Kaisar salatin tare da kaza da Peking kabeji: girke kayan girke da tarihin

Kowace abincin, duk da kayan gargajiya na musamman, akwai kayan girke-girke. Haka ya faru cewa haihuwar hanyar hanya ta hade da wasu tarihin. Sai dai masu yawa masu kulawa suna kokarin yin tunanin da kuma karfafa abin da ke ciki domin ya jaddada wajansu. A wasu lokuta, maye gurbin sinadaran shi ne saboda rashin haƙuri ko rashin lafiyan abu zuwa wani samfurin, kuma wani lokacin ma ba a cikin gida ba, don haka simintin gyare-gyare yana faruwa a hanyar tilasta. A gaskiya, saboda haka akwai girke-girke masu yawa na wannan tasa.

Kaisar salatin tare da kaza da Peking kabeji suna da sunansa ga ɗayan yaro da tushen Italiyanci, ba ga mai girma Julius Kaisar ba, kamar yadda mutane da yawa suna amfani da su. Bayan yakin duniya na, lokacin da ya tsufa, sai ya koma tare da ɗan'uwansa zuwa Amurka. Sun bude gidan nasu. Wasu shahararrun masanin fasaha na wannan lokacin da aka kira su kuma sun ce ba su da sauran abincin da ke cikin tebur. Sa'an nan kuma yaron yaron ya gaggauta zuwa cikin ɗakin abinci kuma ya sanya duk abin da yake a hannunsa a cikin kwano. Abin mamaki, sakamakon salatin ya haifar da mummunan motsin rai da farin ciki, an ambaci shi bayan mahaliccinsa, kuma waɗannan samfurorin sun zama jerin abubuwan sinadaran kuma sun zama tushen asali na al'ada.

Kaisar salad tare da kaza da Peking kabeji na da dandano na musamman, kamar sauran nau'in wannan tasa. Gaskiyar ita ce, babbar mahimmanci ita ce haɗuwa da samfurori marasa daidaituwa a kallon farko. Mun gode wa waɗannan ayyukan jaruntaka, kuna samun dandano na musamman da na musamman na tasa, ba mahimmanci ga duk abin da kuka gwada a baya ba.

Salatin "Kaisar" tare da kaza, kuma Sin kabeji da aka dafa shi sosai da sauri, ka kawai bukatar shirya a gaba da wasu daga cikin kayayyakin, amma wajen Boiled kaza nono. Ta hanyar, zaka iya yin nama mai naman alade da aka yi kyauta a cikin shagon, to, zaka iya fara dafa abinci nan da nan. Ɗauki kaza 300 grams, karamin cokali na Peking kabeji, ƙwaiyen kaza biyu da kaza da uku raw yolks, 100 grams na cuku mai wuya "Parmesan", 3 tbsp. Spoons na man zaitun, teaspoon na mustard, 300 grams na farin Burodi da rabin lemun tsami.

Salatin "Kaisar" a gida ya kamata a dafa shi da jin dadi da ƙauna. Yanke gurasa a cikin kananan cubes kuma gasa su a cikin tanda don su juya bushe a saman da taushi a ciki. Cikin nama a yanka a kananan tube kuma toya a cikin kwanon rufi da adadin man fetur. Salt da sanyi shi. Yanke sassa mai wuya daga kabeji, da barin launuka mai laushi. Ku kwantar da su a cikin babban kwano.

Salatin "Kaisar" tare da kabeji dole ne a cika da sauya na musamman, in ba haka ba zai zama bushe da maras kyau. Don shirya miya, ta doke kwai yolks tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami, mustard da kuma tafarnuwa tafarnuwa. Dama da hankali ƙara man zaitun. Boiled qwai yanke sosai finely, kuma wuya cuku grate. Mix dukkan abubuwan sinadaran a cikin banda da kuma kakar tare da miya. Hakanan, salatin Kaisar tare da kaza da Peking kabeji an shirya, za'a iya aiki a kan teburin. Kyakkyawan haske, mai dadi da abincin abincin zai gyara tsarin narkewa kuma ya adana ku wasu karin fam.