Kanolli - kayan zaki girke-girke. Kanolli Sicilian - girke-girke

Kanolli (girke-girke za a iya bayyana daki-daki a kasa) ne na gargajiya Sicilian kayan zaki da aka shirya a cikin nau'i na shambura tare da wani dadi, crunchy da kuma taushi cream cikin iska. Ya kamata a lura da cewa irin wannan kayayyakin za a iya dafa shi da kuma soyayyen, kuma a cikin tanda. Yau za mu dubi na biyu zaɓi. Bayan da tube soyayyen a man ne ma m da kuma high-kalori.

Sicilian kanolli: girke-girke da wani photo na ƙãre tasa

Kafin ka ƙirƙiri irin wannan sabon abu mai dadi kayayyakin, ya kamata a kulla, kuma baya gasa shortbread kullu. Domin hadawa shi wajibi ne don sayan:

• alkama gari haske - game da 300 g;
• sabo man shanu man - 60 g (pre-narke).
• koko foda - 3 manyan cokula.
• yin burodi soda (ba dole bice vinegar) - bai cika teaspoon.
• sodium gishiri kananan - kananan schepotochka.
• yashi sugar - 2 manyan cokula.
• Semi-dadi da farin ruwan inabi - faceted gilashi.

dafa abinci kayan yau da kullum

Subject to duk dokoki na shiri na shambura za ka gaske samun wani dadi da kuma crunchy kanolli. Girke-girke na irin kayayyakin shafi gwada da sauki da kuma araha aka gyara. Saboda gaskiya cewa tushen wannan tasa ya hada da babban yawan giya da abin sha, kayan zaki da aka ba da shawarar yara. In ba haka ba, da ruwan inabi yana buƙatar a musanya a cikin saba madara. Saboda haka, shi ya kamata a gauraye a cikin wani kwano narke man shanu, haske da garin alkama, koko foda, sugar, kowa gishiri da kuma kananan Semi-dadi giya da abin sha. A sakamakon haka, ya kamata ka samu mai taushi, na roba da kuma kama kullu ne cakulan launin ruwan kasa, wanda ya kamata a sanya a cikin wani jakar da kuma bari tsaya a kalla awa a cikin firiji.

Dadi da kuma m kanolli: Air cream girke-girke

Ya kamata a lura da cewa a yau akwai wasu hanyoyin da yadda za a yi da cika wannan kayan zaki. Mun yi la'akari da mafi sauki da kuma quickest. Domin wannan mun bukatar da wadannan aka gyara:

• m cuku soya "Mascarpone" - 400 g;
• kaza qwai matsakaici - 2 inji mai kwakwalwa.;
• powdered sugar - 130 g;
• wani Rum - manyan cokali.
• fari cakulan - daya tayal.
• sabo madara - 1-3 manyan cokula.
• Matsakaicin mai tsami - 90 g;
• haske candied 'ya'yan - yi amfani da su yi ado kamar yadda ake so.

Yadda za a yi cikin iska da kuma dadi cream?

Kanolli Sicilian girke-girke da cewa dogara ne a kan wani m cuku "Mascarpone", samu mafi dadi da kuma m. Don yin irin wannan sabon abu shaƙewa dole bulala hannunka whisk ko lantarki mahautsini nuna madara samfurin, sannu-sannu kara da powdered sukari da kuma Rum da kuma nauyi cream. A sakamakon taro ya kamata a sa a cikin sanyaya jam'iyya, sa'an nan nan da nan ci gaba da shirye-shiryen da sauran sassan cream. Wannan na bukatar hutu qwai da kuma raba da fata daga yolks. A karshe bangaren ba za a bukata, don haka shi za a iya amfani da shiri na wani jita-jita. Kamar yadda na gina jiki, to, dole ne ya zama bit sanyi, sa'an nan mai tsanani doke har kololuwa a tsaye. Bayan nan, bangarorin biyu na cika ake bukata mu hada a daya tasa, Mix sosai da kuma sanya a cikin firiji for rabin awa.

Kan aiwatar da kafa da kuma yin burodi a cikin tanda sansanonin

Chocolate Rolls ga kanolli kafa quite sauƙi. Domin wannan shi ne zama dole a cire kullu daga firiji daki, mirgine shi a cikin wani sheet kauri 5-6 mm da kuma sa'an nan a yanka a cikin murabba'ai tare da bangarorin 7 santimita. Bayan nan, duk abubuwa da ya kamata a kyawawan ci da gumi a cikin na musamman kyawon tsayuwa. Idan irin wannan na'urorin a cikin gidan da aka ba akwai, za su iya yi da kansa na lokacin farin ciki tsare. A ƙarshen tube dole ne a sanya a kan takardar takarda da kuma aika a preheated tanda, don 18-20 minti. A wannan lokaci, da samfurin ya cika propekutsya, crispy da sosai dadi.

Ta yaya za ka gabatar da kayan zaki da kuma cika shi da tsami?

Sicilian kanolli, da girke-girke na wanda muka duba yiwuwar, yana yiwuwa ya sa fita a hanyoyi daban-daban. Mun yanke shawarar gabatar muku mafi sauki, amma a lokaci guda wani asali hanya. Domin wannan shi ne zama dole ya narke da fari mashaya da cakulan da Bugu da kari 'yan tablespoons na sabo ne madara, sa'an nan kuma gashi sakamakon cakulan glaze kaifi tips na shambura. Bayan da zaki taro taurare, a cikin m ɓangare na tushe na bukatar dafa abinci sirinji matsi a kananan adadin cream cuku. Bugu da ari, a cikin shaƙewa ya kamata a da kyau sa haske a canza launin candied 'ya'yan itãcen marmari.

Proper samar da Sicilian kayan zaki da tebur

Gama kayayyakin dole zaki slide daga uwa a manyan lebur tasa da kuma yayyafa saman kariminci tare da powdered sukari ko duhu cakulan kwakwalwan kwamfuta. Ku bauta wa wani kayan zaki ga tebur ya kamata tare da zafi shayi ko kofi sha.

m bayanai

A fadi da tsawon na gargajiya kanolley iya zama daban-daban da kuma dogara a kan yankin a Italiya, inda ya ke shirya a bi. Ya kamata a lura da cewa a yau wakilci kayan zaki ne Popular ba kawai a waccan mujalla da muka kasashen Turai, amma ko da a cikin Amurka, inda girke-girke na da shirye-shiryen da aka har yanzu a cikin 1900s godiya ga baƙi.