Kalori kaza da abinci daga gare shi,

Kaza dafa shi a wani hanya, ya zauna a ganiya shahararsa, godiya ta zuwa ga dadi da dandano da kaddarorin. Low kalori kaza yarda ta mamaye a cikin da yawa abun da ake ci da jita-jita. Bari mu dubi tare a da adadin kuzari da na kaza da kuma gano abin ne bambanci tsakanin Boiled da soyayyen kaza. Mun yi wannan a kan misali na nono.

Yadda yawa da adadin kuzari a dafa kaza? Its kalori (ɗaya da ɗari grams) ne kananan, kawai ɗari biyu da hudu da adadin kuzari. Kamar haka so da rabo daga furotin da kuma kitse: 20,8 g da 8.8 g, bi da bi. Wadannan alkaluma sa shi yiwuwa a amince ji dadin Boiled kaza ba tare da tsoro samun karin nauyi.

Yanzu la'akari da yadda da yawa da adadin kuzari ne a soyayyen kaza. Da ɗaya da ɗari grams na samfurin - ɗari biyu da arba'in da adadin kuzari. Shi ne ba yawa, in mun tuna da m kaza nono tare da crispy ɓawon burodi! Manuniya na gina jiki da kuma kitse ya ba nisa daga wasan kwaikwayon na dafa nama: gina jiki - goma sha grams na mai da kuma 26.3 g

Kalori kaza. Muna sa ran rage cin abinci

Braised kaza a adadin kuzari kusan yayi dace da kaza soyayyen (ɗaya da ɗari grams):

• caloric darajar - 237 kcal.
• Protein - 30,49 g;
• fats - 11,89 g

Average da yawan adadin kuzari a kaji daukan soyayyen kaza gasa. Ta rikodin ɗari biyu da goma da adadin kuzari. Wannan ba ya nufin cewa ya kamata mu nan da nan gudu zuwa kantin sayar! A ingancin irin wannan samfurin ne sau da yawa a cikin shakka. Zai fi kyau a shirya su kaza a cikin obin na lantarki ko tanda da kuma mamaki da iyali.

Kaza gasashen a obin na lantarki tanda

Don shirya wannan tasa, muna bukatar:

• kaza gawa (1-1.3 kg)

Ga marinade:

• tafarnuwa (biyu daga hakora).
• bay leaf (3 abubuwa);
• coriander (teaspoon).
• ramammu man fetur (tablespoon).
• lemun tsami ruwan 'ya'yan itace (Biyu tablespoons).
• black barkono (ƙasa).

Bugu da ake bukata don ya shirya glaze: a teaspoon na mustard, kuma wannan adadin na zuma.

Shiri:

• Pretreated na kaza. Sa'an nan bushe da takarda tawul.
• The man fetur da ake gauraya ta da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, a hankali kara gishiri, bay ganye, barkono, coriander, da yankakken tafarnuwa. Mix sosai.
• A sakamakon cakuda ne sosai rufi tare da kaza, kuma bar wa marinate for sittin minti.
• Kunsa a tsare kafafu da kuma fuka-fuki dabam, su hana iskar zafi.
• Yana sanya shirye gawa da ƙungiyar (low), located a karkashin grate tasa zuwa lambatu kitse.
• Kaza dafa shi a wani obin na lantarki tanda a iyakar ikon for minti goma sha biyar.
• Mun dauki fitar da kaza gasa da kuma dan kadan Bari sanyi.
• Shirya glaze, ta hanyar hadawa zuma mustard, rufi gawa samu cakuda, shi sake aza a kan ƙananan grate. A jita-jita don mai zuba ɗari da hamsin grams na ruwa (zafi).
• Muna shirya don wani arba'in minti, juya gawa kowane minti goma.

Kalori kaza kyafaffen quite kananan, kawai ɗari biyu da adadin kuzari (100 grams). Amma, mafi mamaki, kaza Kebab (marinated a vinegar) yana dauke da mafi low-kalori jita-jita - 116 kcal da mutum ɗari grams. Kaza nama ga wani shish Kebab, marinated a mayonnaise, muhimmanci daban-daban: ɗari da arba'in da bakwai da adadin kuzari da mutum ɗari grams!

Kaza Kebab da vinegar

Ga shiri na abin da ake ci jita-jita, da muke bukata:

• fillets (kaza) - game da wani kilogram.
• albasarta - ɗari biyu grams.
• uku da kashi vinegar - 2.5 tablespoons.

Bugu da kari - gishiri da barkono (baki, ƙasa) dandana.

Shiri:

• My kaza gawa. Obsushivayut (za ka iya amfani da takarda tawul).
• Yanke cikin ba sosai manyan guda (game da hamsin grams) da kuma sanya shi a cikin wani enamel tasa.
• Albasarta yanka a cikin manyan zobba da kuma ƙara zuwa nama.
• Add gishiri, barkono (dama) da kuma vinegar.
• Mix sosai da kuma barin a cikin sanyi na sa'o'i uku.
• Yanzu mu prefabricated strung on skewers ko skewers da kuma toya.

Domin rage adadin kalori kaza kamata dafa jita-jita daga mutum sassa. Ga misali:

• dukan kafar (kaza, 100 g) - 184 kcal.
• fillets (kaza, 100 g) - 116 kcal.

Saboda haka shirya lafiya, mai dadi, kuma ku tuna abin da kaza daidai da daban-daban iri iri na kayan lambu, wanda taimaka jiki sha kuryatinku.