Kaza fillet: girke-girke a cikin tanda tare da cuku. Yadda sauri dafa wani dadi ci abinci?

Kaza nono - yana da ba kawai rage cin abinci, amma kuma da dadi sosai samfurin. Za ka iya fita daga gare ta ba za ka iya shirya dadi farko Hakika, soya shi tare da kayan yaji a cikin frying kwanon rufi ko fayil a matsayin wani sashi a cikin salatin. Amma mafi dadi jita-jita daga abin da ake ci nama samu gasa a cikin tanda, gaurayayyen da wuya cuku, gabatar a cikin tasa m zinariya Brown. Yadda za a dafa kaza fillet? Recipes (a cikin tanda tare da cuku musamman) da a wannan labarin.

wasu asirai

Nama kaza nono m isa ya dandana, don haka shi ne mafi alhẽri idan kafin dafa a cikin tanda yanke kowane yanki na akalla uku sassa. Sosai, idan za mu iya yanke ta cikin zaruruwa tare, kafa 2-3 m faranti. A nama ya fi m, kafin dafa shi sosai hana, mirgine up a polythene. Wannan ne yake aikata domin ba su fita wuce haddi da ruwan 'ya'yan itace.

Za ka iya kawai tari da guda a kan yin burodi sheet. Duk da haka shi ne mafi alhẽri idan na farko fillet, da kuma barkono prosolit, fluff mayonnaise ko cream kuma bar karkashin cover for akalla sa'a daya a dakin da zazzabi. Saboda haka, nama zai sha da gishiri da kayan yaji da dafa abinci, da kuma dandana gama tasa za ta fito da kyau kwarai.

Kaza fillet: girke-girke a cikin tanda tare da cuku da tumatur

Cuku kamar babu sauran samfurin a cikin jituwa da tumatir. Shi ne ma'ana cewa wannan hade aka nuna a cikin wadannan girke-girke. Kamar yadda sinadaran da muke bukata:

• kaza - 3 guda.
• mayonnaise miya kamar yadda ya yi ciki da nama.
• tumatur - 3-4 guda.
• daya babban albasa.
• wuya cuku - 150-200 grams.
• gishiri.
• da kayan yaji dandana.

Mun sa a kan wani yin burodi tasa

Kan aiwatar da yankan da kuma Marinating nama yanka ƙetare - wannan mu gaya daki-daki, kadan mafi girma. Mu juya ga ta dace nau'i a yin burodi kaza. A girke-girke a cikin tanda tare da cuku da tumatir ba ya dauki tsawon ga uwar gida, don haka za a iya ƙidaya tare da category na abinci "da gaggawa." Duk da yake jin wuta up tanda, sa sinadaran a cikin kwanon rufi.

Kamar yadda ya saba, man shafawa da yin burodi tin da kayan lambu mai. A farko Layer buga marinated nama guda, sa'an nan albasa, sliced rabin zobba. Wasu matan aure suna kara da cewa nama albasa rabin zobba har yanzu a kan Marinating mataki. An yi imani da cewa a cikin wannan hanya da baka bada mafi hen ta juiciness da dandano.

A ko'ina rarraba kan surface na albasa, don haka yi tare da tumatir. Ta yaya za ku yanka su - al'amari na mutum dandano. Za ka iya bakin ciki yanka, da kuma iya kuma da'irori. Kada ka manta su ɗauka da sauƙi gishiri da tumatir, da kuma sa mai da su tare da mayonnaise ko kirim mai tsami. Ya zauna sa da Layer na grated cuku a kan wani m grater siffar da kuma sa a cikin tanda preheated zuwa 200 darajõji, domin game da rabin sa'a. Ga shirya don mai taushi da kuma m kaza fillet. A girke-girke a cikin tanda tare da cuku ne sauki Master ko da an makaranta.

Girke-girke fillet, gasa tare da namomin kaza

Abin da muke son kamar yadda na m, dan kadan yaji cin nama? Hakika, namomin kaza. Kuma a kan iri-iri na namomin kaza inganci da dandano abinci ne babu albarkacin canji. Idan naman kaza kakar ne bayan mu, shi ne mai sauki samu a Stores daskarewa porcini namomin kaza ko namomin kaza. Mun bayar da su yi shi da girke-girke.

Don shirya abinci, muna bukatar:

• 2-3 manyan kaza fillet.
• namomin kaza (daji namomin kaza) - 200 g;
• daya babban albasa.
• kirim mai tsami miya - 3 tablespoons.
• kayan lambu mai for greasing da kwanon rufi;
• gishiri da kayan yaji.
• grated a kan wani m grater wuya cuku - 150 gr.

A ganiya kauri nama faranti - 1 santimita nisa -. Ba fiye da 5 cm Bayan da aka ambata a sama, ku aikata dukan jan nama, aza a cikin nau'i na ta yin burodi da kuma aika a cikin tsanani tanda.

toya namomin kaza

A broiling namomin kaza da albasarta da daidai minti 15 - sosai nama ya kamata faru a cikin tanda kadai. A zafin jiki na tsanani tanda - misali (200 digiri).

Yanke a kananan cubes namomin kaza da aika su zuwa minti 10 a kan wani frying kwanon rufi greased da sunflower man fetur. Iya soya kan matsakaici zafi.

Albasarta ko nama, ko fungi ba ganimar, don haka ya fi girma da kwan fitila, da mafi alheri. Mun yanke shi a cikin rabin zobba, zuwa namomin kaza da kawo a jihar da albasa nuna gaskiya.

hada sinadaran

Kuma ba su samu gaji da jira idan sauran gyara na mu languishing kaza? A girke-girke a cikin tanda tare da cuku da kuma namomin kaza da yawa zažužžukan. Wannan shawara don gama dabam zharivshiesya namomin kaza tare da nama riga bayan da fillet yayin languishing a cikin tanda.

Mun samu a semifinished nama kwanon rufi daga tanda, yada a kan wani fillet soyayyen namomin kaza da albasarta tasa zuba cream. Yana ci gaba da mai yada a kan surface na grated cuku da kuma aika da tasa baya a cikin tanda har dafa shi. Browning kafa bayan 10-15 minti. Ga kuma shirye mu Rosy kuma m kaza fillet. A girke-girke a cikin tanda tare da cuku da kuma namomin kaza zai burge ko da mafi wuya sukar lamiri.

Me Ku bauta wa?

Don wasu kuma zai iya ze cewa gabatar tasa quite m. Duk da haka, wata cũta ba zai zama a matsayin gefen tasa sara salad, Boiled buckwheat ko shinkafa. Wasu matan aure da stewed kayan lambu zuwa wannan gari. Me ya sa wasu magudi, a lokacin da shi ne zai yiwu mu hada jita-jita. Yanzu za mu nuna maka yadda za ka iya har yanzu gasa kaza fillet. A girke-girke a cikin tanda tare da cuku da kuma dankali nufa har ma fiye da Multi-mataki yin burodi.

Don fara a kan wani yin burodi da yankakken kayan lambu (dankali, karas, pumpkins, zucchini, a kowace hade) a cikin bakin ciki yanka, gishiri da barkono kamar yadda ake bukata. Sa'an nan sa fitar da dafa shi fillets kuma aika shi a cikin tanda for 15-20 minti. A saman wannan babban al'amari hašawa zuwa da tasa na soyayyen namomin kaza da kuma albasa, shafa kirim mai tsami flavored tare da cuku, sa'an nan kuma ka aika a cikin tanda. Kara jimlar dafa abinci lokacin wani 5-10 minti.

Bismillah!