Girke-girke na lentils

Wanda zai yi tunanin cewa ba kawai porridge da kuma miya da alkamarta shirya, da kuma wata babbar lamba na dadi jita-jita. Ina da kaina - kawai iya ba. Duk da haka, shi ne, da kuma tambaya da abin da ka dafa zama ba haka ba ne mai sauki lentil. Yana iya zama soya da kuma Stew da kayan lambu ko nama, a dafa salatin da kuma yin zapekanochku. Kuma shi dai itace ya zama musamman dadi kuma mafi muhimmanci - da amfani, domin alkamarta kunshi manyan yawa na gina jiki, ma'adanai da kuma bitamin. Game da dafa lentil akwai wasu janar jagororin. Gaskiyar cewa akwai da dama iri daban-daban tare taurin kuma, daidai da, da dafa abinci lokacin. Brown da kuma ja alkamarta dafa da sauri, da kuma kore - mai yawa ya fi tsayi. Lokacin da dafa gishiri da waken soya bukatar a karshen, watau. A. Saboda gishiri shi ne brewed daina.

Girke-girke na lentils: alkamarta braised tare da naman alade

Daya gilashin alkamarta zuwa jiƙa a ruwan sanyi domin 3 h. 150 g kyafaffen naman alade bukatar narkar da ruwan zãfi, sa'an nan a yanka a cikin bakin ciki yanka. Biyu da albasa da finely yanke da ɗauka da sauƙi soyayyen naman alade. Nono, albasa da alkamarta collapsible tukunya, ƙara kofin kaza broth (idan ba, kawai ruwa) cokali tumatir puree, gishiri, bay ganye, barkono. Cooking lokaci - 30 minutes. a wani shãfe haske ganga.

Recipes jita-jita na lentils: wani salatin na toho alkamarta

Wannan salatin zai yaba duk da magoya abun da ake ci kuma cin ganyayyaki abinci. Daya albasa da daya kararrawa barkono finely yanke, shinkuem faski da dill. Matsi da ruwan 'ya'yan itace na daya garehul (za ku iya na lemun tsami). Mix rabin kofin seedlings alkamarta da masara, ƙara 1 spoonful tsiren ruwan teku Pre-soaked, Mix albasa da kuma barkono da kuma zuba ruwan 'ya'yan itace. Very m tasa itace!

Girke-girke na lentils: Curry

Zuba da alkamarta a ruwan sanyi da kuma bar shi laushi 'yan sa'o'i. The ruwa ne sai drained da kuma ƙara 0.5 lita na sabo ruwa, ƙara 1 yankakken albasa da kuma dafa zuwa cikakken shiri. Na biyu kuma da yankakken albasa da ɗauka da sauƙi soya. A albasa da tafarnuwa, da kuma sara soya tare da kwafsa zafi barkono, cloves da kuma 2 kirfa droplet (kasa da 3 min.). Daya teaspoon na Curry foda diluted da ruwa da kuma tafasa ga wasu minti 3. All yaji mix tare da wani teaspoon na tumatir manna da alkamarta.

Girke-girke na lentils: Pate da bushe apricots

200 g alkamarta a dafa, kuma don gungurawa ta da nama grinder tare da 50 g na bushe apricots, kuma wannan adadin na walnuts. Daya albasa finely yankakken kuma toya, Mix tare da lentil porridge. A kan tebur bauta tare da tortillas kuma yayyafa tare da yankakken ganye.

Girke-girke na lentils: moussaka

600 g eggplant dole kwasfa da kuma yayyafa tare da gishiri 2 spoons. Ka ba su da wani jiƙa a cikin awa daya, sa'an nan kurkura da ruwa da kuma shafe cewa ba rigar. A cikin babban skillet zafi 2 tablespoons man zaitun da kuma soya da yanka a kan shi eggplant har sai da zinariya launin ruwan kasa. Same skovrode ta ƙara kadan mai, Stew yankakken albasa (1 pc.), Tafarnuwa (2 yankakken cloves) da kuma daya yanke kore zaki da barkono. Sa'an nan kuma ƙara a cikinta 250 grams na namomin kaza (yanke), 350 g na tumatir peeled da yankakken, gishiri, rabin cokali kirfa, barkono, yankakken faski da kuma 2 manyan cokula bushe ruwan inabi. All tare, an rufe Stew 10 min., Kuma cire daga zafin rana, sa 250 g Boiled ruwan kasa lentils.

A kasa na kasko ko wasu cookware tare da m kasa zuwa rabin to sa eggplant, sa cakuda lentils, sa'an nan kuma wani Layer na eggplant. 30 g man shanu zama dole ya narke a cikin wani kwanon rufi, gauraye da wannan adadin gari da kuma ta minti daya soya. Bayan cire daga zafin rana, kara kadan madara to (1 kofin) sa'an nan tafasa da kuma 5 min. rike a kan wuta, stirring lokaci-lokaci. Sa'an nan kuma ƙara da 2 kwai yolks, tsunkule na gishiri, da kwata cokali na nutmeg da kuma barkono. Dabam, ta doke fata da kuma Mix su tare da miya. Muna bukatar mu sami miya zuba eggplant, cover sawa cheddar (120 g) da kuma gasa minti 30. Sa'an nan kuma ka bukatar wani tasa ga wani minti 10. Sa'an nan a kashe, amma mai dumi tanda.