa shi sauki juya da kuma harba "pancakes".

Gasa da wuri na hanta "gwajin" mafi kyau a cikin frying kwanon rufi da wadanda ba itace shafi. Kafin yin burodi kwanon rufi dole ne a ɗauka da sauƙi oiled da dumi. Mun mĩƙe kullu cokali (dangane da girman da kwanon rufi iya ɗaukar daga biyu zuwa biyar spoonfuls na hanta taro da cake) da kuma daidaita shi. Tanda, hanta pancakes bukatar a kan matsakaici zafi, soya su zuwa mafi alhẽri. Bayan downside browned, fanke, kife daidai ta wajen ruwa. Shirye Cire cake daga kwanon rufi da kuma baza a kan takarda tawul cire wuce haddi da kitsen. Saboda haka gasa duk da wuri. Af, idan kana da gona pans na daban-daban diameters, da hanta cake za a iya suya, a cikin wani nau'i na mazugi.

Kamar wancan ne, da wuri suna shirye, za ka iya fara yin tsami. Akwai iya zama mai yawa bambance-bambancen karatu. Ga misali, fiye amfani cika da soyayyen albasa da karas da Bugu da kari mayonnaise. Ko cream, kunsha na grated cuku, finely marmashe Boiled kwai, tafarnuwa mayonnaise da kuma guda. Zaka kuma iya amfani da mafi sauki cream sanya daga cakuda mayonnaise da ketchup.

Amma shi ke sosai m da kuma "m" ga ciki cika zabin. Idan ba ka son mayonnaise ko kuna so da dafa shi abun ciye-ciye da kasa high-kalori, shi wajibi ne su shirya wani haske cream na kirim mai tsami da kuma kokwamba.

Muna bukatar biyu ko uku sabo ne cucumbers, game da ɗari uku grams na kirim mai tsami, uku manyan cloves da tafarnuwa da kuma wani babban gungu na greenery.

Samun zuwa cikin shirye-shiryen. Cucumbers yanke a kananan tube. Za ka iya, ba shakka, Rub su a kan wani grater, amma sai da kayan lambu zai ba mai yawa ruwan 'ya'yan itace, kuma shi zai bukatar shawo kan. Ganye da kuma sara sosai finely, kuma tafarnuwa da aka niƙa ta latsa. Mix duk da kirim mai tsami da kuma ƙara da tsananin kadan soya miya da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Cream shirya.

Fara tara mu da cake, da wuri kwanciya a kan wani tasa da kyau promazyvaya su cream. Shirye cake da kuke bukata ba kadan su tsaya a cikin firiji, don haka ya iya jiƙa.

Yanzu da ka san yadda za a shirya hanta cake. Amma, yadda za a yi ado wannan tasa, za ka iya shirya kanka. Za ka iya kawai yayyafa saman cake ganye ko grated cuku, kuma za a iya yanka daga kayan lambu da furanni da sauran kayan ado su sa mu gidan gahawa tasa a gaskiya dafuwa fitacciyar.