Nama a Japan: girke-girke dafa abinci asirin

Yawa daga cikin mu suna da cikakken tabbata cewa kafuwar Japan abinci sa jita-jita daga kifi da kuma abincin teku. Amma a gaskiya, da menu na jihar yawan ne ya fi girma sosai da kuma mafi bambance bambancen fiye da alama da farko kallo. Asalin mutanen wannan kasar suna farin ciki ci naman alade, da naman sa da kuma daban-daban kayan lambu. A yau labarin, za ka ga ba wani sauki da kuma ban sha'awa girke-girke na nama a Japan.

Janar shawarwari

Ga shiri na wadannan jita-jita su dace da iri daban-daban nama. Amma mafi yawan ke dafa amfani da ramammu naman alade, ko naman sa. Nama dole ne dole ne sabo ne da kuma na high quality. Shi ne a ke so sayan wani yanki da ya rigaya an hõre maimaita daskarewa ko rashin iya ajiya. Game da sabo nama za a iya hukunci da bayyanar. Good tenderloin yana da wani uniform inuwa ba tare da extraneous inclusions. Daga irin wannan nama kamata ba zaton wani musamman wari, da kuma lokacin da ka danna shi ya kamata da sauri zuwa ga mayar da asali siffar.

Don naman alade, ko naman sa ya juya daga mafi m, shi ne a yanka a fadin hatsi. Yi nama a Japan da Bugu da kari sesame, soya miya da kuma m kayan yaji. Wani lokaci da abun da ke ciki na da irin wannan jita-jita da aka gudanar tafarnuwa, dankali, zucchini, da albasarta da sauran kayan lambu. Daga wannan dandano na dafa nama zama mafi cikakken.

Option da kararrawa barkono

Bisa ga fasahar da aka bayyana a kasa itace sosai da dadi da kuma gina jiki tasa. Ya kunshi low-mai naman sa, da kuma da dama iri na kayan lambu. Saboda haka, yana manufa domin mazan da na ƙaramin tsara. Don shirya flavorful nama a Japan, za ka bukatar:

• 900 g naman sa ɓangaren litattafan almara.
• Couple albasa kwararan fitila.
• 5 tablespoons na sesame tsaba.
• Couple of zaki kararrawa barkono.
• ½ toshe kabeji.
• Soya miya, Carbonated ma'adinai ruwa da kuma kayan lambu mai.

Description of aiwatar

Shirya da nama da kayan lambu da sesame tsaba a kan wani mai sauqi qwarai da fasaha. Amma don fara aiwatar mafi cikin dare kafin. A saboda wannan dalili da wanke da kuma tsarkake daga Bovine fina-finai da aka sanya a cikin wani volumetric tukunya, zuba ma'adinai carbonated ruwa da kuma bar takwas hours. Bayan wannan lokaci, da naman obsushivayut yarwa tawul din da kuma yanke fadin hatsi a cikin bakin ciki tube. Sa'an nan naman sa baza a kan wani zafi frying kwanon rufi greased da kananan adadin kayan lambu mai da kuma soya miya da soyayyen.

Da zarar kan surface na nama guda za a browned, suka ƙara albasa zobba. Bayan kamar wata minti aika da sesame tsaba. Kusan nan da nan bayan da tsaba a cikin kwanon rufi da gasashe nama tare da albasa ƙara yankakken kararrawa barkono. Kusan nan da nan bayan da cewa zuwa kusan gama nama baza thinly shredded kabeji da kuma jira, a lokacin da shi ya zama taushi. Ku bauta wa wannan tasa zafi. A matsayin ado Boiled dankali yawanci amfani.

A bambance-bambancen da zucchini

Wannan girke-girke na iya zama in mun gwada da sauri kuma ba tare da da yawa ne matsala yin wani dadi da kuma gamsarwa da abinci. Yana iya zama mai girma zaɓi don wani iyali abincin rana da kuma abincin dare. Amma kamar yadda na wannan nama a Japan tare da kayan lambu da gabatar da wani kadan daga barasa, shi ne ba kyawawa ba kananan yara. Don yin shi, za ka bukatar:

• A kilo na naman sa.
• 5 dankali.
• 3 matasa zucchini.
• 170 ml soya miya.
• Couple tablespoons na sukari.
• 50 milliliters vodka (saboda).
• Teaspoon da gishiri.
• 3 cloves da tafarnuwa.
• A wata teaspoons sesame tsaba.
• A tsunkule na baki barkono.

jerin ayyuka

A wanke da obsushennoe nama yanka a cikin dogon yanka a fadin hatsi. Sa'an nan kuma, shi ne ya aiko a wani preheated frying kwanon rufi greased da kananan adadin kayan lambu mai, da kuma toya har sai da zinariya launin ruwan kasa. Browned guda ƙara wasu gishiri da kuma yayyafa tare da barkono da kuma sukari. Sai suka zuba soya miya da kuma sake.

Wadannan yaduwar barasa a frying kwanon rufi da dankalin turawa cubes, da kuma bayan minti biyar - yankakken zucchini da yankakken tafarnuwa. Pot rufe da murfi da kuma barin shirya a mafi ƙarancin wuta. Bayan rabin sa'a Stew Japan soya miya yafa masa sesame da kuma bayan minti biyar da aka cire daga kan kuka. Ku bauta wa wannan tasa na iya zama tare da sabo kokwamba yanka.

Option tare da karas da kuma yogurt

Wannan asali na Gabas abinci tasa aka dafa quite wani sabon abu hanya. Saboda haka, wannan girke-girke, lalle zã roko ga wadanda suke so su mamaki da iyali ko abokai. Don sa nama a Japan gaba duba, idan kana da a cikin sauki abin da kuke bukatar. A wannan yanayin, za ka bukatar:

• 400 grams na ramammu naman alade.
• 500 milliliters na yogurt.
• A biyu daga tafarnuwa cloves.
• Teaspoon na yin burodi soda (ba nunin faifai).
• A biyu daga qwai.
• A talakawan karas.
• A wata kananan dankali.
• Albasa kwan fitila.
• Gishiri, gari, da kayan yaji da kuma kayan lambu mai.

dafa abinci algorithm

Wanke da kuma sliced nama obsushennoe santimita cubes da kuma cire su gefe. A raba tasa, hada yogurt, soda, qwai, da kuma gishiri. Akwai kuma zuba sifted gari. A sakamakon haka, ya kamata ka da isasshen batter, da daidaito wanda yake kama da abin da ya dace don frying fritters.

A sakamakon taro ƙara yankakken tafarnuwa da yankakken alade. Akwai ma sa fitar da pre-grated kayan lambu. All kyau dama da cokali aika a zafi kayan lambu mai. Shirya gasashen nama tare da albasa, a wani kwanon rufi na 'yan mintoci a kowane gefe.

Bambance-bambancen da Ginger

Bisa ga kasa girke-girke samu ne mai taushi da kuma dadi naman alade da cikakken yaji ƙanshi. An shirya a kan sosai sauki fasaha. Saboda haka, tare da wannan aiki sauƙi rike wani mafari wanda ba shi da takamaiman dafuwa basira. To ciyar da iyalinsa Hearty nama a Japan gaba zuwa kantin sayar da saya duk da zama dole sinadaran. A ka dashi ka zama:

• Teaspoon bushe tafarnuwa.
• A laban naman alade tenderloin.
• A teaspoon na sukari.
• 5 Art. l. soya miya.
• Tablespoon na sitaci.
• Kayan lambu da man fetur.
• Teaspoon ƙasa coriander.
• 1 h. L. bushe Ginger.

A shirye-shiryen da fasaha

Naman alade wanke sosai a karkashin wani rafi da tepid famfo ruwa, goge bushe da yarwa kitchen tawul din da kuma yanyanke kusan guda kauri daga game da daya da rabi da santimita. A nama ne sai ya rufe da filastik kunsa da ɗauka da sauƙi doke kashe tare da wani musamman guduma.

A wani raba piala gama coriander, tafarnuwa, citta da kuma sukari. Duk da wannan zuba soya miya da kadan girgiza talakawa cokali mai yatsu. A sakamakon marinade an caje tare da karya-kashe guda na naman alade da kuma bar su babu kasa da sa'o'i uku. Fi dacewa, nama yi ƙarya a cikin wannan miya na dare. A wannan lokaci, shi san ba kawai mai kyau jiƙa aromas na ƙasa da kayan yaji, amma kuma zama mafi m.

Marinated naman alade baza a kan wani zafi frying kwanon rufi, kasan wanda akwai riga mai bit na wani kayan lambu mai, da kuma toya for 'yan mintoci, kuma a kowane gefe. Browned guda cire daga zafin rana, kuma aka sanya a kan wata kyau lebur farantin liyi tare da latas. Ku bauta wa da nama kawai zafi. Yana ke da kyau tare da kusan duk wani gefen jita-jita. Amma mafi sau da yawa marinated gasa naman alade a Japan bauta tare da Boiled fumfuna tsawon hatsi da shinkafa, Boiled dankali da kuma sabo yanayi kayan lambu.