Gwada wani salatin da sauerkraut

Babu mutum wanda akalla sau daya bai kokarin sauerkraut, shi ne ba kawai dadi, amma kuma a da gaske amfani samfurin! Domin daruruwan shekaru yana daukan kan mu tebur a wuri na girmamawa, musamman a lokacin da duk da haka sai yanzu don 'yan berries,' ya'yan itãcen marmari da kuma ganye. Wannan shi ne, a lokacin da na halitta bitamin da muke samu daga abinci, duk da haka sai nisa, sauerkraut yana zama da taimako ƙwarai. Musamman, da cewa samfurin ya ko da yaushe aka mai daraja da kakanninmu, wanda ya san da dama daga hanyoyi zuwa ferment daban-daban irin kabeji. Amma salatin sauerkraut ko da koshin lafiya da kuma tastier!

Sauerkraut iya zama a matsayin mai zaman kanta abun ciye-ciye da kuma ado ga kifi da nama jita-jita, da kuma yi kamar yadda wani muhimmin sashi a cikin salatin. Yi salatin na sauerkraut sauki, da kuma jiki samun mai kyau samar da makamashi. Bayan crispy kabeji, fermented ta gargajiya sayen magani a katako, ganga, hada da wani adadin na bitamin C, wanda shi ne sau da yawa fiye da adadin da ita a cikin lemun tsami ko kare ya tashi. Bugu da kari, sauerkraut ƙunshi yawan m bitamin da kuma ma'adanai, ba tare da wanda jikin mutum za ta wahala daga wasu cututtuka. Kowane mutum, suka kai a kai ci sauerkraut, mai ƙarfi rigakafi tabbas ne!

Don shirya mafi talakawa salatin na sauerkraut. A 300 grams na kabeji da ya dauki daya zaki apple, kwasfa da shi kashe fata da kuma sara cikin lafiya tube. Kuma apple iri, kamar yadda mai mulkin, ba kome, saboda iyawa ba za a ji da kõme, kuma shi ne kara wa ferment mafi alhẽri. Za ka kuma bukatar yanka daya ko biyu kananan albasa rabin zobba. Don latas da aka ba sosai kaifi, kai da ja ko ruwan hoda jiki, da kuma idan ka fi so da kore albasa, sa'an nan tare da shi bude salatin mafi amfani da m. Next, hada da dukan sinadaran iya zama kadan da gishiri da kuma cika da kayan lambu mai for more lafiya zabin. Musamman mai kyau ga wannan salatin amfani unrefined man zaitun.

Simple amma sosai da dadi kuma da lafiya salatin na sauerkraut ne a shirye! Ya za ƙara iri-iri to your kullum menu kuma shi ne manufa, misali, mashed dankali, ko da nama ba lallai ba ne. Salatin na pickled kabeji ma ya sami lover ba kawai daga cikin 'yan gidanku, amma kuma a cikin da yawa baƙi. To, idan ka ba su neman sauki hanyoyi da kuma fi son asali ko mai ladabi abinci, bayar da iyalinsa salatin sauerkraut da lemu, walnuts da avocados. Kada ku ji tsoro, domin wadannan kayayyakin ne rayayye amfani domin yin sauerkraut, amma yana da wani mai son.

Ga salatin tare da lemu da kuma walnuts, kai 200 grams na rijiya-drained sauerkraut da Mix tare da 2-3 pulverized irin goro kernels. Saka da kabeji a cikin wani salatin tasa, sa a saman a yanka a cikin 3-4 yanka na ½ orange, kuma a saman sabo ne ganye - dill, faski da kuma kore da albasarta. A maimakon haka, za ka iya amfani da orange garehul, kawai tabbata ka cire fim daga lobules don kauce wa haushi. Ko da yake wannan lokaci a matsayin mai son, domin kowannenmu yana da nasu dandano da bukatun.

Domin salatin tare da avocado kuma dauki 200 grams na kabeji da kuma finely crumble shi. Kwasfa 1 avocado, cire dutse, naman yanka a cikin cubes da kuma yayyafa tare da kadan lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. 2 kokwamba da kuma 1 kararrawa barkono (ja ne mafi alhẽri ya dauki tare da shi ya zama mafi m salatin) Ya kamata kuma a yanka a cikin cubes. All aka gyara gama a wani salatin tasa, ƙara finely yankakken kore albasa, kakar da gishiri da kuma kakar tare da kayan lambu mai.

Kamar yadda ka gani, sauerkraut iya yin wani iri-iri na jita-jita cewa zai dandana kusan kowa da kowa. A ci abinci lafiya!