Latte kofi. A girke-girke, wanda zai taimake ka ka tashi da safe

Yawa daga cikin mu suna safe da rana ba tare da wani kofin kofi, domin shi ne daya daga cikin rare abubuwan sha a duniya. Mutãne ya dade saba da kofi, amma kawai 'yan ƙarni da suka wuce, mutane suka fara cika da girke-girke da kuma ƙara madara, cream, syrups da sauran sinadaran inganta dandano na kuka fi so abin sha. Hakika, shi ne dadin ji dadin kopin latte ko cappuccino, karin kumallo a kan manyan mukaman style a wani cafe tare da waje terrace, amma ba faufau duk akwai lokaci da kuma damar. Saboda haka, weekdays fi so kofi za a iya shirya a gida, shi ne, ba wuya, kuma ba ya dauki lokaci mai yawa. Kada ku ji tsoro daga waɗanda nagartaccen na'urorin da suke amfani da wata budurwa a kofi shagunan, tamkar fasaha, za ka iya da kyau su iya haifa a kan nasu, yayin da cimma ko mafificin ingancin da gidan cin abinci abin sha, saboda kofi latte girke-girke ne quite sauki.

Abin da muka sani game da kofi latte

Latte masoya san cewa wannan abin sha ne mai kyau hade da espresso, madara da kuma madara kumfa. A zahiri fassarar kalmar "latte" na nufin "kofi da madara". Gargajiya kofin ko gilashi (sau da yawa a cikin gahawa hidima wato high gilashin kwalba) qunshi wani sashi latte espresso - game 30-40 ml da kashi, da kuma sauran kashi biyu daga uku - Boiled da frothed madara, wanda Forms saman girma kumfa hula. Wannan wani zaɓi ne manufa ga wadanda suka so a sha na matsakaici ƙarfi.

Mafi latte kofi, da girke-girke na wanda za ta mamaye ku

Yanzu bari shirya latte, da farko dafa da classic espresso. Idan kana da wani musamman inji nunarsa ko kofi, zai dauki 'yan mintuna. Sau da yawa wadannan na'urori da musamman yanayin "espresso". Yana da zabi. Idan ba haka ba, shi ne zai yiwu a yi kofi a Turku a kan farantin: wannan kamar 70 ml na ruwa ƙara 1 teaspoon ƙasa wake da kuma kafa a kan zafi kadan. Da zaran na farko tafasar kumfa tsoma baki cokali sha tare da game da talatin seconds ba tare da cire daga zafi. Ya kamata ka yi m, karfi espresso. A mataki na gaba - shirya madara. Mai tsanani kamar 300 ml na ruwa, ba abu zuwa karfi tafasa. Bayan da muka zuba shi a cikin wani na musamman kofi latsa, wanda aka nuna a cikin siffa.

Wajibi ne a yi wani sananne madara froth. Tãyar da fistan, sama da kasa, kamar yadda idan whisking da ruwa, kuma nan da nan saman ya kamata ka yi a hula na kumfa. Our sinadaran shirye. Shi ne saboda wadannan biyu aka gyara samun wani real latte kofi girke-girke ne quite sauki, da kuma dafa abinci ba ya dauki minti biyar.

Latte: hanyoyi na bauta wa

Kuma yanzu dauki wani MUG, amma mafi alhẽri - musamman gilashin da wani lokacin farin ciki bango na dace size. Da farko, zuba cikin espresso, sa'an nan a hankali a kan garun gilashin ko kofin, zuba cikin madara daga kofi latsa. Kumfa dole ne ka zama a saman. Shi ke nan. A matsayin hanyar hidima your sha za ka iya yayyafa da kirfa, ko grated cakulan. Kuma yanzu za su iya ji dadin cikakken ... Sau da yawa cafe menu ka iya samun bambance-bambancen karatu na kofi tare da daban-daban dadin dandano cewa gaba da abin sha. Za ka iya yin wannan. Domin gargajiya latte kofi, da girke-girke na wanda za ka yi kawai karanta a sama, za ka iya ƙara nutty, vanilla ko caramel syrup. Zuba sinadaran ya zama kamar wannan: syrup, espresso tare da madara kumfa, da kirfa, ko cakulan dandana.

Mene ne daban-daban daga wani cappuccino latte?

Mutane da yawa ba su san amsar wannan tambaya. Da alama ya zama duk wannan abu - abin sha kofi da kuma madara. Amma gaskiyar ita ce,, da bambanci ga cappuccino, latte ƙunshi daya-uku espresso da kuma kashi biyu bisa uku na madara tare da wani haske kumfa, da ɗan'uwansa a kan menu ne dan kadan daban-daban a cikin girke-girke: classic kofin cappuccino - shi ne 1/3 espresso da 2/3 madara froth . Saboda haka, abin sha ne dan kadan karfi da kuma tare da wani karin pronounced dandano. Yanzu da ka san yadda za a yi a latte da kuma yadda shi ya bambanta daga ta takwaransa cappuccino.